Lai gan ēdiena receptes pagatavošana parasti pieļauj zināmas kļūdas, ziepju gatavošana ir pavisam cita veida process. Precizitāte ir svarīga, lai ziepju receptes darbotos, tāpēc katra sastāvdaļa tiek nosvērta. Tas nodrošina, ka jūs izmantojat pareizo katras sastāvdaļas daudzumu un izmantojat vienu un to pašu mērījumu no partijas uz partiju, no receptes uz recepti.

Lai ziepju ražotāji varētu izveidot ziepes dažādos daudzumos, mēs bieži rakstām receptes procentos, kā arī mērījumus. Ziepju recepšu attiecībās ir nedaudz matemātikas, taču ieguvums ir tāds, ka tas ļauj viegli pielāgot recepti, lai tā atbilstu jebkura izmēra veidnei. Izmantojot ziepju gatavošanas mērījumu procentus, jūs varat arī labāk izjust jūsu gatavoto ziepju kvalitāti.

Piemēram, pieņemsim, ka jums ir recepte, kas pagatavo 2 mārciņas ziepju. Tajā var būt 1/2 tase kokosriekstu eļļas. Izmēģiniet recepti, un putas nav tik bagātīgas, kā gaidījāt, tāpēc vēlaties palielināt kokosriekstu eļļas īpatsvaru. Ar mērījumiem tas ir grūti; ja papildus mērījumiem ir procenti, tas ir vienkārši.

Receptes konvertēšana no mērījumiem uz procentiem

Mēs sāksim ar vienkāršu recepti, lai parādītu, kā pārvērst ziepju recepti proporcijās. (Atcerieties, ka mēs visu nosveram, neizmantojot šķidruma mērīšanas līdzekļus.)

  • 12 unces olīveļļas
  • 10 unces palmu eļļas
  • 9 unces kokosriekstu eļļas
  • 8 unces rapšu eļļas
  • 2,5 unces rīcineļļas
  • 2,5 unces kakao sviesta

Tas padarīs 4 mārciņu ziepju partiju. Bet kādas ir katras eļļas attiecības? Vai šī ir labi sabalansēta recepte? Un ko darīt, ja vēlaties pagatavot 7 mārciņas ziepju?

Tālāk ir norādīts, kā veikt reklāmguvumu.

Pievienojiet unces eļļas kopā. Šajā gadījumā tas ir 44. Sadaliet katra atsevišķo svaru ar 44, lai iegūtu katras eļļas procentuālo daudzumu receptē.

12 unces olīveļļas dalīta ar 44 = 27%
10 unces palmu eļļas, dalītas ar 44 = 23%
9 unces kokosriekstu eļļas, dalītas ar 44 = 20%
8 unces rapšu eļļa dalīta ar 44 = 18%
2,5 unces rīcineļļa dalīta ar 44 = 6%
2,5 unces kakao sviesta, dalīts ar 44 = 6%

Izmantojot šos procentus, mēs varam pārrakstīt recepti šādi:

27% olīveļļas
23% palmu eļļa
20% kokosriekstu eļļas
18% rapšu eļļa
6% rīcineļļa
6% kakao sviests

Pieņemsim, ka vēlaties pagatavot 7 mārciņas (vai 112 unces) ziepju partiju. (Atcerieties, ka tas ir tikai jūsu eļļu mērījums. Atstājiet vietu sārmiem un ūdenim.) Reiziniet procentus ar ziepju unču skaitu, ko vēlaties pagatavot.

27% olīveļļas reizināta ar 112 unces = 30,2 unces
23% palmu eļļa, kas reizināta ar 112 uncēm = 25,8 unces
20% kokosriekstu eļļas reizināta ar 112 unces = 22,4 unces
18% rapšu eļļa, kas reizināta ar 112 uncēm = 20,2 unces

Pirms panikas, domājot par visu šo matemātiku, vai domājat, ka jums ir jāizveido Excel izklājlapa, lai pagatavotu ziepes, atpūtieties. Lielākā daļa tiešsaistē sārmu/ziepju recepšu kalkulatori viegli mērogot savas receptes un sniegt recepti gan mērījumos, gan procentos.

Tagad, vai tu esi receptes izveidošana no nulles vai atrodiet to tiešsaistē, jūs varat saprast izmantoto eļļu proporcijas un to, kā pielāgot to jebkuram izmēram, kas jums patīk.