Ja ir kāda lieta, kas mums patīk gandrīz jebkurā gada laikā, tā ir vēlās brokastis! Ēdienu gatavošanā ir tikai kaut kas tik garšīgs un piepildīts un ēdam pie labām vēlām brokastīm, no kurām nevaram paiet garām! Tomēr rudenī mēs esam īpaši satraukti, jo parasti ir pagājis tik ilgs laiks, kopš, pateicoties vasaras karstumam, esam pagatavojuši visu veidu patiešām siltus, sātīgus ēdienus. Mēs oficiāli nolēmām pēc pāris nedēļām uzņemt mūsu pirmo ģimenes vēlās brokastis šajā sezonā, tāpēc nē mums visu laiku ir mizotas acis, lai iegūtu gardus rudens pusdienu ēdienus, kas patiešām iepriecinās mūsu mīļoto vieni!
Vai jums patīk ideja iemācīties pagatavot dažas jaunas lietas rudens brunčiem tikpat daudz kā mums, ja ne vairāk? Apskatiet šīs 15 gardās idejas, garšu kombinācijas un pamācības, ar kurām esam saskārušies līdz šim, meklējot iedvesmu un norādījumus.
1. Cepta auzu pārslu
Ja jūs mums jautājat, auzu pārslas ir garšīga lieta, ar kuru sēdēt jebkurā diennakts laikā. Mums patīk, cik silts un nomierinošs tas ir, kā arī tas, cik labi piepilda kuņģi. Tomēr vēl labāk ir ceptas auzu pārslas! Lai gan tehniski joprojām ir brokastu ēdiens, tas tā
2. Mandeļu garozā pildīti franču grauzdiņi
Mēs saviem bērniem gatavojam franču grauzdiņus diezgan bieži, it īpaši nedēļas nogalēs, tāpēc parastā ēdiena gatavošana var nešķist kaut kas tāds, ko mēs darītu nedaudz īpašam gadījumam. Tāpēc, kad runa ir par vēlām brokastīm, mēs vienmēr esam ļoti modri par receptēm, kas jūtas mazliet aizraujošākas vai gardākas nekā parasti! Šī mandeļu garoza un pildīti franču grauzdiņi no Žanetas veselīgais dzīvesveids ir lielisks piemērs tam, ko mēs domājam, ja vien nevienam klātesošajam nav alerģijas pret riekstiem.
3. Brūnā sviesta ķirbju vafeles
Vai pat vairāk nekā franču grauzdiņi vai auzu pārslas mājās gatavotas vafeles vienmēr ir bijušas jūsu iecienītākais brokastu ēdiens dienās, kad esat pelnījis kādu gardumu? Tādā gadījumā mēs būtu absolūti iesakiet apskatīt šo klasiskās idejas izcili rudens versiju, kas izgatavota ar brūnu sviestu un ķirbi. Divi zirņi un to pākstis ir pilna informācija par jums.
4. Stingras vafeles ar garšvielām
Vai tiešām esam pievērsuši jūsu uzmanību idejai gatavot mīļākas vafeles nekā parasti lielām ģimenes pusdienām, bet jūs vienkārši neesat pārliecināts, ka ķirbju ideja ir atmesta tu? Tādā gadījumā šeit ir vēl viens ieteikums jūsu apsvēršanai! Mēs mīlam ceļu Pārtika 52 izgatavoja šīs garšīgās resnās vafeles, kurām ir mazliet lielāka iespaids.
5. Ķirbju pankūkas ar dzērveņu kļavu sīrupu
Iespējams, ideja, kas jums līdz šim ir izcēlusies vislabāk, ir bijusi noteikti gatavojat brokastu ēdienu ar ķirbi, bet jūs vienmēr esat devuši priekšroku pankūkām, nevis vafelēm? Tādā gadījumā mums ir sajūta, ka ar kaut ko līdzīgu jūs varētu mazliet labāk saprasties neticami rudenīga aromatizēta recepte ķirbju pankūkām ar dzērveņu kļavu sīrupu, izklāstīta pilnībā sīkāk Diētas ievērošana.
6. Sālīta kokosriekstu karameļu mērce
Mēs zinām, ka tas tā nav visur, bet no kurienes mēs nākam, sālītajai karamelei ir absolūti rudens garša, un tai visbiežāk ir pievienota viena vai divas kokosriekstu šķipsnas. Tajā ir tikai kaut kas tāds, kas liek mums justies nostaļģiskiem un atkal kā bērniem! Mēs šaubāmies, ka jūs būsiet pārsteigti, dzirdot, ka mēs tādi bijām ļoti patiesi satraukti, kad atklājām šo mājās gatavoto sālīto kokosriekstu karameļu mērci, kas tika detalizēti izklāstīta Ēdamā mozaīka.
7. Slāņi ar desu un zaļumiem
Ja jūs nekad iepriekš neesat mēģinājis pagatavot gardus brokastu slāņus savām ģimenes pusdienām, tad mums ļoti žēl paziņot, ka esat palaidis garām kaut ko absolūti gardu! Protams, ir dažādas šī ēdiena versijas, kuras varat pagatavot, taču šī konkrētā recepte ir no Pārtika 52 slāņu salikšanai ar desu un zaļumiem ir absolūti viens no mūsu favorītiem.
8. Zāļu brokastu pildījuma kastrolis
Kā jau teicām iepriekš, nekad neēdot brokastu pildījumu, nekad neesat izmēģinājis kaut ko patiesi brīnišķīgu! Papildus tam, ka visas piedevas ir garšīgas rudens garšas, tikai doma par jebko kas saistīta ar pildījumu, uzreiz liek domāt par Pateicības dienu, tāpēc tas patiešām ir ideāls ēdiens rudenim vēlās brokastis. Paskaties labāk Amandas pavārs lai redzētu, kā tapa šī brokastu brokastu pildījuma kastrolis.
9. Bekona, tomātu un Čedaras brokastis cep ar olām
Labi, mēs atzīsim, ka šim nākamajam ēdienam ne vienmēr ir kaut kas ļoti raksturīgs, bet tas tā ir ir viens no mūsu absolūti iecienītākajiem vēlās brokastis, un mēs domājam, ka tas ir lielisks, apmierinošs gabals, ko var pasniegt burtiski jebkurā brokastu maltītē neatkarīgi no gadījuma! Cēla cūka jauki un rūpīgi parāda, kā pārsteidzoši vienkāršos soļos salikt šo bekonu, tomātu un Čedaras brokastu cepumu ar olām.
10. Saldie kartupeļi, kas grauzdēti kokosriekstu eļļā
Protams, jebkuram brančam jebkurā gada laikā ir jābūt daži sava veida hash brūns vai kartupeļu ēdiens, vai ne? Mēs noteikti tā domājam! Tā vietā, lai pagatavotu mūsu ierastos kartupeļu hash brūnos, mēs esam meklējuši attaisnojumu, lai izmēģinātu šos ļoti rudens garšas kubiņos sagrieztos saldos kartupeļus, kas grauzdēti kokosriekstu eļļā. Pārtika 52 parāda, kā tas tiek darīts tādā veidā, kas ir tik vienkāršs, ka iesācēji to izdarīs.
11. Fontina un spināti ceptas olas ar ķiploku brūnā sviesta rīvmaizi
Ja gatavojat kaut kādu pusdienu ēdienu no nulles, neatkarīgi no tā, vai jūs uzņemat vai vienkārši atvedat kaut ko, lai sniegtu ieguldījumu vai citas personas mājās jūs labprātāk gatavotu kaut ko tādu, kas ir nedaudz izaicinošāks un garšo nedaudz gardāk? Tādā gadījumā mēs būtu absolūti iesakiet paskatīties, kā Kā saldi ēd pagatavoja šīs fontinā un spinātos ceptas olas ar ķiploku brūnā sviesta maizes drupatām! Šī recepte patiešām ir laba mutē.
12. Grauzdētas zīles skvoša pankūkas
Vai mēs patiesībā vēl esam likuši jums padomāt par to, kā padarīt mājās gatavotu un unikālu degustāciju rudenīgu aromatizētas pankūkas, bet jūs vienkārši neesat pārliecināts, ka iepriekšējā ideja, ko mēs jums parādījām, liek jums justies pilnībā pārliecināts? Tad šeit ir vēl viens ieteikums jūsu apsvēršanai! Labāk apskatiet šo recepti no Bev pavāri lai redzētu, kā tapa šīs nedaudz pikantākās garšas grauzdētās zīles ķirbja pankūkas.
13. Bumbieru rozmarīns dāņu
Jūs, iespējams, jau esat dzirdējuši un varbūt pat izmēģinājuši saldos dančus, bet vai esat kādreiz izmēģinājuši dāņu brokastis, kurās ir nedaudz pikants elements? Nu, tieši tā arī ir Pārtika 52 parāda, kā šeit pagatavot! Šis bumbieru rozmarīna dāņu ir mazliet saldumu, pateicoties augļiem un glazūrai, bet rozmarīns piešķir tai unikālu kvalitāti, kas padara to mazāk līdzīgu desertam, nekā citādi.
14. Kardamona un apelsīnu mājās gatavota briošu maize
Tāpat kā mēs visu gadu mīlam gatavot mājās gatavotas auzu pārslu receptes, mēs arī esam pilnībā apsēsti ar savas maizes gatavošanas procesu. Parasti mēs saglabājam lietas diezgan vienkāršas un tradīcijas, bet, ja jūs mums jautājat, rudens vēlās brokastis izklausās kā ideāla vieta, kur izmēģināt jaunu sezonas garšu! Labāk apskatiet šo recepti un apmācību no Rosa jauki Yums lai uzzinātu, kā tapa šī kardamona un apelsīnu mājās gatavotā briošu maize.
15. Ķirbju kukurūzas maizes smalkmaizītes un saputots medus-kļavas kanēļa sviests
Ikreiz, kad apmeklējam vēlās brokastis, nevis uzturam tās savā vietā, mēs piedāvājam ņemt līdzi kādu unikālu un gardu brokastu smalkmaizīti. Tas ir tāpēc, ka tos ir viegli pārvadāt, jautri pagatavot, un viesiem vienkārši paķert un daudz ko darīt, kamēr viņi socializējas, līdz visi apsēžas galvenajai maltītei. Ja jūs kaut ko meklējat ļoti rudens aromatizēts, mēs ieteiktu izmēģināt šos ķirbju kukurūzas maizītes ar saputotu medus-kļavas-kanēļa sviestu, kas soli pa solim izklāstīts Bolders Lokvors.
Vai esat izveidojis cita veida gardas rudens pusdienu receptes, kas bija milzīgs trieciens, bet kuras jūs šeit neredzat? Pastāstiet mums visu par to, ko jūs gatavojāt, vai pievienojiet mums recepti komentāru sadaļā, lai mēs varētu arī izmēģināt!
