Bem-vindo ao Quem o que usa viagens, uma série de guias com curadoria de destinos que o mundo da moda adora. Considere este o seu download de tudo, desde as estadias mais chiques até as refeições mais memoráveis e o guarda-roupa de viagem perfeito, tudo avaliado por moradores elegantes e pessoas da moda bem viajadas.
Quando você pensa em uma típica “cidade da moda”, os nomes que vêm à mente geralmente incluem Paris e Milão e talvez Nova York e Londres. Mas Copenhaga está a emergir rapidamente como uma capital da moda por direito próprio e tem toda a nossa atenção. A cidade dinamarquesa sempre foi um terreno fértil único para o design escandinavo moderno, desde interiores até roupas, e no início deste mês, a indústria da moda desceu para Semana da Moda de Copenhague, um dos novos mercados de crescimento mais rápido. Do ponto de vista do editor, parece que mais americanos do que nunca estão levantando a mão para receber um convite do CPHFW. Sendo a irmã mais nova das "quatro grandes" cidades da moda, Copenhaga ostenta uma linha de designers emergentes que estão amplamente reconhecidos como alguns dos talentos mais interessantes e inovadores da indústria, com ênfase especial em sustentabilidade.
“O cenário da moda de Copenhague é realmente visionário”, cofundador da Hood Agency Helene Skytte diz quem o que veste. “A Copenhagen Fashion Week está crescendo a cada temporada e eu entendo isso perfeitamente. A Dinamarca é muito forte no design de móveis e na arquitetura, e você pode ver isso refletido na moda."
Na verdade, visionário é uma boa palavra. A capital dinamarquesa tem visão de futuro em vários aspectos. Além dos atrativos da indumentária, você descobrirá que Copenhague está na vanguarda da vida sustentável, e os dinamarqueses descobriram muitas coisas com as quais podemos aprender. Por um lado, a cultura do ciclismo é enorme aqui - sim, até mesmo as pessoas da moda em saias e saltos altos - e tudo, desde dinamarquês marcas de roupas para os melhores hotéis de Copenhague, é projetada, produzida e executada com um alto padrão de responsabilidade.
Para a atriz dinamarquesa-americana Amelia Hoy, essa visão se estende a uma cultura de progresso na diversidade e na equidade. “Pessoalmente, penso que é inspirador acompanhar uma cidade onde se pode ver visivelmente como a diversidade está a formar uma nova narrativa de moda e fazer parte da mudança tão necessária”, diz Hoy. Pequenas iniciativas como a Diretório de moda nórdica, da qual ela faz parte, estão pressionando por mudanças neste setor. É uma jornada para toda a vida, admite Hoy, e o assunto pode entrar e sair da moda, mas ela diz que “é uma motivação para [ela] pessoalmente seguir em frente, aparecer e fazer o trabalho”.
Embora a cidade seja pequena, a cofundadora da Rotate, Jeanette Madsen, insiste que ela é tão especial porque tem muito a oferecer. “Você pode andar por toda a cidade em questão de minutos e tem tudo o que precisa na ponta dos dedos. Em cada esquina que você vira, há restaurantes, lojas, galerias e parques incríveis”, acrescenta ela. “Pequena, mas autêntica” é como Skytte descreve a cidade e, para ela, é a combinação perfeita entre a beleza natural e a vida urbana.
Dica de viagens WWW: Prioritizar uma viagementre os meses de maio e outubro, diz Skytte. O verão na Dinamarca é conhecido por seus dias dourados e noites refrescantes, longas e luminosas. As pessoas em Copenhague vivem ao ar livre durante o verão, desfrutando de longos jantares e nadando à noite no oceano.
Contei com a ajuda de alguns Copenhagers muito elegantes e descolados para me informar quais lugares são seus favoritos. Madsen e Thora Valdimars são as mentes por trás do rótulo de garota legal Girar. Ambos vieram de diferentes facetas da indústria – Valdimars do mundo da moda e Madsen do mundo das revistas – antes de se unirem para iniciar sua marca.
Emili Sindlev é um nome que você definitivamente conhece. A criadora de conteúdo e consultora criativa é um rosto regular nas semanas de moda em todo o mundo, e seu senso de estilo conquistou mais de 800 mil seguidores no Instagram. Vogue Escandinávia compara-a a uma Carrie Bradshaw moderna. Sindlev era nascida e criada em Copenhague e nos conta que sempre foi uma garota da cidade. "Copenhague, para mim, significa família, e é aqui que está a maioria das pessoas de quem gosto. Provavelmente é por isso que eu nunca poderia me mudar para outro lugar, embora a maior parte do meu trabalho e dos meus clientes esteja em outros países”, ela compartilha.
Olá é um Voga-atriz e ativista dinamarquesa-americana que se estabeleceu como uma voz para o progresso nas artes cênicas e na moda. Ela cresceu na Califórnia, mas mudou-se para Copenhague durante a pandemia e desde então vive lá, citando "tA arquitetura, o sistema social (que vale a pena proteger) que oferece educação e cuidados de saúde gratuitos, a comida e a luz" são as razões pelas quais ela considera a cidade um lugar tão especial para se estar.
Skytte é uma veterana da indústria da moda que trabalhou na indústria há 15 anos como Diretor de relações públicas de By Malene Birger e Ganni. Agora, ela dirige sua própria agência criativa, Agência Hood, bem como a marca de cuidados orgânicos para a pele Florestas Copenhague e linha de joias Saco de pano.
Skytte, junto com muitos de seus fashionistas dinamarqueses favoritos, é uma grande fã de estadias de luxo conscientes Vila Copenhague. O hotel com localização central oferece o melhor café da manhã, diz ela. Sem falar que possui a mais charmosa piscina e sauna na cobertura e fica próximo ao popular parque de diversões de Copenhague, Tivoli Gardens.
Valdimars diz que Hotel Sanders é o único lugar que ela recomenda: "É simplesmente o lugar mais fofo." O Sindlev concorda aqui, acrescentando que tem um excelente localização central que ainda está fora das ruas movimentadas. “A vibração e a decoração dentro do hotel são simplesmente incríveis”, acrescenta ela.
Hotel Coco é um pequeno hotel boutique no coração de Copenhague com o mais charmoso pátio verde. Skytte adora a atmosfera daqui e o café também.
Mais estadias para anotar: Sindlev também adora o sofisticado e old-school Hotel d'Angleterre pelo seu serviço impecável e spa subterrâneo. Hotel Central parece o menor hotel do mundo e tem apenas um quarto. Você se sente como se estivesse
em um barquinho quando você está lá dentro, encanta Madsen. Skt. Petri é onde todos são hospedados para estadias na semana de moda, e Babette Guldsmeden é uma estadia totalmente orgânica observada em Condé Nast Traveler.
Neste momento, quem não tem ouvi falar La Banchina ou pelo menos viu? Em um vídeo viral do TikTok postados pela criadora Katrín Björk, de Copenhague, os clipes do bar de vinhos interno e externo rapidamente obtiveram um milhão de visualizações e deixaram a Internet confusa. Pessoas de todo o mundo ficaram instantaneamente fisgadas, comentando coisas como: “A maneira como eu me mudaria para cá tão rápido”. Você pode culpá-los? Beber vinho e saborear lanches enquanto salto do cais de madeira para o estreito de Øresund parece a minha ideia do paraíso do verão escandinavo.
Skytte concorda que é o melhor local para nadar e desfrutar da comida e de um bom vinho natural com os amigos, quer esteja sentado à beira-mar ou apanhe aqui um pequeno barco. Curiosidade: o restaurante também conta com sauna.
Dica de viagens WWW: A melhor dica para Copenhague é alugar um pequeno barco e explorar os canais e o porto, diz Skytte. Você poderá ver todos os belos edifícios históricos da cidade desta forma.
"[Baka d'Busk é] a melhor experiência gastronômica do CPH", insiste Skytte. Com uma cozinha vegetal e o melhor vinho natural, o restaurante criou um dos destaques da cidade. experiências gastronômicas mais modernas, e não faz mal que as pessoas que trabalham aqui sejam tão amigáveis e divertidas, ela diz. Na verdade, a marca de moda Baum und Pferdgarten organizou um jantar aqui durante o CPHFW, e de acordo com o participante regular do Who What Wear, Erin Fitzpatrick, o restaurante vegetariano também é altamente recomendado pelos profissionais de relações públicas locais.
Dica de viagens WWW: Esteja disposto a ir devagar, insiste Hoy. Copenhaga não tem um ritmo acelerado. O serviço será lento e os jantares e eventos serão longos. Aproveite a oportunidade de conversar.
“Os dinamarqueses gostam de viajar muito e, ao viajar, você aprende muito com outras culturas. Apesar de sermos um local pequeno, a gastronomia é muito variada e bem informada”, partilha Valdimars. “Se você prefere comida italiana, sushi ou mexicana, é realmente feito com paixão e educação.” Talvez não outro restaurante de que ouvi falar em minha pesquisa incorpora essa paixão e atenção aos detalhes bastante como Mangia, um restaurante italiano que ouvi repetir repetidamente na pequena lista dos melhores restaurantes de Copenhague do pessoal da moda.
Skytte confirma meu palpite. “Tem a melhor massa artesanal que vai derreter o coração e o clima mais aconchegante. As pessoas que comem aqui sempre parecem ter boa energia”, diz ela.
Dica de viagens WWW: Se você deseja fazer uma reserva no Noma, no Geranium ou em qualquer outro restaurante renomado de Copenhague, planeje-se e reserve sua mesa com bastante antecedência.
Mais restaurantes para anotar: Sindlev concedeu menção honrosa a Esmée, que ela diz ser seu restaurante favorito em Copenhague, bem como Levi. Para um jantar mais casual, ela sugere conferir Jah Izakaya e Delfina. Recentemente, Hoy tem passado muito tempo em um lindo restaurante que seus amigos abriram recentemente na Tagensvej, chamado Casamadre.
Com seus enormes pratos de manteiga batida e uma variedade perfeitamente selecionada de itens tradicionais de café da manhã dinamarqueses, Atelier Setembro é tanto um banquete para os olhos quanto no sentido literal. Uma rápida olhada no Alimentação do Instagram do café confirma que é, de facto, uma paragem obrigatória para uma refeição diurna em Copenhaga. Skytte sugere uma parada aqui para bcafé da manhã ou almoço wquando ando de bicicleta pela cidade, e essa combinação parece o dia dinamarquês mais icônico que você poderia ter.
Dica de viagens WWW: Tenha um cartão de crédito em mãos para usar na maioria das compras, de preferência um sem taxas de transação estrangeira. Muito poucas empresas exigem que você pague em dinheiro e muitos lugares não usam papel.
“Tento sempre obter recomendações dos locais, por isso, depois do desfile da Gestuz durante a Copenhagen Fashion Week, pedi ao chefe de relações públicas da marca uma ideia de um lugar para sair antes do meu próximo desfile”, diz Fitzpatrick, Diretor associado de notícias da Who What Wear. Fitzpatrick adquiriu o hábito de frequentar o CPHFW e tornou-se uma espécie de especialista na cidade em suas seis viagens. "Ela me mandou para Hart Bageri, e foi o lugar perfeito para passar meu tempo", continua ela. “Não é de surpreender que eu tenha visto várias outras garotas da moda que também foram até Hart Bageri depois do desfile. Comi o spandauer, que tem um creme gostoso assado e estava simplesmente divino. Fui ao local na Galionsvej 41, que fica bem na beira da água e é muito pitoresco - mesmo em um dia nublado!"
Uma das padarias originais da nova onda de padarias sofisticadas em Copenhague é Juno, e Sindlev diz que vai lá o tempo todo para comer pãezinhos de cardamomo, já que fica na vizinhança dela. Embora Hoy acrescente que é entusiasmada e há sempre uma fila, ela admite que até os moradores locais enfrentam o tempo de espera porque realmente é isso é bom.
Mais cafés para anotar: Skytte também adoraFilho fou seu pão e café, especialmente quando você pode sentar ao ar livre e aproveitar a atmosfera aconchegante de Copenhague, eMirabela padaria para "o melhor pão que você já provou". Garagem Demokrati é um café muito legal em Nordvest que ainda é pouco conhecido, mas Valdimars diz que o café é muito bom. Madsen gasta
a maior parte do tempo comendo em um restaurante local Pausa. Durante a temporada de verão, Hoy recomenda Andersen & Maillard, que faz uma sobremesa de croissant recheada e macia que é tão selvagem quanto parece.
Se você digitar “melhores compras vintage em Copenhague” no Google, Paloma Vintage quase sempre surgirá no topo dos resultados. Conversando com os fashionistas dinamarqueses e americanos, a loja conquistou claramente um lugar querido tanto em seus corações quanto em seus guarda-roupas. Sindlev chama-o de o melhor local para achados vintage, um superlativo que não tenho o hábito de menosprezar de alguém com um armário tão icônico quanto o dela.
“Meu querido amigo Ferial [Berri, dono da Paloma Vintage] tem o melhor estilo”, compartilha Skytte. "Você pode descobrir aqui os melhores achados vintage, desde bolsas Chanel antigas até chapéus e acessórios."
Se você é fã de decoração contemporânea de inspiração industrial, vá direto para Rua Verte. A marca de interiores oferece móveis, iluminação e objetos artesanais em uma paleta dessaturada de carvão, creme e casca de ovo. É um dos favoritos de Valdimars, que se orgulha de ter as peças mais exclusivas e lindas.
"Estúdio Arhoj tem as cerâmicas, copos e bugigangas mais fofas, todas feitas à mão ali mesmo na loja”, compartilha Fitzpatrick. “Cada vez que visito, saio com algo novo, na esperança de encher meu armário da cozinha com todas as coisas de Arhoj. É o local perfeito para comprar uma lembrança sem queijo."
Mais compras para anotar: VisitaNovas revistas para livros decorativos de mesa de centro. Magnólia é um tesouro para a moda de segunda mão. Jerônimo Vintage tem o roupas de grife com melhor curadoria. Skytte diz que, se você tiver sorte, poderá encontrar seu blazer Saint Laurent favorito ou vestido slip Celine. O apartamento é o destino final para design contemporâneo e decoração vintage. Tina, a proprietária, faz as compras mais elegantes de móveis, luminárias e decoração. Galeria Louise Roe é onde você encontrará produtos de interior chiques.
Se o MoMA é o lugar onde os nova-iorquinos com mentalidade de design vão em busca de inspiração e se abastecem de obras de arte de renome mundial, então o Museu de Arte Moderna da Louisiana é o equivalente de Copenhague. Localizado na costa de Øresund, em Humlebæk, cerca de 35 quilômetros ao norte de Copenhague, o museu é descrito por Condé Nast Traveler como um "santuário aos modernistas dinamarqueses" com mais de 4.000 obras que vão de 1945 até o presente.
“Adoro passar o tempo na natureza nos fins de semana e há tantos lugares bons onde você pode combinar natureza e cultura”, diz Skytte. “Eu sairia um pouco de Copenhague e dirigiria ao longo da costa para visitar o Museu da Louisiana. Depois, eu dirigiria até a costa norte, uma hora fora da cidade, e visitaria todas as lindas e charmosas cidades menores, como Tisvilde, Gilleleje e Horbæk." Hoy concorda que o museu é sempre lindo, e o prédio em si é deslumbrante. Ela diz que de lá você pode fazer uma curta caminhada até Aarstiderne, uma fazenda orgânica local do outro lado da estrada.
Andar de bicicleta é o melhor meio de transporte em Copenhague, conta Madsen e Valdimars, então fique confortável andando de bicicleta! “É o verdadeiro sinal de um morador de Copenhague se você puder andar de bicicleta em qualquer clima e usar qualquer roupa - incluindo salto alto e minissaia”, dizem eles. Quanto a onde ir, tenho a impressão de que não há nenhuma parte da cidade onde não faria sentido explorar de bicicleta, mas Skytte sugere os bairros de Christianshavn, Refshaleøen, Vesterbro, Nørrebro e Østerbro e o centro da cidade para ver todos os adoráveis edifícios.
Dica de viagens WWW:“Aprenda a andar de bicicleta de salto alto”, insiste Sindlev. "Todo mundo aqui vai e volta de bicicleta para o clube nas noites fora."
"Minha curiosidade favorita: Walt Disney foi inspirado em Tivoli quando ele criou a Disneylândia”, compartilha Fitzpatrick. Fundado em 1843, o Tivoli é um parque de diversões localizado bem no centro de Copenhague, por isso é extremamente conveniente para os turistas. “Cada detalhe no Tivoli transborda charme, como você pode ver nas fotos”, continua ela. “Eu particularmente adorei o passeio Flying Trunk, que é como o It’s a Small World da Disneylândia, mas é baseado em contos de fadas do autor dinamarquês Hans Christian. Andersen, incluindo 'A Pequena Sereia' e 'A Princesa e a Ervilha'. A entrada custa US$ 23, e a pulseira para acessar todos os passeios é um custo adicional $38."
Mais pontos turísticos para anotar: Museu Gliptoteca é é sempre uma boa ideia em um dia chuvoso, diz Sindlev, porque o museu é deslumbrante. O Jardim Bibliotekshaven é uma joia secreta escondida em meados de Copenhague. É um pouco complicado de encontrar, mas pare aqui, tome um café e aproveite. Em um dia chuvoso, vá para Termas Antigas de Aire pois o que Skytte diz é a melhor massagem que você pode receber.
“As mulheres dinamarquesas são boas em encontrar peças heróicas, como calças largas ou uma jaqueta perfeita, e constroem a partir da base, adicionando camadas de seu estilo único”, explicam Valdimars e Madsen. "Essas declarações básicas 'escandinavas' criam uma sensação de uniformidade, mas sempre com um toque individual." Skytte acrescenta: "Se você quer [alcançar] o estilo de garota de Copenhague, você deveria use jeans, camisa masculina e joias de prata." Ela também lista itens práticos como capa de chuva, maiô, um suéter quente para a noite e bons tênis para caminhar bastante em. Caso você não tenha adivinhado, você percorrerá muitos quilômetros nesta cidade.
Para Sindlev, a lista de itens essenciais de Copenhague é curta e agradável: sapatilhas para ciclismo e camadas como uma boa jaqueta de couro se você estiver visitando fora de junho a agosto. Embora o ciclismo seja altamente recomendado, você provavelmente fará a caminhada mais exploratória, porque poderá visitar muitas partes diferentes da cidade a pé. Não é novidade que um par de sapatos bom e confortável é obrigatório, e os dinamarqueses usam calçados descolados e práticos. Ainda neste mês, a marca It-girl Ganni lançou tênis de edição limitada em colaboração com a New Balance, e as pessoas do estilo Scandi rapidamente compraram um par.