Når det gjelder matlaging for familien og vennegruppen vår på en hvilken som helst høytidsmiddag, står vi overfor ganske mange eklektiske liker, misliker, kostholdsbegrensninger og matpreferanser. Vi streber etter å få hver gjest vi inviterer til å føle seg verdsatt og tatt vare på rundt ferien, så vi er alltid holde øynene åpne for gode oppskrifter som kan gjelde for mer enn én persons behov samtidig og smaker godt til alle til stede uansett. Denne Thanksgiving -middagen, for eksempel, har vi søkt på internett etter deilige veganske oppskrifter fordi de dekker alles behov like, og vi har heller aldri prøvd en vi ikke likte!
Føler du deg like entusiastisk som vi, om ikke mer, om ideen om å lære å lage nye veganske oppskrifter denne Thanksgiving? Ta en titt på denne listen over 15 oppskrifter, ideer og smakskombinasjoner som vi har kommet over så langt i søket vårt.
1. Strimlede bønnespirer med valnøtter
Å servere en veggie- og nøttebasert salat kan ikke virke som noe du virkelig trenger å gjøre kosttilpasninger for når det gjelder animalske produkter, men du vil bli overrasket over hvor mange salatdressinger som egentlig ikke er veganer, og selvfølgelig vil du ha et alternativ til osten du kanskje har drysset på topp! Ta i stedet en titt på hvordan
2. Veganske søte poteter stekt med lønn, kanel og sitrus
Når du lager mat til Thanksgiving med veganer, er det ganske mange ting som ser ut vegan-vennlig til pålydende, fordi de opprinnelig er, men som du må revurdere når du begynner forbereder dem. Søte poteter er for eksempel veganer, men smøret de ofte slamres med, eller melken du kan bruke til å mose dem, er ikke det. Gi i stedet disse deilige bakte veganske søtpotetene med lønn, kanel og sitrus fra Sunt, lykkelig liv et forsøk!
3. Vegansk grønn bønnegryte fra bunnen av
Når det gjelder store familiemiddager, har vi bestandig vært store grytefans. Det er bare noe så tilfredsstillende med en kremaktig grønnsakspanne som får oss til å føle at vi er godt ivaretatt! Tenk så fornøyd vi var da vi kom over dette veganske alternativet for en av våre favoritter! Den travle bakeren er her for å hjelpe deg med å lage denne deilige veganske grønne bønnefatet som smaker akkurat som den typen du sikkert har laget før.
4. Vegansk nøttestek “kjøttkake”
Har du fortsatt en intensjon om å servere kalkun fordi flertallet av de fremmøtte spiser kjøtt og du vet at de har det som tradisjon, men du vil sørge for at det er et alternativ for de som ikke spiser kjøtt som fremdeles er en kilde til protein og tilfredshet? Da ville vi helt sikkert foreslå å ta en titt på hvordan Vegansk Richa laget denne veganske, men stekte "kjøttbrødet" som er fullpakket med unik smak.
5. Veganske skallede poteter
Har vi virkelig fått deg til å tenke på hvor flott det er at du kan lage alle slags veganske alternativer til dine favoritt klassisk kremete oppskrifter uten å ofre tekstur og rikdom eller bryte diettrestriksjoner? Vel, hvis det er potetene du ønsker å lage et animalsk produkt gratis versjon av neste da Nora Cooks har du dekket. De viser deg hvor overraskende enkelt det kan være å lage veganske skallede poteter som smaker like rik som alle du har hatt før.
6. Veganske fylte butternut squash skall med salvie cashew fløtesaus
Hvis du skal legge ned tid og krefter for å lage noe vegansk og deilig fra bunnen av, ville du faktisk Gjør det heller til noe helt annet og unikt enn det du vanligvis finner på menyen til en standard Thanksgiving middag? I så fall ville vi absolutt foreslå å ta en titt på hvordan Abbey's Kitchen laget disse smakfulle veganske fylte butternut squash pastaskjellene med en salvie cashew fløtesaus.
7. Uimotståelig vegansk potetmos
Gjorde vi egentlig fange oppmerksomheten din da vi begynte å snakke om veganske alternativer til klassisk tilberedte poteter, men det var ikke han som var håpefull du håpet å finne veiledning for? I så fall tror vi at du vil bli ganske glad for å se denne fantastiske oppskriften fra Delish som guider deg trinn for trinn gjennom prosessen med å lage uimotståelig vegansk potetmos som har perfekt tekstur!
8. Vegansk fylt sopp
Etter din mening, er matlaging vegansk virkelig den perfekte forandringen for å få familien til å prøve grønnsaker som de kan Ellers tror du at de egentlig ikke liker på nye måter som viser hvor deilige tingene egentlig er? Da gjør vi det enkelt må vis deg den veganske oppskriften som nettopp overbeviste barna våre om at de virkelig gjøre som sopp tross alt! Sjekk hvordan Cheftographer skisserte trinnene for å gjøre disse veganske utstoppede soppene fine og klare.
9. Vegansk gresskarpai
Selvfølgelig, hvis du skal prøve å finne veganske versjoner av de klassiske kalkunmiddagselementene involvert i de to første rettene i måltidet, er det bare fornuftig at du vil gjøre det samme med desserter, ikke sant? I så fall har vi en følelse av at du vil føle deg ganske entusiastisk over hvor enkelt det er Delish viser deg trinnene for å lage en vegansk gresskarpai så god at du ikke engang vet at det er noe annerledes med det!
10. Enkel vegansk fylling
Selvfølgelig, hvis vi skal gi deg diettbevisste alternativer for disse mange elementene i en tradisjonell kalkunmiddag så langt, er det bare fornuftig at vi dekker alle av de klassiske basene, ikke sant? I så fall tviler vi veldig på at du vil bli overrasket over å se at vi også har inkludert et fyllingsalternativ! Tross alt blir de fleste gammeldags fyllinger tilberedt inne i kalkunen, noe som tydeligvis ikke er et alternativ her. Sjekk heller hvordan Bygg din bit laget denne grønnsakspakkede enkle veganske fyllingen som smaker like godt som noensinne.
11. Vegansk fylt kalkunrulle
Er du faktisk ganske erfaren på kjøkkenet og har lyst på en utfordring, men du er også helt bestemt på å lage et overbevisende kalkunalternativ som fortsatt kan gjøre veganske gjester føle som om de fortsatt spiser fuglen til middag sammen med alle andre? I så fall tror vi at du bare kan være den perfekte personen å gi denne veganske kalkunrullen fra Cheftographer et forsøk! Det er som to retter i en, men begge erstattet med et vegansk alternativ som ikke mister deg noen smak i det hele tatt.
12. Kikert spinatpai
Bare i tilfelle du fortsatt er på jakt etter en slags unik hovedbytte som vil egentlig tilfredsstille dine veganske gjester (og alle andre som prøver det, ærlig talt), her er et annet smakfullt alternativ for din vurdering! Vi ville absolutt foreslår å sjekke hvordan Vegansk Richa lagde denne kikert spinatpaien som på en gang er sprø og også deilig myk.
13. Enkel, deilig vegansk saus
Er du en sånn person som absolutt kveler din hel måltid i saus, uansett hva som serveres? Vi er på samme måte; vi kan like godt si at saus er vår favoritt del av hele måltidet. Selvfølgelig, som de sjenerøse vennene vi er, vil vi være sikre på det alle på middagen er i stand til å gjøre det samme! Derfor var vi så glade for å komme over denne fantastiske oppskriften fra Nora Cooks for en deilig vegansk saus som er overraskende enkel å lage.
14. Ingefær sitrus lønn stekt rødbeter
Hvis du skal våge å lage vegansk, føler du deg fortsatt ganske interessert i å legge noen ting på bordet du har kanskje ikke før fordi du gjerne vil ta denne sjansen som en mulighet til å utvide dine egne ferdigheter og standardfamilie Meny? Vel, det var akkurat det vi gjorde med rødbeter i fjor, og vi brukte denne munnvannende oppskriften fra Sunt, lykkelig liv for ingefær sitrus lønn ristede rødbeter for å få det til å skje. Det var en stor hit hele veien!
15. Butternut squash villris
Uten veganske venner har vi funnet ut at ris er en populær base for mange måltider fordi den kan være lett og deilig tilberedt uten noen animalske produkter i det hele tatt, men kledd på en deilig måte med så mange forskjellige og fantastiske smaker. Denne oppskriften på villris med squash vil ris beskrevet trinn for trinn Enkle biter er det perfekte eksempelet på hva vi mener!
Har du laget andre fantastiske og deilige veganske retter til Thanksgiving før du ikke ser her på listen, men som alltid er en hit? Fortell oss alt om det i kommentarfeltet, eller len oss til oppskriften, så kan vi prøve det også!
