Ikke alle blomster er navngitt like. Noen er så heldige å få et enkelt mono-stavelsesnavn som rosen. Andre går over toppen med sine melodramatiske konnotasjoner og romantiske romaner fra det nittende århundre. Kjærlighet ligger blødende er en av de mindre heldige plantene som ble sittende fast med et navn som ikke gjenspeiler dets skjønnhet eller virkelige verdi.
Så hvis du ser forbi navnet og gir denne planten et godt undersøkende utseende, vil du bli overrasket over hvor mye verdi den gir til hagen og kjøkkenbordet ditt samtidig. Dette er en av de plantene som ser bra ut både som potteplante og i kjøkkenkrukken. Så hvordan dyrker du planten, og hvordan endte det opp med et slikt navn? Les videre for å få alle detaljene.
Hva er i et navn
Det er virkelig vanskelig å få et forsprang i livet og invadere hager, så vel som gartneres hjerter, med et navn som kjærlighet ligger. Så vi vil bruke det vitenskapelige navnet siden det er mye mindre rystende. Amaranthus caudatus er det vitenskapelige navnet, og det gjenspeiler plantens skjønnhet uten at huden skal krype.
I antikken, mer spesifikt på toppen av Aztec -imperiet, var amaranthus favorittblomsten som ble brukt til å skjære og pryde statuer av guddommer. En av dem var Huitzilopochtli, den lokale krigsguden i aztekernes kultur. Hans bilde var laget av amaranthus blandet med honning. Å si at sluttresultatet var så skummelt som det høres ut, sier det mildt.
Etter slutten av Aztec -imperiet forbød de spanske erobrerne dyrking av amaranthus helt på grunn av sin hedenske fortid. Planten overlevde i de avsidesliggende områdene i Mexico, ikke under spansk styre, hvor den ble dyrket til å lage dessert. Det har forblitt en del av det meksikanske kjøkkenet den dag i dag.
Amaranthus kom til USA i andre halvdel av det tjuende århundre. Den fant snart sin rettmessige plass i mange hager og matlagingsoppskrifter. Som vi vil se, er amaranthus mer enn et overdramatisk navn og lyse farger.
Fordeler og bruksområder av kjærlighet ligger på blødninger
Fra de første dagene har folk oppdaget at amaranthus var mer enn bare en vakker plante med vakre blomster og rikt løvverk. Det er sjelden å finne en plante som er nydelig på alle måter og også spiselig. Ikke bare en art, men alle 60 artene av amaranthus er spiselige både blader og frø. Men dette er ikke de eneste fordelene og bruksområdene du får fra denne fantastiske arten.
- Ekstrakter fra planten brukes ofte som prestasjonsfremmende materiale for idrettsutøvere som ikke får dem i trøbbel med loven.
- Planten og alle dens deler er dyrevennlige. Verken hunder, katter eller barn har problemer med det.
- Bladene og blomstene er ikke giftige.
- Frøene til amaranthus er fullpakket med komplette proteiner. De blir bedre konsumert hele.
- Kjent for sin milde smak, frøet smaker sesam og kan brukes i eggrulleoppskrifter blant andre uten alle oljene.
- Bladene er veldig næringsrike og tilbyr en overflod av folat, kalsium, kalium, vitamin A og C og mangan.
- Amaranthus er også rik på Omega-3 fettsyrer som du får i fisk og sjømat.
- Du kan lage, steke, steke eller dampe bladene som smaker litt som spinat.
- Det er hovedingrediensen i mange oppskrifter som poppet amaranthus, amaranthus frokostgrøt, Alegria og amaranthusblader i kokosmelk.
Grow Love Lies Blødning i hagen din
Som en innfødt i Mellom -Amerika så vel som andre tropiske deler av verden, er amaranthus en plante som elsker å få sin fulle andel av sollys. Rik jord er avgjørende for vekst og velstand, selv om det er noe du alltid kan kontrollere med både organisk materiale og kjemisk gjødsel.
plassering
Det tar vanligvis planten omtrent 4 måneder med varmt og tørt vær å modne og begynne å produsere frø. Så hvis du ikke får rikelig med sol unntatt om sommeren, kan du starte planten innendørs og vente til den siste frosten er over før du tar den med til sin faste plass i hagen.
Den beste plasseringen er en sør eller vest for hagen din. Disse stedene får vanligvis rikelig med sol i motsetning til nord eller øst som kommer raskt i skyggen.
Rom
Du bør planlegge plass og nødvendig område for amaranthusen før du planter den. Tenk når det gjelder høyde og bredde. I gjennomsnitt vokser planten til alt mellom 2 og 5 fot. Selv om det under de rette forholdene lett kunne treffe 6 fot.
Horisontalt trenger amaranthus rundt 3 fot fast eiendom i hagen din. Den forgrener seg til en og en halv til to og en halv fot når den er fullvoksen.
Jord
Jorden må være rik for å tilfredsstille amarantusbehovet for næringsstoffer. Imidlertid kan du fortsatt vokse i den i en rekke jordarter, fra det litt sandete til leiret og mørkt. Bare sørg for at jorden er godt drenert og har et pH-nivå mellom 6 og 7,5. Bruk mye organisk kompost for å få planten godt i gang når du planter. Godt balansert flytende gjødsel kan administreres gjennom plantens liv, spesielt før blomstring og umiddelbart etter at blomstene falmer.
Vann
Fra det øyeblikket du planter frøene til du ser at de pollinerte blomstene blekner for å bli erstattet med frøfylte belger, må du gi amaranthen sine tilstrekkelige mengder for vann. Dette behovet for vann synker i tider der veksten er stabil eller før blomstring. Imidlertid bør du sørge for at jorden to centimeter ned er fuktig om ikke direkte våt. Ideelt sett bør du vanne det minst en gang i uken, med mindre det blir ganske varmt og du bekymrer deg for dehydrering.
Love Lies Bleeding Care
Som en plante som holder seg i jorden i alt mellom 4 og 6 måneder, om ikke lenger, er amaranthus litt krevende når det gjelder pleie og vedlikehold. Men siden du ser at du kan bruke den som mat og landskapsarbeid, er dette harde arbeidet absolutt verdt det.
Temperatur og lys
Som en tropisk plante skulle du tro at varme temperaturer passer bedre til planten enn moderate til kalde. Og det har du rett i. Amaranthus trives i varme temperaturer mellom 70 og 85 grader F.. Det kan fortsatt tåle temperaturer så lave som 45 grader F, selv om det kan påvirke kvaliteten på frøene og smakene på bladene. Alt under 40 grader F vil være skadelig for plantens liv.
Den trenger rikelig med sollys, selv om den i løpet av sommerdagene vil sette pris på litt nyanse for å beskytte den mot dehydrering. Den har en USDA hardførhetssone mellom 2 og 11.
Blomstrende
Det er lett å anta at den som kom på dette merkelige navnet må ha stirret for lenge på blomstene til amaranthusen. Blomstene er utrolig røde og vokser i klynger eller lange dusker. Dette forklarer det andre navnet, duskblomst, som det er kjent i noen regioner.
Blomstringssesongen starter i juli og varer til midten av september. Blomstene ser friske og lyse ut selv når de er tørket ut. Hver hengende dusk blir til omtrent 2 fot lang.
Skadedyr og sykdommer
Med så deilige deler av amaranthus som serveres i så mange retter, har andre insekter og insekter også planten på menyen. Spesielt bladene tiltrekker seg alle slags insekter, så du må holde et øye med eventuelle infeksjoner.
Røttene til amaranthus er utsatt for rotrot i dårlig drenert jord. Sørg for å legge til mulch og organisk materiale for å forbedre lufting. I overdrevent fuktige miljøer kan meldugg være et alvorlig problem. Du kan enten gå med kjemiske plantevernmidler eller velge en organisk løsning som neemolje som er mer miljøvennlig og ikke utgjør toksisitetsrisiko.
Slik høster du kjærlighet med blødning
Siden mange deler av amaranthus er spiselige, må du høste hele planten, ikke bare samle delene du trenger. Den beste tiden å høste er høsten før den første frosten. Klipp planten ved basen nær bakken og heng den opp ned for å tørke. Unngå å riste den eller behandle den grovt siden den kan miste de dyrebare frøene.
Når stilkene er helt tørre, slå dem mot en bøtte for å samle frøene. Skill frøene fra planteavfall fra stilkene eller tørkede blomster. Du kan bruke en hårføner til å blåse bort rusk og beholde de dyrebare frøene.
Noen mennesker vokser amaranthus for sine vakre blomster. Skjær blomsterdusken i bunnen og legg den i en vase. Den vil holde seg frisk i opptil 5 dager. Etter at den har tørket, vil den beholde sine dype og livlige farger.
