Przejdź do przepisu

Ciasteczka z masłem orzechowym bez pieczenia mogą być moim ulubionym rodzajem ciasteczek i właśnie z tego powodu… nie musisz ich piec! Oznacza to, że nie musisz nagrzewać domu, jeśli jest ciepły letni dzień, a cały proces zajmuje tylko około 15 minut. Te szczególne ciasteczka to nowe spojrzenie na klasyczną wersję czekoladową, zrobione z dużą ilością masła orzechowego i trochę ryżowych ciasteczek dla odrobiny chrupania. Zacznijmy!

Ciasteczka z masłem orzechowym bez pieczenia
Masło orzechowe chrupiące ciasteczka bez pieczenia 1

Składniki, których będziesz potrzebować Ciasteczka z masłem orzechowym bez pieczenia:

  • 1 1/2 szklanki cukru pudru
  • 8 łyżek masła (1 laska)
  • 1/2 szklanki pełnego mleka
  • 1 łyżeczka wanilii
  • 1 szklanka kremowego masła orzechowego
  • 1 1/2 szklanki szybko gotujących się płatków owsianych
  • 1 1/2 szklanki ryżowych ciastek
  • odrobina soli

Jak zrobić Ciasteczka z masłem orzechowym bez pieczenia:

Masło orzechowe chrupiące ciasteczka bez pieczenia 2

Zacznij od wlania cukru, masła i mleka do średniego rondla. Wymieszaj mleko z cukrem i pokrój masło na małe kawałki, aby szybciej się rozpuściło.

Masło orzechowe chrupiące ciasteczka bez pieczenia 3

Ustaw ogień na średnio wysoki i mieszaj, aż mieszanina zacznie szybko się gotować. Ustaw minutnik na dwie minuty i trzydzieści sekund i kontynuuj mieszanie. Po osiągnięciu znaku dwóch i pół minuty zdejmij patelnię z ognia.

Masło orzechowe chrupiące ciasteczka bez pieczenia 4

Dodać masło orzechowe, sól i wanilię. Mieszaj, aż dokładnie się połączą.

Masło orzechowe chrupiące ciasteczka bez pieczenia 5

Wlej płatki owsiane i wymieszaj wszystko razem, aż płatki owsiane zostaną całkowicie pokryte masą orzechową. Dodaj ryżowe ciasteczka i delikatnie mieszaj, aż się połączą.

Masło orzechowe chrupiące ciasteczka bez pieczenia 6

Upuść czubate łyżeczki mieszanki na woskowany papier. Pozwól im ostygnąć, aż zestalą się. Mój trwał około godziny, ale czas może być inny w zależności od wilgotności.

Masło orzechowe chrupiące ciasteczka bez pieczenia 7

Po ustawieniu będą się doskonale łączyć. Te ciasteczka są warte śmierci… słodkie i gumiaste z odrobiną chrupania. A te są bezmączne, więc jeśli użyjesz bezglutenowych płatków owsianych i wanilii, możesz dać swoim przyjaciołom z nietolerancją glutenu specjalną ucztę!

Zapraszam do eksperymentowania ze stosunkiem płatków owsianych do ryżowych ciastek. Poszedłem z proporcją jeden do jednego, ale fajnie byłoby spróbować ich z 2 filiżankami ryżowych ciastek i tylko jedną filiżanką płatków owsianych. Miłego gotowania!

Masło orzechowe chrupiące ciasteczka bez pieczenia 8
Przejdź do treści

Wydajność: 12

Ciasteczka z masłem orzechowym bez pieczenia - łatwy przepis

Masło orzechowe chrupiące ciasteczka bez pieczenia 9

Ciasteczka z masłem orzechowym bez pieczenia mogą być moim ulubionym rodzajem ciasteczek i właśnie z tego powodu… nie musisz ich piec!

Czas przygotowania5 minut

Czas gotowania15 minut

Dodatkowy czas1 godzina

Czas całkowity1 godzina20 minut

Składniki

  • 1 1/2 szklanki cukru pudru
  • 8 łyżek masła (1 laska)
  • 1/2 szklanki pełnego mleka
  • 1 łyżeczka wanilii
  • 1 szklanka kremowego masła orzechowego
  • 1 1/2 szklanki szybko gotujących się płatków owsianych
  • 1 1/2 szklanki ryżowych ciastek
  • odrobina soli

Instrukcje

  1. Zacznij od wlania cukru, masła i mleka do średniego rondla. Wymieszaj mleko z cukrem i pokrój masło na małe kawałki, aby szybciej się rozpuściło.
  2. Ustaw ogień na średnio wysoki i mieszaj, aż mieszanina zacznie szybko się gotować. Ustaw minutnik na dwie minuty i trzydzieści sekund i kontynuuj mieszanie. Po osiągnięciu znaku dwóch i pół minuty zdejmij patelnię z ognia.
  3. Dodać masło orzechowe, sól i wanilię. Mieszaj, aż dokładnie się połączą.
  4. Wlej płatki owsiane i wymieszaj wszystko razem, aż płatki owsiane zostaną całkowicie pokryte masą orzechową. Dodaj ryżowe ciasteczka i delikatnie mieszaj, aż się połączą.
  5. Upuść czubate łyżeczki mieszanki na woskowany papier. Pozwól im ostygnąć, aż zestalą się. Mój trwał około godziny, ale czas może być inny w zależności od wilgotności.

Informacje o wartości odżywczej:

Dawać:

12

Wielkość porcji:

1

Ilość na porcję:Kalorie: 337Całkowita zawartość tłuszczu: 19gTłuszcz nasycony: 7gTłuszcze trans: 0gTłuszcz nienasycony: 10gCholesterol: 21mgSód: 199mgWęglowodany: 38gWłókno: 2gCukier: 27gBiałko: 6g

© Wieże wiary

Kategoria: Żywność