Ciasteczka z masłem orzechowym bez pieczenia mogą być moim ulubionym rodzajem ciasteczek i właśnie z tego powodu… nie musisz ich piec! Oznacza to, że nie musisz nagrzewać domu, jeśli jest ciepły letni dzień, a cały proces zajmuje tylko około 15 minut. Te szczególne ciasteczka to nowe spojrzenie na klasyczną wersję czekoladową, zrobione z dużą ilością masła orzechowego i trochę ryżowych ciasteczek dla odrobiny chrupania. Zacznijmy!


Składniki, których będziesz potrzebować Ciasteczka z masłem orzechowym bez pieczenia:
- 1 1/2 szklanki cukru pudru
- 8 łyżek masła (1 laska)
- 1/2 szklanki pełnego mleka
- 1 łyżeczka wanilii
- 1 szklanka kremowego masła orzechowego
- 1 1/2 szklanki szybko gotujących się płatków owsianych
- 1 1/2 szklanki ryżowych ciastek
- odrobina soli
Jak zrobić Ciasteczka z masłem orzechowym bez pieczenia:

Zacznij od wlania cukru, masła i mleka do średniego rondla. Wymieszaj mleko z cukrem i pokrój masło na małe kawałki, aby szybciej się rozpuściło.

Ustaw ogień na średnio wysoki i mieszaj, aż mieszanina zacznie szybko się gotować. Ustaw minutnik na dwie minuty i trzydzieści sekund i kontynuuj mieszanie. Po osiągnięciu znaku dwóch i pół minuty zdejmij patelnię z ognia.

Dodać masło orzechowe, sól i wanilię. Mieszaj, aż dokładnie się połączą.

Wlej płatki owsiane i wymieszaj wszystko razem, aż płatki owsiane zostaną całkowicie pokryte masą orzechową. Dodaj ryżowe ciasteczka i delikatnie mieszaj, aż się połączą.

Upuść czubate łyżeczki mieszanki na woskowany papier. Pozwól im ostygnąć, aż zestalą się. Mój trwał około godziny, ale czas może być inny w zależności od wilgotności.

Po ustawieniu będą się doskonale łączyć. Te ciasteczka są warte śmierci… słodkie i gumiaste z odrobiną chrupania. A te są bezmączne, więc jeśli użyjesz bezglutenowych płatków owsianych i wanilii, możesz dać swoim przyjaciołom z nietolerancją glutenu specjalną ucztę!
Zapraszam do eksperymentowania ze stosunkiem płatków owsianych do ryżowych ciastek. Poszedłem z proporcją jeden do jednego, ale fajnie byłoby spróbować ich z 2 filiżankami ryżowych ciastek i tylko jedną filiżanką płatków owsianych. Miłego gotowania!

Wydajność: 12
Ciasteczka z masłem orzechowym bez pieczenia - łatwy przepis

Ciasteczka z masłem orzechowym bez pieczenia mogą być moim ulubionym rodzajem ciasteczek i właśnie z tego powodu… nie musisz ich piec!
Czas przygotowania5 minut
Czas gotowania15 minut
Dodatkowy czas1 godzina
Czas całkowity1 godzina20 minut
Składniki
- 1 1/2 szklanki cukru pudru
- 8 łyżek masła (1 laska)
- 1/2 szklanki pełnego mleka
- 1 łyżeczka wanilii
- 1 szklanka kremowego masła orzechowego
- 1 1/2 szklanki szybko gotujących się płatków owsianych
- 1 1/2 szklanki ryżowych ciastek
- odrobina soli
Instrukcje
- Zacznij od wlania cukru, masła i mleka do średniego rondla. Wymieszaj mleko z cukrem i pokrój masło na małe kawałki, aby szybciej się rozpuściło.
- Ustaw ogień na średnio wysoki i mieszaj, aż mieszanina zacznie szybko się gotować. Ustaw minutnik na dwie minuty i trzydzieści sekund i kontynuuj mieszanie. Po osiągnięciu znaku dwóch i pół minuty zdejmij patelnię z ognia.
- Dodać masło orzechowe, sól i wanilię. Mieszaj, aż dokładnie się połączą.
- Wlej płatki owsiane i wymieszaj wszystko razem, aż płatki owsiane zostaną całkowicie pokryte masą orzechową. Dodaj ryżowe ciasteczka i delikatnie mieszaj, aż się połączą.
- Upuść czubate łyżeczki mieszanki na woskowany papier. Pozwól im ostygnąć, aż zestalą się. Mój trwał około godziny, ale czas może być inny w zależności od wilgotności.
Informacje o wartości odżywczej:
Dawać:
12Wielkość porcji:
1Ilość na porcję:Kalorie: 337Całkowita zawartość tłuszczu: 19gTłuszcz nasycony: 7gTłuszcze trans: 0gTłuszcz nienasycony: 10gCholesterol: 21mgSód: 199mgWęglowodany: 38gWłókno: 2gCukier: 27gBiałko: 6g