Fazer pão caseiro costumava ser uma tradição de família, mas de alguma forma perdemos o aprendizado. Nós nos tornamos entusiastas da cozinha nos últimos anos, no entanto, é hora de aprender! Temos tentado encontrar tantas receitas diferentes quanto possível, para que possamos tentar diferentes maneiras de assá-lo e descobrir o que é melhor para nós, então, de fato, reunimos uma grande lista. Caso você também queira aprender a assar pão, aqui estão 15 dos melhores tipos, receitas e tutoriais que encontramos até agora!
1. Pão caseiro básico
Vamos começar com o que é simples! Aqui está uma receita de pão branco caseiro totalmente padrão, mas classicamente deliciosa, delineada de forma clara e agradável para iniciantes. Veja como é feito em Gosto de casa.
2. Pão francês caseiro
Quando você começou a pensar sobre que tipo de pão quer fazer, você realmente tinha algo mais parecido com o tipo de baguete que você viu nos desenhos animados franceses em mente? Bem, esta receita não é especificamente para baguetes, mas prometemos este pão francês delineado por Lil 'Luna vale a pena tentar.
3. Pão branco crocante simples
Você sempre gostou de pão branco com crosta mais escura do que a primeira ideia que lhe mostramos porque acha que dá um pouco mais de sabor? Então temos a sensação de que você vai se dar um pouco melhor com algo como esta receita simples de pão branco crocante apresentado no Serious Eats.
4. Pão caseiro em máquina de fazer pão
Nem todo mundo faz pão caseiro em uma máquina de fazer pão, mas, se você tiver uma, também pode usá-la! Isso torna as coisas fáceis e agradáveis, desde que você leia sobre as configurações. Caso você precise de um guia adicional, aqui está um ótimo recurso do Craftaholics Anonymous.
5. Pão caseiro artesanal
Se você vai colocar o esforço e o tempo que leva para fazer pão caseiro do zero, você poderia em vez disso, faça algo um pouco mais próximo do que você encontraria em uma padaria chique ou em seu favorito restaurante? Então, sugerimos aprender a fazer algo como este pão artesanal caseiro descrito passo a passo em Old World Garden Farms!
6. Pão caseiro sem leite e sem ovo
Talvez parte do motivo pelo qual você esteja querendo aprender como fazer seu próprio pão é que você tem restrições alimentares e não gosta do gosto da loja que comprou versões que atendem às suas necessidades. Então pensamos que você simplesmente deve veja como Casa de família frugal fez este pão bom e macio que não contém ovos nem laticínios.
7. Receita de pão quente
Você realmente esperava obter muito realmente antiquado sobre como fazer pão caseiro e você prefere pular a máquina de fazer pão e o forno? Nesse caso, definitivamente sugerimos dar uma olhada em como Farinha do Rei Arthur em vez disso, fez este pão com sabor único!
8. Pão de banana clássico
Bem, tecnicamente o pão de banana é feito de uma forma um pouco diferente, mas ainda é pão caseiro, certo? Caso você nunca tenha experimentado este delicioso pão de sobremesa em sua própria cozinha, aqui está uma ótima receita de entrada de Receitas Simples isso fará com que você faça isso o tempo todo!
9. Pão de sanduíche super macio
A textura é uma prioridade absoluta para você porque quer mandar seus filhos para a escola com deliciosos sanduíches feitos com pão caseiro embalados na merenda? Nesse caso, nós com certeza sugiro dar uma olhada em como Ela come fez este delicioso pão branco que é extra macio!
10. Pão de centeio leve caseiro
quando não estamos comprando pão de sanduíche branco normal, possivelmente nosso pão favorito para comprar é centeio. Há algo tão sutilmente delicioso no sabor, na textura, e o perfume que não nos cansa! Agora, graças a esta receita e tutorial de Receitas Simples, você pode tentar fazer seu próprio pão de centeio caseiro!
11. Pão caseiro de brioche
Só para ter certeza de que você tem um arsenal completo de receitas para tentar assar quantos tipos diferentes de contas caseiras quiser, aqui está outro tipo! Amamos o jeito The Crumby Kitchen fez um pão brioche caseiro fantástico que praticamente derrete na boca.
12. Pão milagroso sem amassar
Você já tentou fazer pão algumas vezes antes, mas achou o processo de amassar a massa muito cansativo ou demorado e é por isso que já faz algum tempo? Então temos a sensação de que você vai se dar bem muito bem, de fato, com esta receita fantástica de pão sem amassar, descrita passo a passo na Pitada de yum!
13. Pão de fermento caseiro
Centeio não é o único tipo de pão que você pode assar que tem seu próprio sabor sutil! Caso você queira experimentar mais, aqui está uma receita fantástica de pão de massa fermentada que é tão deliciosa quanto o que você obteria em uma padaria. Obtenha os detalhes completos em Tão fácil quanto torta de maçã!
14. Pão de trigo integral caseiro fácil
Apenas no caso de você estar percorrendo nossa lista pensando em como você realmente prefere o trigo integral pão em pão branco e é isso que o impediu de fazer uma escolha, aqui está o que você estava esperando para! Padeiro Minimalista ensina passo a passo como fazer isso acontecer com resultados perfeitos.
15. Pão de canela e passas
No caso de você querer mimar-se um pouco mais e tentar algo chique, aqui está outro pão tipo sobremesa que você pode fazer em casa! Cozinha Genius ensina como fazer um pão com canela e passas que é o equilíbrio perfeito entre sabor e textura.
Você conhece outro amante de DIY e entusiasta da cozinha que adora comer pão caseiro e agora quer tentar fazer você mesmo? Compartilhe esta postagem com eles para que tenham alguma orientação e todos os tipos de ótimas receitas para experimentar!
