Jo eldre vi blir, jo mer unik og sofistikert finner vi også at paletten vår blir. For eksempel, hvis du hadde fortalt oss da vi var tenåringer at vi en dag kunne ha stor glede av å spise og drikke ting som har blitt smaksatt med blomster, hadde vi ikke trodd deg. Det viser seg imidlertid at unike ingredienser som lavendel er noen av de mest forfriskende og deilige som finnes!
Ta en titt på disse 15 lavendeloppskrifter som er så velduftende og deilige at de er grenselinjerte delikatesser, hvis du spør oss.
1. Rosa limonade lavendel timian sorbet
I de siste årene har iskrem, gelatoer og sorbeter som kombinerer unike smaker på ukonvensjonelle måter vært alt raseri. Vi er ganske store fans av disse kjølige godbitene, men vi ville aldri like en før så mye som vi elsket denne rosa limonade lavendel timian sorbet fra Boulder Locavore! Det beste er at du kan hoppe over turen til iskremen og lage så mye du vil ha hjemme.
2. Sitron og lavendel kylling
Når du tenker på lavendeloppskrifter, begynner du automatisk å vise søte retter og desserter? Så la
3. Grillet lammelår med rosmarin av lavendel
Liker du faktisk tanken på å lage en kjøttrett med lavendel, men du spiser kylling altfor ofte og ønsker å bytte ting? Prøv deretter å behandle familien din på et lammelår i stedet! Komplement det møre kjøttet med en deilig gni laget av rosmarin og lavendel blandet sammen, akkurat som Joanne Weir gjorde her.
4. Lavendel duftende sommer fruktsalat
Har du alltid elsket lavendel mest i fruktige sommerretter fordi den minner deg om den friske brisen på varm luft? Da er denne deilige fruktsalaten som er både duftende og smaksatt så subtilt med lavendel definitivt retten for deg. I tillegg til å være en sunn start på dagen eller en næringsrik matbit, er det den smakfulle retten som bare får en kald dag til å føle at sommeren er rett rundt hjørnet.
5. Spiselige blomster lavendelsukker kaker
Sukkerkaker er en av våre favoritt godbiter, men vi innrømmer at vi noen ganger liker å bytte litt ut når det kommer til smak. Fordi vi gjøre nyt den originale søte og subtile smaken så mye, men vi liker best smaksatt versjon når den nye smaken bare er et friskt snev av noe. Det er nøyaktig hva disse nydelige lavendelsukkerkakene fra Boulder Locavore er som!
6. Fersken feta salat med lavendeldressing
Er du en stor fan av salater, men du er alltid på utkikk etter nye ideer for å unngå at du spiser akkurat det samme hele tiden? Så har vi en oppskrift for deg som er en unik nok kombinasjon som praktisk talt er gourmet! Ærlig matlaging kombinerer salat med fersk løk, saftige fersken i skiver og fetaost, og fyller alt det herlige med en duftende lavendel dressing.
7. Honning lavendel panna cotta
Panna cotta er en annen av de rettene der vi er mer enn villige til å spise det, enten det er den klassiske originale typen laget med en eller annen unik smak, men vi ville være spesielt begeistret for å ta litt ut av denne deilige lavendelversjonen av Ktchn! Som om det ikke var nok, ligger panna cotta midt i en seng med ferske jordbær, som praktisk talt får munnen til å vanne.
8. Meyer sitron lavendel mojitos
Hvis du trodde at lavendel bare var en smurt ingrediens og pynt i matvarer, men ikke drikke, beklager vi at du har gått glipp av det! Gjør opp tapt tid ved å gjøre deg selv til en av de ferskeste lavendeldrikkene vi noen gang har støtt på: disse sitronlavendelmojitoen fra Boulder Locavore.
9. Lavendel creme brulee
Bare i tilfelle du er det fortsatt ikke helt fornøyd med lavendelversjonene av de klassiske desserter vi har vist deg, her er et annet alternativ som vi virkelig tror du kommer til å like! Jamie Oliver guider deg gjennom prosessen med å lage en lavendel creme brulee som er like søt crunchy på toppen og kremet i midten som vanlig, men med en frisk blomstersmak hele veien.
10. Fersken lavendelsyltetøy
Har du alltid elsket hvordan lavendel smaker når den brukes i kombinasjon med frukt? Det er faktisk vår favoritt måte å nyte lavendel også! Vi er spesielt glad i fersken fordi de minner oss så mye om lange, varme sommerdager, og de er også naturlig søte uten at de egentlig trenger tilsatt sukker. Derfor er vi så forelsket i denne fantastiske lavendelferskenoppskriften fra Kjærlighet og olivenolje!
11. Lavendelstekte poteter
Var du veldig fascinert av ideen om å lage en smakfull lavendelrett, men du ville ikke være en stor fan av dem du så allerede, eller kanskje du ikke spiser kjøtt? La deretter lavendelen pryde en av dine smakfulle sideretter i stedet! Boulder Locavore guider deg gjennom prosessen med å lage lavendelstekte poteter som gir deg den perfekte kombinasjonen av subtilt søte og salte smaker på en gang.
12. Lavendel enkel sirup for cocktailer
Er du faktisk så forelsket i lavendelsmaker i det siste at du skulle ønske du kunne legge det til omtrent alt du lager deg på impuls? Da er det definitivt den beste ideen å lage din egen enkle sirup! Det er også en overraskende enkel prosess hvis du følger trinnene beskrevet av Om mat. Prøv å legge den til din favorittcocktail!
13. Sjokolade lavendelfudge med saltet karamellplate
Kanskje du er en stor fan av å kombinere forskjellige søte smaker alt på ett sted på nye måter som du aldri har prøvd før? Da blir du hardt presset for å finne en som er enda rikere enn denne deilige fudgeoppskriften. Boulder Locavore viser deg hvordan du lager en fantastisk seig, smelt-i-munnen-fudge som kombinerer sjokolade, saltet karamell og (du gjettet det) lavendel!
14. Honning lavendel iskrem
Kanskje du leter etter en kald søt godbit som minner deg om en sommerdag, men din favoritt av sødme er subtil og antydet, snarere enn rik og overveldende som litt tykk hjemmelaget is oppskrifter? Deretter denne honning- og lavendeloppskriften fra Martha Stewart kan bare være svaret på dine ønsker!
15. Appelsin, salvie, sitron og lavendel vodka tonic
Liker du å lage deg en forfriskende cocktail etter jobb på en solrik dag og nyte litt sosial tid med vennene dine, men du er egentlig ikke fan av de altfor søte cocktailoppskriftene du ser så ofte? Prøv denne mer gourmetdrikkblandingen fra Baker's Royale som inneholder appelsin, salvie, sitron og lavendel med litt vodka og tonisk vann. Enkelt, men deilig!
Kjenner du noen som liker lavendel like mye som oss? Del dette innlegget med dem for en nydelig, velduftende kjøkkeninspirasjon!
