Beruset kompost er ikke den typen tema som dukker opp regelmessig på hagefora.
Men flere og flere gartnere tyr til drikkevarer for å akselerere komposteringsprosessen og kutte tiden som kreves for haugen med matavfall å gjære med mer enn halvparten.
Hvis du lurer på den uvanlige terminologien, er det fordi alkohol er involvert. Det er riktignok ikke lett for en å skille seg av med en flaske eller en boks øl.
Når du har en fest eller en sammenkomst, er sjansen stor for at du har mange halve flasker og bokser med øl igjen av arrangementet. I stedet for å kaste dem i søpla, kan du bruke alkoholholdige drikker til en edel sak.
Hagen din vil takke deg senere.
Innholdsfortegnelse
La oss ta en nærmere titt på fyllekompostering og se hvordan du kan bruke den ellers bortkastede vinen til god bruk.
Hva er Drunken Compost?
Fyllekompost er en haug med kompost med alkohol tilsatt. Dens rolle er å motivere bakteriene og ormene til å gjøre en bedre jobb med å bryte ned de organiske materialene.
Ikke overraskende, når gitt i moderate mengder, er den nitrogenrike gjæren i ølet en stor motivator til alle organismer, store og små.
Hvis du har unnet deg hjemmekompostering før, ble du sannsynligvis litt motløs av den lange prosessen; avfallet grønnsaker og frukt vanligvis ta lange uker å begynne å snu.
Værforholdene ser heller ikke ut til å hjelpe. Og hvis nattetemperaturen synker, går komposthaugen i dvale, og den gulrøtter og potetskall nekter å råtne.
Det trenger imidlertid ikke være alkohol. Hvis du er en tettotaler, kan du bruke andre væsker fra kjøkkenet for å oppnå samme effekt som øl og vin, som f.eks. ammoniakk og brus.
De røde ormene blir ikke fulle, men produsere kompost raskere, takket være de sukkerholdige drikkene. I tillegg hjelper brus-, vin- og ammoniakkingrediensene til å fremskynde forråtnelsesprosessen og bryte ned de organiske materialene mer effektivt.
Fordelene med Drunken Compost
Kompostering hjemme er ikke den enkleste eller raskeste måten å få rik organisk gjødsel på; hele prosessen tar vanligvis måneder, avhengig av hvilken type matavfall du kaster inn der.
Eggeskall, for eksempel, kan ta 3-4 måneder å bryte ned. I mellomtiden, malt kaffe og bladgrønnsaker forfaller på omtrent halvparten av tiden. Men det er fortsatt lang tid å vente, spesielt når du har mange voksende planter i hagen som trenger saktefrigjørende gjødsel.
Sammenlignet med disse metodene har drukket kompost følgende fordeler for kompostering hjemme:
- I gjennomsnitt tar det et par uker å gjøre klar fyllekompost – i stedet for 3 måneder for vanlig kompost.
- Minimer avfall ved å bruke rester av drikke hjemme som du uansett hadde tenkt å kaste.
- Det er mulig å bruk brus eller ammoniakk i stedet for alkohol.
- De surhet av vin, øl og brus bidrar til å bryte ned de organiske materialene betydelig raskere.
- De sukker i brusen gir næring til ormene og organismene som har som jobb å gjøre matrestene om til rik kompost.
- Legger til disse drikkene erstatter vanninnholdett i komposthaugen, som du må vedlikeholde regelmessig.
- Det er mer miljøvennlig da det innebærer mindre avfall som helles i avløpet.
- Blader, døde greiner og strimlet bark bryte ned raskere, takket være gjær fra drikkevarer.
Hvordan lage beruset kompost
For å tilberede fyllkompost trenger du øl, vin, ammoniakk eller brus – alle mulige ingredienser. Men de utelukker ikke hverandre.
Følgende trinn viser hvordan du lager blandingen for fullkompost hjemme:
- Vask en bolle og skyll den grundig for å fjerne spor av kjemikalier, såpe eller desinfeksjonsmidler som kan vise seg å være skadelig for mikroorganismene i komposthaugen.
- Starter med øl, trenger du ca 320 ml.
- Legg til 12 unser av soda til bollen. Hvis du ikke har brus, bruk samme mengde vann med 3 ss sukker fortynnet i.
- Hell i 8 gram av ammoniakk.
- Rør med en øse for å blande alt innholdet grundig.
- Fyll en sprayboks med blandingen.
Med den potente blandingen klar, kan du begynne å lage fyllkompost. Du må ha en haug med kompost som aktivt kjerner med røde ormer og alt.
Følgende trinn lærer deg hvordan du bygger en aktiv komposteringshaug:
- Velg en rent sted i hagen eller hagen din – så langt unna vinduer som mulig.
- Dryss et tykt lag med gressklipp – ca 3 tommer – på bakken.
- Med grunnlaget på plass, spray det med alkoholblandingen til fukt den dypt.
- Legge til matrester, grønnsaks- og fruktskall og eventuelle ikke-fettete rester til gresset. Spre dem rundt for å lage et nytt lag.
- Drench dette andre laget med sjenerøs sprøyting av den nitrogenrike blandingen.
- Topp grønn pyramide med et brunt lag av døde blader, knekte kvister og grensplinter.
- Hvis du har kompostrester fra en tidligere haug, legg dem til den gjeldende.
- Legg til røde ormer og meitemark og gi dem tid til å jobbe seg ned til det andre laget med matrester.
- Når de siste ormene har forsvunnet, gi hele haugen en god spray av blandingen. La den så ligge i noen dager.
- Legg til nytt gress, matrester og brun lag noen få dager til komposthaugen er ferdig.
- Ikke glem å sprøyte hvert nytt lag for å få det er virkelig soused.
- Vent i en uke med å snu komposthaugen med en gaffel. Bland det godt for å spre organismene likt over alle lag.
- Etter å ha lagt det siste laget blir komposten din god og klar i løpet av få uker.
Bruk av øl til fyllkompost
For mye alkohol kan ha uønskede effekter på komposteringsprosessen. Likevel vil ikke fyllekomposten fungere uten en viss mengde alkoholholdig drikke, gjerne øl. Så hva gjør øl til en så viktig del av prosessen?
Øl har gjær, rik på nitrogen og ansvarlig for at treverket brytes ned i det brune laget. Tre motstår naturlig råte og forfall, noe som forklarer hvorfor vanlig kompostering tar opptil 3-4 måneder å fullbearbeide treet.
Du trenger ikke å bekymre deg for ølmerket. Alle ølprodukter går gjennom samme ølgjæringsprosess, mer eller mindre. Og den prosessen er avhengig av at gjær bryter ned bygg og frigjør sukkeret som blir til alkohol.
Den eneste forsiktigheten her er å ikke bruke for mye øl hvis det har mer enn 5 % alkoholinnhold. Dessuten er det best å unngå håndverksøl siden det ofte har en høyere alkoholprosent enn vanlig hermetikk eller flaskeøl.
Bruk av vin til beruset kompost
Til nå har vi snakket om øl til fyllekompost. Men hva om du mangler øl? Kan du bruke en annen alkoholholdig drikk i stedet? Svaret er ja – så lenge væske er ikke destillert.
For eksempel, vin er en ikke-destillert drikk som fungerer utmerket for fyllekompost.
Vin er en god kandidat til å erstatte øl eller til og med legge det til blandingen vi laget i forrige avsnitt. Det er en fermentert drikke rik på nitrogen som fungerer som en booster for bakteriene i komposthaugen.
Både rød- og hvitvin vil forøvrig klare seg fint for å få ferdig fyllkomposten din på kort tid.
Når bruke vin til øl i den fulle kompostblandingen, del dem i like mengder: 160 ml vin og 160 ml øl.
Å opprettholde den totale mengden på 320 ml er avgjørende for å beskytte organismene. For mye alkohol vil drepe bakteriene og ormene, og etterlate deg med en råtten haug med søppel i stedet for god kompost.
Når du er i tvil om dine væskemålingsevner, bruk bare én alkoholholdig drikk (øl eller vin) siden det er enklere. For eksempel siden en tom ølboks måler nøyaktig 320 ml, kan du fylle den med vin og bruke den til måleformål.
Forbudte ingredienser for Drunken Compost
Siden både vin og øl er integrerte deler av drukket kompost, betyr det at du kan legge til hvilken som helst drikk hjemme i komposthaugen? Svaret er Nei.
Når du lager kompost hjemme, bør du ikke legge til følgende ingredienser til blandingen:
- Fettete og fete matrester. Disse matrester blir petriskåler som tiltrekker seg skadedyr, som igjen vil forstyrre eller til og med bremse gjæringen.
- Meieriprodukter som melk, ost og smør. De trekker også skadedyr.
- Eventuelle væsker annet enn ammoniakk, brus, øl og vin bør ikke brukes til å lage blandingen.
- Bortskjemt kjøtt, fjærfe eller fisk skal gå rett til søppelbøtta og ikke på komposthaugen.
- Ikke kast inn hele egg. Men du kan bruke eggeskallene siden de er rike på kalsium.
Tips og triks
Beruset kompost ligner stort sett på vanlig kompost, bortsett fra at det er raskere.
Følgende tips og triks bør hjelpe deg når du starter en ny haug med fyllkompost:
- Forbered så mye kompost du trenger. Ikke lag en haug med kompost for stor siden det kan ta lengre tid å behandle og bryte ned.
- Nøkkelen til velbalansert og grundig bearbeidet kompost er å snu den en uke etter å ha lagt det siste laget. Dette oksygenerer haugen og fremskynder prosessen.
- Spray hvert nytt lag med den alkoholholdige blandingen.
- Sørg for at brunt lag får mer enn sin rettferdige andel av alkoholsprayen. Dette bidrar til å bryte ned vedinnholdet raskere.
- De grønne lag av haugen trenger ikke så mye spray - begrense sprayen til 3-5 sekunder.
- Hvis du har for mye gressklipp og døde løv, bryter du dem i to hauger og begynner å kompostere dem etter hverandre.
FAQ
Lær mer nyttig informasjon om fullkompost:
Hvordan lager du en fyllekompost?
For å lage en fyllekompost, bland sammen like deler øl eller vin, gjødsel, halm, blader og kjøkkenrester. Legg ingrediensene i en kasse eller haug, bruk nok vann til å fukte alt. Rør eller snu blandingen med noen få dagers mellomrom.
Kan du legge alkohol i kompost?
Ja, du kan legge alkohol i kompost. Det vil fungere som gjødsel og bidra til å fremskynde nedbrytningsprosessen. Bare pass på å bruke det med måte, da for mye alkohol kan skade plantene.
Hjelper øl en komposthaug?
Ja, øl hjelper en komposthaug på to måter. For det første fungerer gjæren i øl som en akselerator, og påskynder komposteringen. For det andre er næringsstoffene i øl med på å gi næring til plantene som etter hvert skal dyrkes i komposten.
Konklusjon
Kompostering er en fin måte å redusere miljøpåvirkningen og minimere matsvinn samtidig som den skaper næringsrik jord for hagearbeid. Hvis du foretrekker en morsom og enkel måte å kompostere på, bør du vurdere å tilsette litt vin eller øl til blandingen.
Ikke bare vil dette bidra til å fremskynde nedbrytningsprosessen, men det vil også få komposten til å lukte mye bedre og skape en verdifull ressurs for hagen din.
