Polenta, kas dzimis no Itālijas sirds, ir garšīgs ēdiens, kas piedāvā tik dažādas garšas un receptes, ka mēs pat neesam sākuši tos visus izmēģināt. Tradicionāli jūs varat zināt šo kodumu kā dažu veidu karstu putru. Bet patiesībā ir tik daudz veidu, kā izmantot kukurūzas miltus un pārvērst tos par īstu mākslas darbu - lai mūsu garšas kārpiņas varētu izbaudīt. Gatavosim nedēļas nogali ar šiem 17 veģetāro polenta receptes, vai mēs?
17 gardas veģetārās Polenta receptes
1. Pankūkas Polenta ar vasaras ogām
Pamosties ar dažiem sviesta polenta un svaigas vasaras ogas. Vai tas neizklausās pēc gardākās svētdienas vēlās brokastis? Tas, kas ir tik pārsteidzošs šajā receptē, ir tas, cik viegli tas patiešām ir. Iesācēji priecājas! Mēs esam atraduši jums īpašu!
"Dažas pankūkas ir saistītas ar ogām, šokolādi vai varbūt kaut ko vēl aizraujošāku, par ko es vienkārši šobrīd nevaru iedomāties, jo manā prātā ir sviesta polenta brīdis." - Puse cepta raža
2. Vegan Polenta kaudzes ar skvoša un Indijas krēmu
Gan skaisti, gan garšīgi, šie polenta krāvumi - piepildīti ar skvoša un indijas krējuma slāņiem - ir veidoti vegāna rudens sapņi. Izmantojiet tos jebkurā ģimenes laupījumā vai komplimentējot Pateicības dienu šogad. Un tur var būt vai nav kāda vegāniska BBQ mērce.
“Sakrautā ēdienā ir kaut kas tāds, kas vienkārši kliedz. Šīs vegānu polenta kaudzes būtu pievilcīgs ēdiens svētku galdam vai vakariņām. Vegāns un bez lipekļa. ” - Kadra virtuve
3. Grilētas Polenta kārtas ar salsu un melnajām pupiņām
Izgaismojiet jebkuru vasaras lietu ar šīm mini kārtām ar svaigu salsu. Daži jalapeno vai karsta mērce varētu papildināt šos cuties, kā arī kādu vegānu skābo krējumu!
“Grilētas Polenta kārtas ar melnajām pupiņām un avokado salsu-šī vienkāršā vasaras uzkoda ir lieliski piemērota izklaidei! ” –Divi zirņi un to pākstis
4. Spināti un sēņu Polenta kaudzes
Parmezāns var atrast šajos gardajos, ar dārzeņiem pildītajos kārumos. Un mēs visi šodien esam par sievišķību.
"Šie spinātu un sēņu Polenta krāvumi ir tik garšīgi, cik veģetārs ēdiens jebkad varētu būt, un tikpat iespaidīgi kā viss, ko jūs pasniegtu restorānā!" – Garšas saliecējs
5. Polenta kūkas ar sarkanvīna sēnēm
Jūs, iespējams, būsit pārsteigts, uzzinot, ka šī iedomātā skanējuma recepte patiesībā ir izgatavota no iepriekš pagatavotas polentas. Jā, jūs to dzirdat pareizi - tas nozīmē - gluži burtiski KATRAM cilvēkam var būt iespēja to izdarīt un atstāt iespaidu uz draugiem nākamajās vakariņās.
“Es tos papildināju ar sarkanvīna sēnēm un nedaudz sasmalcinātu sieru, lai padarītu to garšīgāku! Sākumā man bija apnicis polenta, bet tagad esmu pilnībā aizrāvies ar tā krēmveida tekstūru un nedaudz saldo garšu! ” – 2 tējkarotes
6. Grilēta Polenta un cukini salsa
Vai šī maltīte kliedz, lai to ēd uz lieveņa, kad saule ir tieši debesīs. Tas ir svaigs, garšīgs un pilnīgi bez vainas.
“Beigās es iemaisu kādu kubiņos sagrieztu avokado un uzklāju uz savas grilētās polentas. Perfekta viegla maltīte vasarai! ” - Mīlestība un citroni
7. Sautēta Polenta ar Marinara mērci
Dodieties pa Itālijas maršrutu ar šo polenta šedevru. Un šī konkrētā recepte ir nenormāli vienkārša (un svara vērotāja diētu sasniedz tikai ar 1 punktu gabalā!).
"Man 3-4 polenta šķēles ar marināru un nedaudz Parmezāna siera ir ideāls pusdienu ēdiens, un, tā kā tas tiek pagatavots tik ātri, tas noteikti ir piemērots arī pusdienu laikam." - Ēdiena izklaides ģimene
8. Siera polenta un sēņu pica
Kas zināja, ka jūsu picas dienu var pagatavot ar šķīvja šķipsniņu? Jūs vēlaties pārbaudīt, kā jūs varat izveidot vienu no novatoriskākajām polenta receptēm mūsu sarakstā, tūlīt pārlecot!
“Izlaidiet tradicionālo mīklu un atdzīviniet picas vakaru ar garšīgāku pamatu jūsu pīrāgam. Polenta veido smalku un gardu pamatu pogas sēņu, šitaki, šalotes un Gruyère siera maisījumam. ” - Sievietes diena
9. Lēnas plīts mini gaļas klaipi un Polenta
Komfortabls ēdiens ir kaut kas tāds, kas var būt arī polenta sastāvdaļa. Jūs varat pārvērst tradicionālo polentu par mini gaļas klaipu - tādu, kas pabaros visu ģimeni (no kuras viņi vēlēsies otro palīdzību).
"Iepazīstieties ar šo klasisko vakariņu vakariņu klasiku." - Sievietes diena
10. Baklažānu Polenta kaudzes
Šī ir viena no tām receptēm, kas ir gan garšīgas, gan arī tik skaistas, lai paskatītos. Tas ir lielisks kodums, ja vēlaties pārsteigt vai jums ir nepieciešama lieliska uzkoda vakariņu papildināšanai.
"Pievienojiet baklažānu un sīpolu. Pārklājiet un vāra uz vidējas un lielas uguns 4 minūtes, dažas reizes maisot, līdz nedaudz mīkstina. ” (un tas ir tikai sākums!) - Sievietes diena
11. Pupiņas un zaļumi ar citronu parmezāna Polenta
Viegla un garšīga, šī ir vēl viena sieviešu dienas recepte, kurā mēs iemīlamies. Tas ir lielisks ēdiens pavasara, terases piknikam, un tas ir piepildīts ar svaigām garšām!
“Zaļie šim krēmīgajam, sierainajam ēdienam pievieno asu kodumu un garšu.” - Sievietes diena
12. Pesto Polenta kodumi ar tomātu Bruschetta
Lūk, vēl viens neliels kodiens, par kuru mēs zinām, ka tas tieši sasniegs vakariņu ballīti vai katlu. Izmantojiet to kā vasaras brīvdienu uzkodu vai papildinājumu ģimenes bārbekjū.
“Šīs kraukšķīgās Pesto Polenta kodumi ar tomātu Bruschetta ir ideāla ātra, vienkārša un veselīga uzkodas recepte! Svaigas garšas apgrūtinās to nepiepildīšanu! ” - Priecīgi veselīgi ēd
13. Veggie burgeri Polenta
Jā, jūs varat pārvērst polentu par burgeru. Garšīgais pesto un dārzeņi sviestmaizi klasificē viegli un bez vainas!
“Šis kraukšķīgais, krēmīgais polenta kodums sajaukts ar siltu, ķiploku pesto un maigi grauzdētiem dārzeņiem - tagad tas ir mans burgers! Tas burtiski atšķiras no jebkura burgera bez gaļas, kāds man jebkad ir bijis. Tas ir lielisks veids, kā ik pa laikam kaut ko mainīt. ” - Ķirbju un zemesriekstu sviests
14. Pikanti BBQ aunazirņi un kraukšķīgas Polenta bļodas
Runājot par šo bļodu, ir daudz ko mīlēt un satraukties. Tas ir piepildīts ar svaigām sastāvdaļām un ir aprīkots ar BBQ! Mums tas patīk arī kā maltītes gatavots pusdienu laiks.
"Tas ir viss, ko es varētu vēlēties maltītē. Tas ir krāsains, vienkāršs, ātrs, smieklīgi veselīgs, nedaudz pikants, un es domāju... notiek pannā cepta polenta. Tik labi." - Puse cepta raža
15. Sarīvēta Polenta ar baklažānu salsu
Baklažānu salsa, iespējams, neizklausās pēc labākās no labākajām, taču mēs apsolām, ka tā ir iepakota ar daudz perforatoru un jautru garšu. Pārbaudiet to un pārbaudiet, vai kaut kas no tā izklausās, ka tas var likties jūsu iedomātā.
“Apkaisiet abas katra ķīļa puses ar nedaudz atlikušās eļļas un bārbekjū vai režģi 5 minūtes katrā pusē, līdz tās ir sadedzinātas un karstas. Pasniedziet pāris ķīļus vienai personai, papildinot ar dāsnu karoti baklažānu salsas. ” - IBS Sano
