Når det gjelder å nyte kaffe til fulle, er vi relativt nye i spillet. Vi var opprinnelig ikke store kaffeentusiaster fordi vi ikke ante at det var så mange smaker og slag der ute, men når vi hadde prøvd noen unike oppskrifter, ble vi helt hekta! Når vi sier typer og smaker, vet vi at vi ikke bare snakker om å tilsette sukkerholdig sirup til ting. Vi mener faktisk slag kaffe som varierer i måten de blir laget på. En av de beste måtene å prøve alle forskjellige typer kaffe er å se på oppskrifter fra hele verden! Det var slik vi introduserte oss for forskjellige stiler og smaker av java og virkelig fikk en smak av hvor mange muligheter det er der ute.
Hvis du også er veldig interessert i ideen om å diversifisere kaffedrikkerens opplevelse, og du vil gjerne Prøv drikker fra hele verden, selv om du ikke kan reise til hvert sted akkurat nå, dette er listen for du! Sjekk ut disse internasjonale kaffeoppskriftene som vil holde smaksløkene dine interessert uansett hvordan du velger å koffeinere.
1. Tradisjonell irsk kaffe
Når du tenker på “spesialitetskaffe”, vandrer tankene automatisk til noe litt mer søtt, som en dessert du kan nyte om kvelden etter en tidlig middag? I så fall har vi en følelse av at du kan nyte en klassisk irsk kaffe! Vær imidlertid oppmerksom på at den tradisjonelle oppskriften også har et lite alkoholspark. Food Network viser deg hvordan du lager den fra varm kaffe, irsk whisky, sukker og et pålegg av tykk, deilig krem.
2. Caffe corretto
Fikk ideen om en kaffe som også er en cocktail virkelig din interesse, men du er ikke sikker på at søtheten til den irske kaffen er noe for deg? I så fall, prøv denne café corretto -blandingen som er omtalt på Saveur i stedet! Dette er en klassisk italiensk oppskrift laget av ren espresso, en italiensk fordøyelseslikør kalt grappa, og et skudd av enten Sambuca eller konjakk, avhengig av din smak.
3. Affogato
En affogato er en italiensk espressobasert drink. Det er et flott alternativ hvis du er en søt elsker som vil ha alle koffeinfordelene med espresso, men med mye mer smak. Begrepet “affogato” betyr “druknet i kaffe”, men hva er druknet i kaffe, spør du? Svaret er iskrem eller italiensk gelato, og vi kunne ikke vært lykkeligere med det! Finn ut hvordan det er laget på Brygget daglig.
4. Cafe Viennois
Som du kanskje har gjettet fra navnet, kommer denne kaffeoppskriften rett fra Wien, Østerrike, men det er også en populær oppskrift i Budapest. Hvis du liker veldig kremete oppskrifter, men leter etter noe som er litt finere enn gjennomsnittlig latte, er dette et godt valg for deg. Som du finner på Nespresso, den er laget av espresso, varm melk og kremfløte.
5. Espresso med panna
Bare hvis du ikke allerede har skjønt at italienerne er flinke til å lage deilig kaffe, her er et annet eksempel for deg! Denne er et godt valg hvis du er veldig interessert i å nyte sødmen fra kremfløte til kaffen, men du er forsiktig med å ha like mye meieri som oppskriften ovenfor. Serious Eats viser deg hvordan du lager con panna for å kombinere og kontrastere den deilige bitterheten i espresso med sødmen fra en kremfløte.
6. Cafe Frappe
Bare hvis du vil lære litt kul kaffet trivia mens du undersøker nye javaoppskrifter, er det litt fin informasjon om frappen fra Medestino! Visste du at det ble oppfunnet ved et uhell? Vi er absolutt glade for det, fordi vi nyter denne skumdekkede iskappen med vilje regelmessig og det er en av våre favoritter.
7. Vietnamesisk iskaffe
Som du kan se fra navnet, er denne deilige oppskriften fra Vietnam, men den ble introdusert der i Frankrike. Uansett opprinnelse, er vi takknemlige for at den har kommet seg inn i den internasjonale kaffesfæren! Slik brygger du kaffe guider deg gjennom prosessen med å lage deg denne deilige drikken fra iskaffe og søtet kondensert melk i stedet for vanlig melk for litt ekstra smak.
8. Cafe con hielo
Er du en enorm espressovifte, men du bor på et veldig varmt sted, og ideen om å drikke en varm drikke appellerer ikke til deg akkurat nå, uansett hvor mye du trenger koffein? i så fall foretrekker du kanskje en café con hielo, som bokstavelig talt oversettes til "kaffe med is". Volcanica kaffe viser deg hvordan det er gjort, bare hvis du vil være sikker på at du får den autentiske tingen og ikke bare bevinger den selv.
9. Yuanyang
Denne oppskriften, som du finner mer detaljert om Granen, er en romantisk kinesisk drink med et mandarinsk navn. Den er laget for å ha en rik, balansert smak som ikke er for søt, ikke for tung og ikke for bitter på en gang. For å si det enkelt, er denne kaffen aromatisk espresso kombinert med temelk, på samme måte som en vanlig latte, men med et snev av mer smak takk til kaffebaren på hjørnet kan gi deg.
10. rødt øye
Er du en intens kaffedrikker som foretrekker å hoppe over søtheten og meieriet sammen og holde deg til grunnvarene? Trenger du en alvorlig oppvåkning om morgenen for å håndtere den lange dagen din fremover? I så fall er et rødt øye absolutt drikken for deg. Food.com viser deg hvordan den skiller seg fra en Americano, og kombinerer espressoskudd med brygget kaffe i stedet for varmt vann.
11. Cortado
En cortado er en spansk drink, og når det er oversatt til engelsk, betyr ordet "å kutte". Dette refererer til måten ren espresso er søt med varm melk, akkurat som TM Magazine viser deg her. Det varierer fra en latte på flere måter. For det første varmes melken rett og slett ikke dampet varm. For det andre serveres en cortado vanligvis i en mindre porsjon og er beregnet på langsom sipping, slik at du virkelig kan nyte de rike smakene kombinasjonen gir deg.
12. Cafe Cubano
Som Mine oppskrifter vil fortelle deg at den kubanske stilen med å brygge et espressoskudd, ofte referert til som Cubano, er en allsidig ting å lære å lage. Det er fordi den kan nytes både som en drink selv eller som base for mange andre drinker, som café con leche! Lag den ved å brygge espresso over rørsukker for ren sødme.
13. Flat hvit
En "flat hvit" er den typen drikke som bare kaffekjenneren vil sette pris på, men hvis du tror du faller inn i den kategorien, så er det mer enn verdt å prøve. Peter J Thomson viser deg hvordan denne drikken, som stammer fra Australia og New Zealand, skiller seg fra en cappuccino fordi den er laget med "mikroskummet" fra bunnen av dampet melk i stedet for det myke skummet som finnes på toppen seinere. Server det over ristretto, som du finner rett under dette på listen vår, og voila!
14. Ristretto
Ristrettoskuddet har sin opprinnelse i Frankrike og ligner et vanlig espressoskudd, men med litt mindre koffein. De er laget i en lignende stil, men vannet skyves mye raskere gjennom kaffegrutet. I følge Coffee Geek, dette gir den en veldig ren, ekte smak.
15. Karamellkaffe
Har du rullet denne listen og tenkt på hvordan, mens du setter pris på alle disse fantastiske internasjonale ideer, er du fremdeles bare mest interessert i kaffe som har forskjellige søte smaker tilsatt så enkel, standard blanding? Sjekk i så fall hvordan Mr Coffee laget denne iskaffen som smaker akkurat som den slags søte kaffegodterier vi ønsker oss når vi tenker på "gourmet" java -drinker.
Kjenner du noen som liker kaffe like mye som oss, om ikke mer, og som alltid er på utkikk etter nye måter å nyte favorittdrinken sin på? Del dette innlegget med dem, slik at de aldri blir lei av morgenjavaen deres!
