Hvis du er en type "kjøtt og poteter", kan det noen ganger føles som om det ikke er mange spennende måltidsvariasjoner der ute for deg. Men hvis Tyskland og Østerrike har noe å si om det, er det helt usant! Schnitzel er en tradisjonell tysk og østerriksk rett som oftest er laget av tynt pundet og panert kylling eller svinekjøtt, vanligvis servert med poteter eller en enkel, men deilig pasta som kalles spaetzel. Den beste delen av schnitzel er imidlertid at du kan spise den ren eller blande den med alle slags varianter og sauser slik at den passer din smak uansett hva de er!
Sjekk ut disse 15 deilige schnitzeloppskriftene som får deg til å planlegge middag de neste to ukene.
1. Kylling schnitzel med Jaeger saus
I de fleste tilfeller involverer Jaeger -saus på schnitzel faktisk ikke den alkoholholdige drikken som sannsynligvis kom til å tenke på når du leste undertittelen. Det er sannsynligvis også et oppskriftsalternativ! Tradisjonell Jaeger -schnitzel blir kvalt i en deilig soppkremsaus, akkurat som denne Byfesten.
2. Holsteiner schnitzel
Er du den typen som kan spise egg på absolutt alt, når som helst på dagen, til et hvilket som helst måltid? Det finnes også en schnitzeloppskrift for deg! Sjekk det ut Tyske oppskrifter og mer.
3. Kyllingstekte svinekoteletter med sennepsaus
Visste du at amerikanske oppskrifter på kyllingstekt svinekjøtt er omtrent den samme ideen som schnitzel, bare på et annet kontinent? Ideen var bare for deilig til ikke å nyte internasjonalt! Sjekk denne oppskriften på kyllingstekt svinekotelett sammen med kremet sennepsaus Victoria Paikin.
4. Svinekjøttschnitzel med rømmesaus
Liker du ideen om panert svinekjøttschnitzel, men du er ikke stor nok sennepsfan til å komme inn på oppskriften ovenfor? Her er et like deilig rømmesausalternativ servert med poteter! Få oppskriften på Mine deilige måltider.
5. Kylling, urt og parmesan schnitzel med sopp og hvitløksaus
Hvis du føler deg gourmet, kan du til og med endre hvordan schnitzelen din paneres for å gi den en unik smak. Smak foreslår å bruke urter og parmesanost i paneringen og kombinere det med en smakfull sopp og hvitløkssaus.
6. Wiener schnitzel med sitronsaft
Tradisjonell wiener schnitzel er laget av mørbrakt kalvekjøtt, for de som vil ha noe annet enn kylling eller svinekjøtt. Fox Valley Foodie minner deg ikke bare på hvor deilig den er, men foreslår også at du dekker den til en forfriskende sitrondilsaus!
7. Wien schnitzel med cherrytomatsaus
I Østerrike er wienerschnitzel faktisk landets nasjonalrett! Dette er grunnen til at du noen ganger finner det kalt Wien schintzel, som det er i denne oppskriften fra Smak . Vi elsker deres forslag om å toppe den med en syrlig kirsebær tomatsaus.
8. Svinekjøttschnitzel med kremet paprikasaus
Hvis du noen gang har vært i Østerrike og Tyskland, har du kanskje lagt merke til hvor mye alle liker paprika der, og vi klager absolutt ikke! Safeway viser deg hvordan du kan kombinere den kjærligheten til paprika med en god, tradisjonell schnitzel ved å lage denne fryktelig kremete paprikasausen for å forsterke smaken av svinekjøttet ditt.
9. Kringle- og pekannønschnitzel med honningssennepsaus
Schnitzel er tradisjonelt en panert rett, men noen ganger er det fint å bytte klassikere for noe med litt mer smak. En av våre favorittideer er denne røren laget av kringler og pekannøtter, kombinert med en deilig honningssennepsaus av Aldi.
10. Smoky Panko schnitzel biter med honning Sriracha saus
Leter du etter en mer ny versjon av schnitzel som ville være flott å servere på en fotballkamp eller som en forrett til middag? Prøv disse røykfylte schnitzelbittene som er smurt i en krydret, men søt honning sriracha -saus! Tori Avey viser deg hvordan du lager dem.
11. Svinekjøtt escalope med paprika fløtesaus
Er du den typen som elsker det når sausen er den mest fremtredende delen av måltidet? Får du deg til å smøre alt på tallerkenen din i saus, selv om den var ment for bare en ting? Vi er her for å gjøre din vane til den fantastiske paprika -fløtesausen sammen med svinekjøttschnitzel. Finn oppskriften på Erecipe.
12. "Sigøyner" schnitzel
Kanskje du liker smaken av schnitzel, men det er en kald dag, og du er mer interessert i å lage en varm lapskaus? Da er “Gypsy schnitzel” definitivt svaret for deg! Den har kokte grønnsaker og en munnvannende saus blant den bitre schnitzelen du kjenner og elsker. Sjekk det ut Kjøkkenprosjekt.
13. Ørretschnitzel med spetzel og sennepsfløtesaus
Liker du begrepet schnitzel, men du spiser ikke svinekjøtt eller kylling? Du trenger ikke gå glipp av! Ta en titt på denne ørreten i schnitzel-stil som er perfekt for pescetarians. Et krydret perspektiv viser deg hvordan den er laget.
14. Tyrkia schnitzel med purre og smør salviesaus
Noen ganger kan du bare ikke slå en god urte- og smørsaus, spesielt på en tradisjonell rett som schnitzel. Vi elsker denne salvien en smørsausidé fra Mat 52 sammen med kalkun schnitzel i stedet for svin eller kylling, med deilig purre på siden.
15. Kylling Cordon Bleu, schnitzelstil
Hva er bedre enn en vanlig schnitzel når du har lyst på ny mat? En schnitzel kombinert med en av dine andre favorittretter, selvfølgelig! Vi sikler praktisk talt over denne schnitzelen og Chicken Cordon Bleu hybridoppskriften av Lag mat, spis, del.
Kjenner du noen som liker schnitzel like mye som oss? Del dette innlegget med dem for litt matlagingsinspirasjon!
