Deilig ferske og fruktige vårcocktailer og mocktailoppskrifter

Våren er endelig her og vi er klare for å feire! Etter en så lang, hard og kald vinter som dette året var der vi bor, er vi helt klare for en drink, hvis du vet hva vi mener. Takket være måten folk deler sin kunnskap og anbefalinger på Internett, kan vi faktisk ta det bokstavelig talt og gjøre oss til virkelige vår -cocktailer, så vi kan feire med venner på en varm kveld! Enten du foretrekker å "smake våren" ved å inkludere essenser av frisk frukt eller notater av spiselige blomster, tror vi at du vil positivt overrasket over hvor mange forskjellige fantastiske vårsmakede cocktailer (og mocktails, fordi inkludering er nøkkelen) er virkelig der ute!

Bare hvis du er like glad i ideen om å lage ferske vårdrinker som vi er, her er 15 av den beste smaken og de mest unike cocktail- og mocktailoppskriftene vi har støtt på (og til og med prøvd) så langt.

1. Grapefrukt timian mimosa

Er du egentlig vanligvis den typen som vanligvis unngår fancy cocktailer fordi du synes de er for søte, spesielt hvis de er tunge på fruktsmakene? Vel, når du endelig 

gjøre bestemmer deg for å gå til cocktailland, foreslår vi at du prøver en som har en kontrastfull smak for å kutte den søtheten du er på vakt for, akkurat som denne oppskriften på grapefrukt timian mimosa fra Brit & Co. ! Denne er laget ved hjelp av:

• 1 kopp musserende vann
• 1 kopp is
• 2oz vodka
• Fersk grapefrukt og timian til pynt

2. Basil Tom Collins

Fikk vi virkelig oppmerksomheten din da vi begynte å snakke om fruktinfiserte cocktailer som også er laget med urter fordi det bare er din favoritt? Så her er en annen idé å henge på i oppskriftsboken din! Sjekk hvordan Nardio laget en deilig basilikum Tom Collins ved å bruke:

• 5 friske basilikumblader
• 3 skiver sitron
• 0,5 gram enkel sirup
• Club soda

3. Fresh minut julep

Kanskje du fortsatt er litt ny i verden av hjemmelagde cocktailer, og du leter fortsatt etter klare, enkle å følge opplæringsprogrammer for å lage noen av de vanlige ferske vårklassikerne? I så fall tror vi at du vil sette pris på denne mint julep -oppskriften som er omtalt på Punsjbolle! Gjør det ved å bruke:

• 4 myntekvist, grovhakket
• 2 ½ oz bourdon whisky
• 1 ss enkel sirup
• 1 oz vann

4. Bruja smadder

Hvis du kommer til å gjøre trøbbel om du skal lage deg en fruktig, deilig cocktail fra bunnen av, vil du foretrekke at den er en med mye personlighet når det kommer til smak? Da tror vi at du vil egentlig nyt denne bruja smash ideen fra Punch Drink! Den er laget med:

• 1 unse tequila
• 1 unse Strega
• 1/4 unse sitronsaft
• 6-9 mynteblader
• 4-6 bringebær
• enkel sirup etter smak
• Pynt: Mintkvist

5. Fersken martini bringebær

Er du egentlig den slags fruktelskere som liker å lage kombinasjoner av forskjellige smaker sammen fordi du bare vil sørge for at du får så mye deilig frisk smak som mulig? I så fall vi absolutt synes du bør gi denne bringebær fersken martini omtalt på Mat, tro, trening et forsøk i vår! Gjør det med:

• Organisk rørsukker for rimming (valgfritt)
• 2 gram bringebær vodka (pluss ekstra for rimming hvis du vil)
• 2 små ferske fersken (ca. 1 1/4 kopper, terninger)
• 2 gram fersken snaps
• 4 gram sitron-lime smaksatt musserende seltzer vann
• Frosne bringebær (til pynt)

6. Elderflower bourbon cocktail

Har du holdt ut med å ta en avgjørelse og rullet videre fordi du føler at du virkelig ønsker å prøve din første spiselige blomstercocktail, spesielt siden det er vår nå? Da er du rett og slett må ta en titt på hvordan Kuponger laget denne fantastiske, men subtile hylleblomst -bourbon -cocktailen! Gå til butikken og ta deg selv:

• 5 oz. Bourbon (vi brukte Knob Creek her)
• 1 oz. St. Germain Elderflower Liqueur
• 4 streker Angostura bitter

7. Capa gin og tonic

Hvis du skal lage deg noe fra bunnen av, vil du virkelig foretrekke at det er en smakskombinasjon du aldri har prøvd før, så du får en helt unik ny opplevelse? I så fall vi absolutt synes du bør ta en titt på måten Liquor.com kombinert:

• Caorunn gin
• Feber Tree tonic
• eple, einer, ringblomst og bringebær, pluss Florida Key lime

8. Vingård margarita

Vi tar en margarita i omtrent hvilken som helst iterasjon eller smak, men vi får definitivt et skikkelig spark av å prøve kombinasjoner av ting vi aldri har tenkt på før. Det er derfor denne vingårdsinspirerte oppskriften fra Oregon Live som kombinerer Pinot Noir, rosmarin og agave -nektar fanget øyet vårt så hardt! Lag din egen med:

• 1,5 oz. Milagro Reposado
• 3/4 oz. Monin agave nektar
• 1/4 oz. Combier appelsinlikør
• 1 oz. Territorial Pinot Noir
• Pynt med rosmarinkvist

9. Lavendelbiens knær

Jo mer du ser på blomster- og vårsmakede cocktailer, jo mer vil du oppdage at de er laget med smakstilsetninger sirup, slik at du har full kontroll over hvor mye smak som kommer inn og hvor sterk den blomstersmaken er i det ferdige produkt. Våre favoritt oppskriftene er imidlertid alltid de som lærer deg hvordan du lager hjemmelaget sirup selv, på toppen av å veilede deg gjennom cocktailen, slik at du egentlig kontroller de spesielle notatene i hver slurk. Sjekk ut Ærlig talt Yum for å lære hvordan en lavendel "bierknær" kan lages helt fra bunnen av, helt ned til sirupen, ved å bruke:

10. Jordbær kamille paloma

Kanskje din ideelle vårcocktail er på som kombinerer både frukt og blomstersmaker på ett sted, i stedet for å få deg til å velge mellom det ene eller det andre? I så fall har vi en følelse av at du egentlig få et kick av hvor munter fersk denne oppskriften på jordbær kamille paloma er beskrevet på Halvstekt høst smaker! Som en ekstra bonus er dette en annen oppskrift som lærer deg hvordan du lager både cocktailen og din egen sirup. Gjør det med:

11. Ananas og salvie gimlet

Kanskje du er interessert i å kombinere fruktsmaker med noe litt mer hagebasert, men det har ikke vært blomstersmakene som fanger ditt blikk gjennom listen vår, og du er vei mer til ideen om å lage cocktailer med urter? Så se ikke lenger, for vi tror du kommer til å elske den friske, unike smaken av denne ananas- og salvie -gimleten på Granen. Det er den perfekte balansen mellom søtt og salt du noen gang kan finne i et cocktailglass! Sørg for å samle:

• gin
• enkel sirup
• salvie
• ananas
• limejuice

12. Gin og lemon curd cocktail

I tankene dine, tar en cocktail i utgangspunktet stedet for en dessert under en varm vårkveld på terrassen med dine beste venner? I så fall er vi helt sikre på at du vil sette pris på måten Ærlig talt Yum laget en cocktail som samtidig er fersk for våren og søtt etter middag! Lag cocktailen, den hjemmelagde kamille sirupen og sitronmassen med:

13. Kokos lavendel limonade

Fikk vi nesten oppmerksomheten da vi begynte å snakke om deilig duftende lavendelcocktailer, men du har faktisk laget det de før, og du kan ikke la være å føle at du burde prøve noe nytt, så du leter etter en unik vri på den klassiske deg kjærlighet? I så fall tror vi at denne ekstra smakfulle lavendel kokosnøtt limonaden kan være den perfekte vårdrinken for deg! Konfeksjonisme viser deg hvordan du lager en grunnleggende drink uten alkohol, men du har ingen problemer med å legge et spark til den selv. Få det til å skje med:

• 1 1/2 kopper ferskpresset sitronsaft, fra ca 9 sitroner
• 1 3/4 kopper sukker
• 8 kopper kokosnøttvann
• 4 kopper vann
• 1/2 oppskrift Lavendel enkel sirup

Sirup

• 2 kopper sukker
• 1 1/2 kopper vann
• 3 ss tørket lavendel
• noen få dråper fiolett matfargestoff (valgfritt)

14. Jomfru Caipirinha

Er du en cocktailentusiast som alltid vil spille god vert ved å sørge for det alle dine gjester er inkludert på menyen, enten de drikker alkohol eller ikke? Da er den beste måten å finne jomfruelige oppskrifter på morsomme vårsmakede drinker, på den måten kan du lage begge deler! For eksempel, The Fervent Shaker guider deg gjennom prosessen med å lage en jomfru Caipirinha ved å blande:

• 1 lime (terninger)
• 1 sitron (terninger)
• 1 appelsin (terninger)
• 2 ts rørsukker
• Fyll på ingefærøl.

15. Hocus Pocus fizz

Denne spesielle cocktailen (som faktisk er skissert som en mocktail) kan ha et navn som høres litt ut som Halloween, men vi tror faktisk at listen over deilig fruktige ingredienser gjør det vei morsommere å lage og drikke om våren! Karas festideer guider deg gjennom prosessen med å lage din egen batch hjemme ved å bruke:

• 1 1/2 kopper ananasjuice
• 1/4 ts mandelekstrakt (eller 1/2 kopp rom)
• 1/4 ts imitert kokosnøttekstrakt
• 3 dråper rød matfarging
• 2 dråper gul matfarging
• 1 flaske musserende hvit druesaft (eller musserende hvitvin)
• Tranebær (valgfritt)
• 2 ss sukker

Har du en annen favoritt vårsmakende cocktail eller mocktail som du liker å nyte rundt denne tiden av året, men som du ikke ser på listen vår? Fortell oss alt om hvordan det er laget, eller len oss til oppskrifter i kommentarfeltet!