Duft har kraften til å transportere deg rett tilbake til et bestemt øyeblikk i livet ditt. Det kan trigge minner som føles så ekte at det er som om du står der, fast i et øyeblikk. For meg vil minner fra 90-tallet alltid strømme tilbake til meg når jeg lukter CK En (£40) eller Versace Røde jeans (£31). Dolce & Gabanna's Femme (£86) vil alltid minne meg om moren min (selv om hun ikke har brukt den på over 20 år), og Thierry Muglers Engel (£74) eller DKNY's Vær deilig (£55) vil alltid ta meg tilbake til å være tenåring.

Men mot slutten av noughties var det et skifte i duftindustrien med kunder som delte seg i to leire: De som kjøpte seg inn i fremveksten av kjendisparfymer, og de som ønsket en signaturduft som ingen andre hadde. Jeg personlig var i den siste kategorien. Det gjorde du ikke ønsker folk skal gjenkjenne parfymen din og du ville ikke at noen skulle lukte som deg. Men mens det virket som om hele verden lette etter en ny nisjeduft, landet mange på den samme: Le Labo's Santal 33 (£125).

"Vi er heldige på Le Labo som har noen få kulter i samlingen vår, så vi har blitt velsignet. Men Santal 33 er et annet nivå av suksess - det er en dum mengde av det. Som parfymemaker håper du alltid i hemmelighet - men du forventer aldri - en slik effekt. Det skjer en gang i livet hvis du er veldig, veldig heldig, sier Eddie Roschi, medgründer av Le Labo.

Interessant nok er ikke Le Labos popularitet skjev mot menn eller kvinner. Som CK One er Santal 33 en totalt androgyn duft som er like elsket av alle. Santal 33 ble lansert i 2011 og ble inspirert av gamle Marlboro-reklamer. Den er treaktig og krydret, med hint av lær og musk. Santal 33, både berusende og trykkende og trøstende, fikk raskt en hel rekke kjendisfans, fra Alexa Chung til Justin Bieber. Det har faktisk blitt så populært at New York Times kalte det "den parfymen du lukter overalt." Men populariteten har ikke skadet den kule faktoren.

Selv om Santal 33 kan være den mest sprittede parfymen som finnes (prøv å gå til en pressebegivenhet eller moteuke og ikke lukte den i luften på et tidspunkt), har den klart å beholde sitt kultrykte. Selvfølgelig er det noen duftsnobber som anser at Santal 33s regjeringstid er over, men vi er veldig mye i troen på at man bør bruke hvilken parfyme du føler deg tiltrukket av, enten det er "in" eller ikke.

Jada, det er mindre hemmelig enn det var for 10 år siden. Le Labo-dufter dukker nå opp overalt fra motebloggeres Instagram-feeds til badene på verdens kuleste boutiquehoteller. Og mens det er andre kultdufter i Le Labo-familien (jeg er besatt av Lys 41, og andre på kontoret vårt elsker Bergamot og Patchouli), er Santal 33 fortsatt den mest hypede.