Se você é fã de comida com sabor do sudoeste, com certeza vai adorar este farto ensopado de tortilla de frango.
Ingredientes Peitos de frango. Caldo de galinha. Feijões pretos. Tortilhas de milho branco. Pimentão vermelho. Pimentão laranja. Cebola amarela pequena. Milho doce. Tomate. Coentro fresco. Tempero de Adobo Deslize para cima para ver a lista completa de ingredientes!
Comece cortando tudo. Coloque os peitos de frango no fundo da panela elétrica e adicione o restante dos ingredientes, exceto as tiras de tortilha e a guarnição. Vire a panela alta e cozinhe por quatro horas.
Retire os peitos de frango temporariamente da panela de barro e coloque-os sobre uma tábua de cortar. Use dois garfos para desfiar o frango e coloque-o de volta na panela de barro.
Agora adicione as tiras de tortilha e mexa tudo. O frango não deve mais estar rosa neste momento, mantenha a panela alta até que o frango esteja bem cozido.
Nesse ponto, é hora de provar o guisado e temperá-lo de acordo. Sinta-se à vontade para adicionar pimenta vermelha adicional se você é um fã de comida picante.