Durante as férias, há alguns sabores que simplesmente nos fazem sentir festivos. Quer o prato que estamos preparando seja realmente voltado para o tema natalino ou não, existem apenas alguns ingredientes que nos fazem sentir particularmente festivos, embora gostemos de comê-los o ano todo. Um deles é gengibre!
Confira essas 15 receitas deliciosas que o ajudarão a fazer do seu amor pelo gengibre uma prioridade na mesa de jantar neste período de festas.
1. Mojitos de abacaxi com gengibre
Coquetéis de frutas podem soar como algo que você normalmente gosta no verão, mas eles são totalmente algo o ano todo para pessoas que gostam de tomar um drinque com os amigos, mas não gostam de uísque ou bebidas destiladas. Isso os torna um ótimo lugar para incorporar o gengibre como um equilíbrio à fruta e um toque de sabor mais sazonal! Veja como Pickles e Honey fez este delicioso mojito com gengibre e abacaxi!
2. Caril vermelho, coco e gengibre com infusão de amêijoas no vapor
Se você é um amante de frutos do mar como nós, provavelmente já sabe como os mariscos são deliciosos, mesmo quando são preparados de forma simples. Imagine, então, como eles ficam deliciosos quando suas notas favoritas de gengibre são incorporadas!
3. Batatas fritas de aveia e gengibre
Você adora fazer biscoitos, mas está tentando controlar sua ingestão de alimentos saudáveis ao se preparar para o ano novo? Isso não significa que você não pode se presentear com algo gostoso neste Natal! Mantenha seus lanches nutritivos, mas ainda assim dê a si mesmo uma delícia deliciosa de gengibre, fazendo esses biscoitos super coisivos (mas surpreendentemente deliciosos) de aveia e gengibre finos da Histórias de cozinha verde.
4. Macarrão de cenoura crua com molho de amendoim com gengibre e limão
Você acha que gosta mais de gengibre quando começa a apreciá-lo em uma receita de inspiração tailandesa repleta de sabores? Bem, esta receita satisfaz esse desejo e qualquer necessidade que você possa ter de um prato vegan ou sem glúten quando os convidados o visitarem. Os noddles são feitos de cenouras cruas e A Raiz Torrada os sufocou em um molho de amendoim e limão de dar água na boca.
5. Arroz frito com gengibre
Sempre fomos grandes fãs de arroz frito normal. Afinal, é um clássico por um motivo, certo? Às vezes, no entanto, é bom colocar um toque de sabor em sua receita padrão favorita. É por isso que amamos esta receita de arroz frito com gengibre da Cozinha Smitten muito! Como se a adição de gengibre não bastasse, eles cobriram com um ovo frito feito perfeitamente!
6. Mini donuts assados de pão de gengibre
Você é um grande fã de biscoitos de gengibre, mas você realmente acertar o home run em termos de quantos lotes de biscoitos você já fez este ano e seus filhos estão quase esgotados? Não se preocupe, sua família ainda pode desfrutar do sabor delicioso dos produtos de gengibre assados de outras maneiras! Uma das nossas favoritas é esta receita de mini donut de gengibre da Pitada de yum. Eles estão até cobertos com uma cobertura de gengibre com especiarias!
7. Bagatela de amora e gengibre
Você já experimentou gengibre em combinação com sabores doces de sobremesa e frutas? Se sua resposta for não, lamentamos informar que você está perdendo! Mude isso fazendo uma deliciosa bagatela de amora-preta com gengibre! a combinação de especiarias, frutas e doçura é literalmente digna de um sonho, mesmo que você troque as amoras por outra coisa.
8. Faça você mesmo com gengibre em conserva
A sua parte favorita de ir ao sushi é a parte em que você coloca uma tira de gengibre em conserva em cada mordida? Você gosta tanto que já sonhou em ter um pouco em casa para colocar todos os tipos de alimentos sempre que quiser? Bem, você certamente pode comprar gengibre em conserva na loja, mas garantimos que você o achará mais saboroso se seguir Comida 52Receita para fazer você mesmo!
9. Lombo de porco assado com gengibre de bordo
Caso você ainda não saiba como o gengibre é incrivelmente versátil como sabor, aqui está um conceito que contrasta muito com as receitas anteriores que você viu para sobremesas doces com sabor de gengibre! Alimente-me Phoebe lembra que o gengibre também é uma ótima marinada ou molho de carne para adicionar aquele sabor rico e temperado à sua entrada. O pensamento de bordo e o gengibre junto dá água na boca!
10. Pão de abóbora com melado de gengibre
Uma das nossas coisas favoritas sobre o gengibre é que você pode usá-lo para dar algo um pouco de tempero rico, mas você também pode combiná-lo com doçura de uma vez para obter uma ótima sobremesa com sabor equilibrado e delicioso. O resultado é uma opção doce "não muito doce" e isso é sempre bom para pães festivos! Veja como Comida 52 fiz este pão de abóbora com melado de gengibre do zero.
11. Pho vegano com tofu de gengibre assado
Apesar de comermos gengibre em todos os tipos de pratos de todo o mundo, há uma pequena parte de nós que ainda pensa automaticamente em caldo de sopa de pho e em quão maravilhoso é o sabor do gengibre. Talvez seja por isso que ficamos tão entusiasmados em aprender sobre esta receita de pho vegan que adiciona ainda mais sabor com um tofu de gengibre assado! Veja como é feito em Fo Reals Life.
12. Bife de cabide marinado com gengibre
Você amou a ideia de carne marinada com gengibre, como falamos antes, mas na verdade não gosta tanto de frango e prefere outro tipo de carne? Então dê uma olhada nesta receita de bife de bom apetite em vez de! É sempre bom encontrar uma receita de molho projetada com um tipo específico de carne em mente para que a quantidade de gengibre e a combinação de especiarias complementa esse sabor perfeitamente, em vez de apenas trocar o mesmo molho do jantar para jantar.
13. Ginger fizz
Você adora a ideia de um coquetel de gengibre, mas não gosta de bebidas superfrutais? Em vez disso, tente algo um pouco mais comemorativo! Este refrigerante de gengibre da bom apetite, por exemplo, tem gosto de champanhe de gengibre, o que o torna a bebida perfeita para brindar as férias de Natal.
14. Sopa de abóbora com gengibre e maçã
Receitas combinadas que mesclam vários sabores que apreciamos ao mesmo tempo sempre foram nossas favoritas. Há algo em ser capaz de provar uma sugestão de muitas de nossas coisas favoritas de uma vez que satisfaz o paladar mais do que o normal. É por isso que nos apaixonamos por esta sopa de abóbora e gengibre com cardamomo de Amor e limões, que já fizemos várias vezes na vida real e pretendemos fazer novamente em breve! Não há nada que o mantenha tão aquecido nas férias de inverno quanto uma sopa misturada deliciosamente quente.
15. Galette de gengibre e pêssego com crosta de amêndoa
Já falamos sobre como gengibre, fruta e doçura digna de sobremesa combinam, mas ainda não demos uma opção assada e terminar a lista sem uma seria uma injustiça! Galette pode não ser uma sobremesa tradicional de Natal especificamente, mas não há mal nenhum em desfrutar de qualquer tipo de sobremesa durante as férias se os sabores fazem você se sentir festivo. Esta receita de gengibre e pêssego com crosta de amêndoa, por exemplo, é uma das melhores coisas que já encontramos no How Sweet Eats!
Você conhece alguém que ama gengibre tanto quanto nós? Compartilhe esta postagem com eles para se inspirar um pouco!
