Uprawa cebuli to prosty i satysfakcjonujący proces, który można wykonać w ogrodzie dowolnej wielkości. Wystarczy trochę miejsca, ziemi i cebuli. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak prawidłowo uprawiać cebulę.
Z tego artykułu dowiesz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o uprawie cebuli w Twoim ogrodzie.
Spis treści
Zacznijmy od ogólnych specyfikacji dotyczących uprawy cebuli.
Uprawa cebuli: rodzaje, cykl życia, czas sadzenia i więcej
The cebula (Allium cepa) to rodzaj warzyw bulwiastych, zbieranych prawie na całym świecie. I to najpopularniejszy gatunek warzyw z rodzaju Allium.
Poniżej znajdują się ogólne specyfikacje dotyczące uprawy cebuli:
- Rośliny cebuli rosną w klimacie umiarkowanym na calym swiecie. Nadają się również do uprawy w pomieszczeniach, jeśli mieszkasz w gorącym lub suchym środowisku.
- Cebula to byliny, które wolą chłodną pogodę, dzięki czemu najlepiej rosną posadzone jesienią na zbiory wiosenne i wczesnoletnie.
- To warzywo jest bardzo nieporęczne i wymaga dużo miejsca by zapuścił korzenie głęboko w ziemi.
- Najlepsze w uprawie cebuli jest to, że wracają z roku na rok mała troska od Ciebie. Chociaż musisz obficie podlewać rośliny, aby nie więdły zbyt szybko, Twój ogród poradzi sobie bez ciągłej pielęgnacji.
W następnej sekcji dowiemy się, jakie cebule możesz uprawiać w swoim ogrodzie.
Rodzaje cebuli
Oto popularne popularne odmiany cebuli, które możesz uprawiać, wraz z prostymi wskazówkami dotyczącymi gotowania:
- Żółte cebule (znany również jako brązowa cebula) to najczęstsze rodzaje cebuli używane w kuchni europejskiej. Ludzie wolą je, ponieważ są znacznie słodsze niż inne odmiany cebuli. Na przykład, Francuska zupa cebulowa jest tak udany ze względu na charakterystyczny słodki smak żółtej cebuli.
- czerwone cebule (znany także jak fioletowa cebula) są zwykle spotykane w kuchni azjatyckiej. Są znane ze swojego ostrego, ostrego smaku. Nie poleca się ich jednak do gotowania w wysokich temperaturach. Ze względu na ten aspekt i ich smak najlepiej czerwone cebule jeść na surowo (np. w sałatkach) lub grillowane.
- Biała cebula są zwykle używane w klasycznej kuchni meksykańskiej. Są popularne ze względu na łagodniejszy smak. Biała cebula nabiera złotego koloru po upieczeniu ciasteczek i rozpoznawalnego słodkiego smaku po ugotowaniu.
Pod względem botanicznym cebula jest spokrewniona z innymi warzywami o podobnym smaku, takimi jak szczypiorek, cebula chińska, czosnek, por, szalotka i szalotka.
W następnej sekcji poznajmy cykl życia cebuli.
Cykl życia cebuli
Cebula jest roślina dwuletnia, więc ukończenie cyklu życia zajmuje 2 lata. Jednakże, ponieważ zawsze zbieramy je w połowie ich cyklu życia, tak naprawdę nigdy nie zobaczysz nasiona.
Oto, co dzieje się w pierwszym roku sadzenia cebuli:
- Sadzisz ziarno, które później kiełkuje.
- Roślina cebuli wypuszcza liście i zaczyna się odżywiać poprzez fotosyntezę i wykorzystywać składniki odżywcze gleby.
- W miarę rozwoju roślina odkłada składniki odżywcze, tworząc w ten sposób bulwę.
- Pozostawiona w ziemi przez zimę cebula pozostanie żywa, chociaż uśpiona.
Oto, co dzieje się w drugim roku sadzenia cebuli:
- Gdy temperatura wzrośnie, cebula ożywa.
- Cebula rozwija łodygę kwiatową, która kwitnie wiosną lub latem.
- Nasiona zaczynają się rozwijać jesienią.
W dalszej części dowiemy się, kiedy jest najlepszy czas na sadzenie cebuli.
Kiedy sadzić cebulę?
Nie ma dokładnej daty sadzenia cebuli. Ale jeśli twój region ma ugruntowany cykl sezonowy, masz szczęście, ponieważ możesz sadzić cebulę w zależności od rodzaju zbiorów, których szukasz. Rodzaj zbiorów może być letni lub zimowany wiosną.
Oto, kiedy powinieneś sadzić cebulę w oparciu o preferowany rodzaj zbioru:
Zbiór cebuli latem
Na letnie zbiory posadź cebulę w wczesna wiosna jeśli w twoim regionie panują mroźne zimy. Dzieje się tak, ponieważ zimą gleba będzie zamarznięta i nie będzie w stanie utrzymać wzrostu cebuli.
Najlepszy czas na sadzenie cebuli wczesną wiosną to od marca do kwietnia ponieważ temperatury są stałe i nigdy nie spadają poniżej 28°F (-2°C).
Zbieranie cebuli podczas zimowej wiosny
Aby uzyskać wiosenne zbiory przez zimę, posadź cebulę w wczesna jesień jeśli twój klimat na to pozwala. Jesienią gleba jest jeszcze stosunkowo ciepła, więc cebula będzie miała wystarczająco dużo czasu, aby wykształcić solidny system korzeniowy, zanim zapadnie go zima.
Najlepszy czas na sadzenie cebuli wczesną jesienią to 30-45 dni przed nadejściem zimy. Rośliny pozostaną uśpione, gdy nadejdzie zimny sezon i wznowią wzrost, gdy nadejdzie wiosna.
W porównaniu z letnimi zbiorami cebuli, wiosenne zbiory przez zimę wymagają niewielkiej konserwacji, dzięki czemu poświęcisz mniej czasu na pielęgnację cebuli.
W następnej sekcji dowiedzmy się, jakie rodzaje cebuli są najlepsze do uprawy, biorąc pod uwagę liczbę godzin słonecznych, których potrzebują.
Cebule według długości dnia
Podczas uprawy cebuli należy pamiętać, że wszystkie odmiany cebuli są wrażliwe na cały dzień. W związku z tym warzywa te potrzebują określonej liczby godzin światła dziennego, aby prawidłowo się rozwijać.
W zależności od wymaganej liczby godzin dziennych możesz posadzić trzy rodzaje cebuli:
- Cebula całodzienna rosną cebulki, gdy są wystawione na 14-16 godzin światła słonecznego dziennie, więc są idealne dla regionów na północ od 40° równoleżnika.
- Cebula na półmetku są również znane jako cebula letnia i potrzebujesz 12-14 godzin światła słonecznego dziennie, aby stworzyć żarówki. W związku z tym cebulę dnia pośredniego należy sadzić wiosną lub jesienią.
- Cebula krótkiego dnia rozwijać żarówki z 10-12 godzinami światła słonecznego. Cebulę krótkodniową najlepiej sadzić zimą lub wczesną wiosną.
Wybierz odmianę cebuli, biorąc pod uwagę porę roku i liczbę godzin słonecznych, jakie Twój region otrzymuje w danym sezonie.
W następnej sekcji dowiemy się, jakich narzędzi potrzebujesz do uprawy cebuli w swoim ogrodzie.
Narzędzia potrzebne do sadzenia cebuli
Do uprawy cebuli w Twoim ogrodzie potrzeba niewiele narzędzi. To są:
- Rękawiczki ogrodnicze ponieważ musisz chronić swoje ręce przed zarazkami i brudem pod paznokciami.
- Okulary ochronne przyda się, jeśli zbłąkane ziarno wpadnie ci do oka.
- Kielnia lub sadzarka do cebul ponieważ jego ostre ostrza sprawiają, że kopanie w ziemi jest bez wysiłku.
- Ochraniacze na dłonie i kolana chroń swoje kończyny przed brudem i zapobiegaj poślizgowi.
- Mała łopata lub łopata pomaga wykopać doły o głębokości 1 stopy, w zależności od tego, jak duża będzie Twoja cebula.
W następnej sekcji dowiedzmy się, jakie są najlepsze gleby do sadzenia cebuli.
Najlepsze gleby do sadzenia cebuli
Cebula jest nieco wybredna, jeśli chodzi o rodzaj gleby, więc oto, co musisz wiedzieć:
- To warzywo preferuje przepuszczalne gleby i nie wymaga podlewania po posadzeniu.
- Tekstura gleby jest ważna, ponieważ cebula uwielbia luźną, lekką i gliniastą glebę. Poza tym gliniasta gleba zazwyczaj nie daje dobrych plonów, ponieważ wpływa na wzrost cebulek.
- Jeśli chodzi o zawartość składników odżywczych, cebula może być dość wymagająca, zwłaszcza jeśli chodzi o fosfor, azot i potas (NPK).
W następnej sekcji poznajmy kroki wymagane do uprawy cebuli.
Jak uprawiać cebulę za pomocą cebul i nasion
Rozpoczęcie uprawy cebuli z nasion jest dość trudne, dlatego zaleca się kupowanie cebul. Mimo to pokazujemy Ci obie metody: uprawę cebuli za pomocą cebul i za pomocą nasion.
Oto pierwsza metoda uprawy cebuli przy użyciu cebulek:
- Przygotować glebę, usuwając wszelkie kamienie i gruz oraz usuwając trawę i chwasty.
- Poluzować górny 8-12 cali, aby gleba nie była już zagęszczana.
- Suplement brak składników odżywczych w glebie poprzez dodanie dodatkowej materii organicznej, takiej jak kompost. Upewnij się również, że kompost jest wilgotny.
- Zakład cebule wydajnie w zestawach, 2-6 cali od siebie i 3/4 cala głębokości. Nie sadź roślin na głębokość większą niż 1 cal.
- Jeśli twoje przeszczepy są większe, możesz rozpiętość je nieco bardziej, około 4-5 cali od siebie w rzędach, które są oddalone od siebie o około 15 cali.
Oto druga metoda uprawy cebuli z nasion:
- Przygotować glebę, postępując zgodnie z tymi samymi krokami, co w poprzedniej sekcji, aby uprawiać cebulę za pomocą cebul.
- Kopać płytkie rzędy oddalone od siebie o 12-18 cali.
- Zakład nasiona, posypując je równomiernie, spryskując niewielką ilością wody i pokrywając cienką warstwą mieszanka startowa nasion. Następnie po prostu delikatnie dociśnij, aby nasiona zetknęły się z wilgotną glebą.
- Gdy nasiona zaczną rosnąć, przesiać kandydatów te słabsze, aby nie były zbyt zatłoczone, dopóki nie będzie około 4-6 cali między każdą rośliną.
W kolejnym rozdziale dowiemy się, jak dbać o cebulę po jej posadzeniu.
Rosnąca cebula: pielęgnacja roślin
Cebula równie wytrzymała i sprężysta. Mimo to te warzywa wymagają rutynowej pielęgnacji, jeśli chcesz obfitych zbiorów w następnym sezonie.
Aby zadbać o cebulę, dowiedzmy się więcej o nawożeniu, podlewaniu oraz szkodnikach i chorobach.
Nawożenie cebuli
Wcześniej w tym artykule wspomnieliśmy, że cebula może być dość wymagająca, zwłaszcza jeśli chodzi o fosfor, azot i potas (NPK). W związku z tym upewnij się, że kupowany nawóz ma zrównoważony stosunek NPK lub ma nieco więcej fosforu niż azotu.
Większość komercyjnych producentów nawozów ustandaryzowało sposób wyświetlania współczynnika NPK na swoich produktach. Zwykle występuje w postaci 3 liczb, po jednej dla każdego niezbędnego składnika odżywczego:
- Azot (N) – #1
- Fosfor (P) – #2
- Potas (K) – #3
Według Narodowe Stowarzyszenie Ogrodnicze, najlepsze nawozy do cebuli to takie, które mają następujące wartości:
- 5-10-10
- 8-16-16
- 10-10-10
Kompost jest podstawą zapotrzebowania Twojej cebuli na nawóz, więc najlepiej jest wprowadzić ją do gleby przed sadzeniem warzyw.
Jeśli jednak nie masz dostępnego kompostu, dużo inne źródła azotu organicznego może być stosowany do nawożenia cebuli, np. mączka z krwi oraz danie rybne. To zapewni twojej cebuli około 2-3 funtów nawozu na 100 stóp kwadratowych. Wystarczy posypać nim podstawę swoich roślin i obficie podlać.
W poniższym rozdziale poznajmy wymagania dotyczące podlewania przy uprawie cebuli.
Podlewanie cebuli
Cebula nie jest kapryśna, jeśli chodzi o wodę.
Wykonaj te cztery kroki, aby dobrze nawodnić cebulę:
- Natychmiast podlej glebę po posadzeniu lub przesadzeniu Cebule.
- Zwilż glebę za każdym razem, gdy zobaczysz pierwsze kiełki.
- Upewnij się, że Twoja cebula otrzyma około 1 cal wody tygodniowo.
- Redukować ilość wody, gdy górna część rośliny zaczyna obumierać, aby zapobiec gniciu cebul.
W dalszej części dowiemy się o szkodnikach i chorobach powszechnie związanych z uprawą cebuli oraz o tym, jak je leczyć lub im zapobiegać.
Szkodniki i choroby
Cebula wymaga dużej ochrony przed szkodnikami podczas swojego życia, zwłaszcza we wczesnych stadiach wzrostu. To jedyny sposób, aby upewnić się, że staną się wystarczająco silne, aby wyprodukować obfite plony.
Poniżej wymieniono typowe szkodniki i choroby, które mogą wpływać na plaster cebuli, szkody, które powodują i jak sobie z nimi radzić:
- Mucha cebulowa powoduje, że liście cebuli więdną i żółkną, a cebulki gniją. Możesz pozbyć się tego szkodnika poprzez płodozmian, zaprawianie nasion, wczesny wysiew i niszczenie dotkniętych roślin cebuli.
- Nicienie łodygowe i cebulowe powoduje spuchnięte i zniekształcone liście, zabijając młode rośliny i powodując, że starsze wytwarzają miękkie cebulki. Niestety nie jest znane lekarstwo. Jedynym sposobem radzenia sobie z tym szkodnikiem jest usunięcie rośliny i jej spalenie.
- Biała zgnilizna powoduje gnicie korzeni cebuli i żółknięcie liści. Aby zidentyfikować białą zgniliznę, sprawdź, czy cebulki cebuli są pokryte białą, rozmytą masą. Niestety, nie ma lekarstwa na tę przypadłość, więc wszelkie chore rośliny należy usuwać i niszczyć.
- Zgnilizna szyi powoduje szarą pleśń wokół szyi i górnych części cebulki cebuli. W zaawansowanej fazie porażenia choroba ta powoduje wysychanie bulw i w końcu obumieranie. Możesz zapobiec wystąpieniu tej choroby, zapewniając odpowiednią cyrkulację powietrza podczas przechowywania cebuli.
W dalszej części dowiemy się więcej o zbieraniu cebuli.
Kiedy zbierać cebulę?
Cebule są całkiem przezroczysty i natychmiast poinformuj Cię, kiedy nadejdzie czas zbierania warzyw.
W tej części dowiesz się, jak sprawdzić cebulę pod kątem zbioru, najlepszą porę dnia na zbiór i właściwe kroki przy zbiorze cebuli.
Aby dowiedzieć się, kiedy nadszedł czas na zbiór cebuli, po prostu musisz spójrz na liście rośliny. Gdy liście zaczną opadać i brązowieć (zwłaszcza wokół szyjki cebuli), rośliny przestają rosnąć i są gotowe do zbioru.
Najlepszy czas na zbieranie cebuli to wcześnie rano, zanim temperatura wzrośnie.
Poniżej opisano trzy etapy zbierania cebuli:
- Ostrożnie ciągnąć na wierzchu cebuli.
- Jeśli ziemia nie jest wystarczająco luźna, użyj łopata aby je wykopać.
- Łagodnie potrząsnąć cebulę, aby usunąć resztki ziemi, które nadal przylegają do cebulki.
W następnej sekcji dowiemy się, jak prawidłowo przechowywać cebulę.
Przechowywanie cebuli
We wcześniejszej części powiedzieliśmy, że możesz zapobiec gniciu szyi, zapewniając cyrkulację powietrza podczas przechowywania cebuli. Ale zgnilizna szyi to nie jedyny problem związany z podejrzanymi warunkami przechowywania cebuli.
Sposób przechowywania cebuli może mieć duży wpływ na jakość warzyw, zwłaszcza jeśli obawiasz się, że rozmnażają się w nich pleśnie lub choroby.
Polecamy przechowywanie cebuli w dobrze wentylowanych pomieszczeniach w 32-40°F (0-4°C)temperatury o wilgotności 65-70% aby zapobiec gniciu żarówek.
Jeśli zastosujesz się do tych instrukcji, Twoja cebula powinna zostać zachowana przez do 3 miesięcy zanim zaczną kiełkować lub gnić.
W następnej sekcji możesz dowiedzieć się więcej przydatnych informacji na temat cebuli.
Uprawa Cebuli (FAQ)
Dowiedz się więcej o tym, jak uprawiać cebulę w swoim ogrodzie:
Czy cebula jest dla ciebie dobra?
TAk, cebula jest zdrowy. Zawierają wiele witamin i minerałów, w tym witaminę C, kwas foliowy, potas, fosfor, wapń, mangan, miedź, B6, kwas pantotenowy i kwas erytrobowy.
Ile węglowodanów jest w cebuli?
Profil odżywczy cebuli zależy od gatunku i odmiany. Jeśli szukasz średnich wartości, oto one:
- 89% wody
- 11% stałej materii organicznej.
- 9% węglowodanów
- 1% białka
- Znikome ilości tłuszczu
Jeśli zastanawiasz się nad włączeniem cebuli do swojej diety, wiedz, że ma ona stosunkowo niską wartość energetyczną około 166 kJ (40 kilokalorii) na 100 g (3,5 uncji).
Jaka jest różnica między cebulą białą a żółtą?
Biała cebula jest łagodniejszy niż żółta cebula. Ponadto biała cebula ma cieńszą, papierową skórkę, którą należy usunąć przed jedzeniem lub gotowaniem z nią. Tymczasem żółta cebula jest zazwyczaj słodsza i większa; często wymagają obierania przed jedzeniem lub gotowaniem.
Kolejna i ostatnia sekcja podsumowuje cały artykuł na temat uprawy cebuli.
Uprawa Cebuli (Podsumowanie)
Podsumowując, zaczęliśmy od ogólnych specyfikacji dotyczących uprawy cebuli i wymieniliśmy najpopularniejsze rodzaje cebuli do uprawy na podstawie ich odmian i cykli życiowych.
Następnie poznałeś najlepszy czas na sadzenie cebuli, wraz z narzędziami i najlepszymi glebami wymaganymi do sadzenia cebuli.
Następnie szczegółowo opisaliśmy dokładne etapy uprawy cebuli przy użyciu cebul i nasion, a następnie pielęgnację roślin cebuli (nawożenie, potrzeby podlewania oraz szkodniki i choroby).
Wreszcie nauczyłeś się, jak zbierać i przechowywać cebulę, aby móc dłużej cieszyć się nią.
Jakie są twoje najlepsze wskazówki i triki dotyczące uprawy cebuli? Zostaw nam komentarz w sekcji poniżej!
