Hvordan lage oppskrift på ris Krispie Treats

Hvordan lage Rice Krispie -godbiter - barna elsker å lage dette nesten like mye som de elsker å spise dem! Det er noe så morsomt med å smelte marshmallows. De søte bitene av sødme forvandlet til tøffe, smeltede munnfuller.

Blandet med litt smør for rikdom og en hel mengde riskrispies, har du en lett godbit på kort tid.

Vanligvis stopper jeg på det tidspunktet, men denne gangen gikk jeg et par skritt videre ved å toppe med mer marshmallow (marshmallow -lo, men du kan bruke lett ristede marshmallows hvis du foretrekker det), smeltet sjokolade og knust kjeks.

Og jeg kan bekrefte at dette gir deg tittelen på den beste mammaen (eller pappa/tante osv.) I verden.)

En morsom godbit å lage med barna som en endring fra de (like yummy) sjokolade sprø kakene.

Her er hvilke ingredienser du trenger for deilige Rice Krispie Smore Treats:

• 16 oz marshmallows (stor eller liten)
• 1/2 kopp usaltet smør
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 7 kopper Ris Krispies eller lignende puffet riskorn
• 1 kopp marshmallow -lo
• 7 oz halvsøt sjokolade, brutt i biter
• 2 graham -kjeks, knust

Steg for trinn forberedelsesguide:

1. Kle (med bakepapir) og smør tungt (med sprayolje eller mykt smør) en 13 x 9 tommers ildfast form. Legg marshmallows, smør og vanilje i en stor panne. Varm opp på middels varme, rør ofte til marshmallows har smeltet. Det er ok hvis det er noen klumper der inne. Dette bør ta rundt 5-6 minutter. Slå av varmen og tilsett riskrispies i pannen. Rør raskt sammen med en treskje til alle riskrispiene er belagt. Vær forsiktig hvis barn hjelper med dette trinnet, ettersom de smeltede marshmallows er veldig varme.

1. Overfør blandingen til ildfast form og flat ut. Det kan være lettere å olje hendene (slik at marshmallowen ikke klistrer seg) og flate blandingen med hendene. Vær forsiktig, da blandingen fortsatt kan være varm. Sett blandingen i kjøleskapet for å stivne i 2-3 timer. Like før blandingen kommer ut av kjøleskapet, smelter du sjokoladen. Jeg smelter sjokoladen min i 30 sekunders utbrudd i mikrobølgeovnen, og rører mellom hver burst til den smelter. Du kan smelte over en bain-marie hvis du foretrekker det.

1. Når blandingen har stivnet, fjernes den fra fatet og skrelles av papiret. Skjær i 12 biter. Topp hvert stykke med en spiseskje marshmallow -lo, etterfulgt av en spiseskje smeltet sjokolade. Dryss med en klype graham -knekkebrød. Server straks.

Eventuelle rester kan lagres i en lufttett beholder ved romtemperatur, men sjokoladen vil stivne (smaker fortsatt kjempegodt !!).