Veco pavārgrāmatu vākšanas iemesli ir dažādi, un daudziem no tiem nav nekāda sakara ar ēdienu. Saskaņā ar Lindas Dž. "Pavārgrāmatu un recepšu brošūru cenu ceļvedi". Dikinsons (tagad vairs nav drukāts, bet pieejams tiešsaistes grāmatu tirgotājos), dekorācija vai tēma matērijai bieži vien ir vairāk sakara ar šo priekšmetu kolekcionējamību, nevis šo grāmatu receptēm saturēt.

Žanrs un priekšmets

"Es atklāju, ka papīra grāmatas un skrejlapas ar pievilcīgiem vākiem bija ļoti liela tirgus daļa. Nikolaja miltu skrejlapas ar Ziemassvētku vecīti uz vāka pieprasīja antīki, kas svētkos rotājas ar veciem ornamentiem un tamlīdzīgi, ”stāstīja Dikinsons.

Tie, kurus interesē "slavenību piemiņlietas izrāva Keitas Smitas un Jula Brynnera "ilustrācijas, piebilda Dikinsons. Cilvēki, kas meklē bezalkoholisko dzērienu reklāmu, meklē 7-Up recepšu skrejlapas un tamlīdzīgi. Tie, kas atbalsta dekoratīvā māksla tēmas interesēs arī grāmatas vai skrejlapas, kuru dizainā ir šāda veida atšķirīgi mākslas darbi. Citiem vārdiem sakot, krustojumu vākšana šajā jomā ir liela.

Retums

Kā ar jebkura cita veida grāmatu kolekcionēšana, pavārgrāmatu pirmizdevumi un ierobežotie izdevumi var būt arī vērtīgāki par turpmākajām drukāšanām. Un, kā jūs varētu gaidīt, ar slavenām personām saistītas pavārgrāmatas ar autogrāfu var būt arī vērtīgākas par neparakstītām kopijām.

Stāvoklis un vērtība

Kopumā pavārgrāmatām un recepšu brošūrām jābūt ļoti skaistām, lai tās uzskatītu par visaugstākajāmstāvoklis. Tas nozīmē, ka tām nedrīkst būt vaļīgas vai netīras lapas un tīri vāki.

Diemžēl labi iemīļotie favorīti, kuri daudz izmantoja virtuvē, neizturēja tik labi, un tiem papildus nodilušiem vākiem un salauztai iesiešanai var būt mazāk nekā zvaigžņu lapas. Vidējām ikdienas grāmatām un skrejlapām ir prātīgi nemaksāt augstākās cenas, ja vien stāvoklis nav lielisks. Tomēr šajā vākšanas jomā nosacījumu noteikumam ir izņēmumi.

Daži nosaukumi ar vēsturisku nozīmi vai tie, kas ir ārkārtīgi veci un reti, būs vērtīgi neatkarīgi no stāvokļa. Tas ietver ar roku rakstītas recepšu grāmatas vai “kvītis”, piemēram, tās tika minētas jau sen no pilsoņu kara laikiem. Tie var būt diezgan vērtīgi pat tad, ja tie ir netīri vai mainījuši krāsu, ja lapas joprojām ir salasāmas un nav saplēstas.

Kopija “Federācijas pavārgrāmata: pārbaudītu recepšu kolekcija, ko sniegušas Kalifornijas štata krāsainās sievietes”, kas interesē Melnā Amerika kā arī pavārgrāmatu kolekcionāri, ir vēl viens piemērs. Tie var būt nedaudz labā stāvoklī, taču to retuma un priekšmetu dēļ ir diezgan labas summas vērti. Ja vēlaties grāmatu vairāk satura dēļ, nevis kā kolekcionāru priekšmetu, atkārtotas izdrukas ir pieejamas diapazonā no 11 līdz 25 USD.

Daži nosaukumi, piemēram, "Baltā nama pavārgrāmata", kas radās 1800. gadu beigās, nav tik grūti atrodami, taču tie ne vienmēr ir labā stāvoklī. Atrodiet agrīnu, kas netika daudz izmantots, un tā vērtība var būt 200 USD vai vairāk. Arī šī grāmata tika pārdrukāta gadu desmitiem vēlāk, un šīs versijas var atrast par daudz saprātīgāku cenu.

Pavārgrāmatu un recepšu brošūru paraugu vērtības

Ko cilvēki maksā par šīm vintage grāmatām, kas atradās gandrīz visās pagātnes virtuvēs? Šeit ir dažas paraugu vērtības:

  • "Federācijas pavārgrāmata: pārbaudītu recepšu kolekcija, ko sniegušas Kalifornijas štata krāsainās sievietes", aptuveni 1910. gadā, eBay 2012. gadā tika pārdota par 510 ASV dolāriem.
  • "Jūlijas Čaildas apgūt franču virtuves mākslu, 1. sējums, pirmais izdevums", aptuveni 1961. gadā, 2016. gadā tika pārdots eBay par 275 ASV dolāriem
  • "Kundze Bītones ikdienas ēdienu gatavošanas un mājturības grāmata, aptuveni 1893. gadā, eBay tika pārdota par 175 ASV dolāriem 2017.
  • Salvadora Dalī "Les Diners de Gala", pirmais izdevums, aptuveni 1973. gadā, eBay pārdots par 875 ASV dolāriem 2017. gadā
  • "Buša ģimenes pavārgrāmata, kuru parakstīja prezidents Džordžs H. W. Bušs un Barbara Buša", aptuveni 2005. gadā, eBay tika pārdota par 175 ASV dolāriem 2016. gadā.
  • Hugo Ziemana un kundzes "Baltā nama pavārgrāmata". F.L. Gillette, aptuveni 1903. gadā, 2016. gadā eBay tika pārdots par 269,99 USD.
  • "Betijas Krekeres cepumu grāmata, Pirmais izdevums, aptuveni 1963. gadā, vietnē eBay.com 2017. gadā tika pārdots par 1000 ASV dolāriem.
  • "Mērijas Francesas pavārgrāmata,Pirmais izdevums, aptuveni 1912. gadā, vietnē eBay.com 2016. gadā tika pārdots par 550 ASV dolāriem.