Talvez você esteja procurando comer vegetais e frutas mais saudáveis e cheios de nutrientes... mas você não é um grande fã de alface? Bem, você não está sozinho, então hoje estamos compartilhando 25 receitas de saladas incríveis que usam vegetais alternativos, como couve de Bruxelas ou couve (e muitos deles não têm nenhum verde!). Continue lendo para verificá-los.
1. Salada de brócolis e cranberry com bacon
Esta salada colorida é feita com brócolis fresco, cranberries secas e bacon, e coberta com pepitas (sementes de abóbora), cebolinha e um molho vinagrete deliciosamente simples. Faça o seu caminho até Bem chapeado para conferir todos os detalhes dessa receita gostosa.
2. Salada de Quinoa e Batata Doce
Se você é fã de quinua (e por que não? É sem glúten e tem oito gramas de proteína por porção de uma xícara), então você vai adorar esta receita. Adicione batata-doce, cebolinha, queijo de cabra e alguns outros ingredientes simples para criar este prazer para todos. Obtenha a receita em A Cozinha Alegre.
3. Salada de Couve Picada e Broccolini
Esta salada saudável é feita com muita couve picada e coberta com um punhado de brócolis, maçãs e amêndoas saudáveis. Ele é coberto com um delicioso molho de tahine com limão. Faça o seu caminho até A vida é apenas um prato para verificar a receita completa.
4. Salada de couve de bruxelas raspada
A couve de Bruxelas é outra ótima alternativa à alface, se você não é fã. A chave aqui é certificar-se de que eles sejam cortados em fatias finas. Esta salada é então coberta com mostarda e parmesão. Faça o seu caminho até Platings e emparelhamentos aprender mais.
5. Salada Quinoa Quente
Esta salada é servida quente, com uma mistura de espinafre e repolho como base. Em seguida, adiciona-se feijão-de-bico, amêndoas e muita quinua, tornando esta salada muito farta que pode ser comida como prato principal. Confira a receita completa em Pure Mamas.
6. Salada Vegan de Natal
Esta salada linda é outra saudável, com muitos ingredientes nutritivos, incluindo batidas, sementes de romã e nozes. Tudo é misturado com um molho doce e azedo feito com xarope de bordo e mostarda. Vá para Cozinha de gato preguiçoso para verificar.
7. Salada de brócolis não é a sua média
Este pode não ser tão saudável quanto os outros, mas com certeza parece delicioso. É recheado com brócolis, couve-flor, queijo cheddar, bacon e alguns outros ingredientes e termina com um molho de maionese com limão. Confira a receita completa em Blog de Palouse Brand.
8. Salada de Inverno de Couve e Clementina
Esta salada picante é feita com couve, clementina, sementes de romã, cenoura, mirtilo e outros ingredientes saudáveis que são complementados pelo molho picante de limão. Vá para Beterraba e Verduras para saber como fazer você mesmo esta salada.
9. Salada De Desintoxicação De Verão
As cores sozinhas fazem esta salada parecer incrivelmente deliciosa e saudável ao mesmo tempo, e os ingredientes não decepcionam. Quinoa, arroz, couve e muitas outras guloseimas ricas em nutrientes fazem parte da lista e, em seguida, é complementada com um condimento de kasundi ardente. Aqui está a receita.
10. Restos de presunto, salada de abóbora e lentilha
Não sabe o que fazer com todas as sobras de presunto e abóbora depois das férias? Esta pode ser apenas a resposta! Combine-os com lentilhas e agrião para criar uma saladinha surpreendentemente gourmet. Confira todos os detalhes em Easy Peasy Foodie.
11. Receita de Salada de Quinoa e Beterraba
Esta salada de beterraba é cheia de antioxidantes e outros elementos nutritivos e também é simples de fazer! Os pigmentos brilhantes da beterraba conferem a esta salada a sua cor rosada. Faça o seu caminho até Cozinhar e cozinhar para descobrir como recriar este prato sozinho.
12. Salada de Abacate com Funcho
Esta salada de erva-doce e abacate é uma maneira saudável de obter seus nutrientes sem ter uma velha salada de jardim chata. Este tem cranberries e laranjas também, adicionando um pouco de sabor doce e azedo à mistura. Confira a receita completa em Food Fanatic.
13. Tabule do Coração de Cânhamo
Esta nova versão do tabule é uma mistura única de corações de cânhamo (que são sementes naturalmente sem glúten considerado um superalimento) e tomates com muita salsa, cebola e outros ingredientes para sabor adicional. Confira a receita completa em Comendo comida de pássaro.
14. Salada Quente de Arroz Selvagem
Esta salada colorida tem uma base de arroz selvagem e é servida quente em vez de fria. Cranberries e nozes adicionam muito valor nutricional, enquanto o queijo de cabra dá um sabor forte e picante. Vá para Comida de família na mesa para verificar a receita.
15. Salada Quente de Ervilha e Feta
Aqui está outra salada deliciosa que deve ser servida quente. É feito com ervilhas verdes, sementes de romã e queijo feta, em seguida, coberto com um vinagrete de vinagre balsâmico, azeite e alguns outros ingredientes básicos. Confira a receita em Meu Saboroso Curry.
16. Sobras de Salada Asiática de Frango
Esta salada de cores vivas pode ser feita com qualquer resto de frango do jantar da noite anterior e é combinada com cenouras e pepinos cortados em juliana. O molho é uma mistura de molho de soja, mel e alguns outros ingredientes. Pegue a receita aqui.
17. Salada de lentilha e pastinaga com especiarias indianas
Esta bela salada é recheada com todos os tipos de ingredientes saudáveis, começando com nabo e lentilhas e terminando com um pop colorido de sementes de romã e alguns pedaços de agrião. Vá para Comer amor comer para conferir a receita completa.
18. Colheita de Salada de Trigo Sarraceno
Esta salada é feita com trigo sarraceno, um grão forte que combina bem com vegetais como cenoura e couve de Bruxelas (ingredientes desta receita). Surpreendentemente, o trigo sarraceno não contém glúten... portanto, alegrem-se os celíacos! Obtenha a receita completa em Foodie Fresco Do Jardim.
19. Salada de arroz selvagem com nozes e pêra
Se você está em busca de uma salada sem alface recheada, mas saudável, não procure mais. Este usa arroz selvagem como base e é misturado com peras, nozes e cranberries secas azedas. Faça o seu caminho até Cozinhando no queimador frontal para verificar toda a receita.
20. Salada de Quinoa e Abóbora Butternut
Esta salada colorida é feita com quinua vermelha, uma base rica em proteínas, e abóbora que contém nutrientes saudáveis. Adicione um pouco de espinafre e um vinagrete de laranja e pronto! Vá para My Life Cookbook para ver a receita.
21. Salada De Grão De Bico Com Endro
Esta salada de aparência fresca é simples de fazer e é recheada com uma saborosa variedade de ingredientes que o deixarão ansioso para comer sua salada. Grão de bico, pepino, tomate e queijo feta e finalizado com endro e vinagrete. Obtenha a receita completa em Tabitha Talks Food.
22. Saladeira Green Goddess
Esta tigela é basicamente uma salada desconstruída com uma mistura de brócolis, edamame, ervilha, espinafre e abacate. Levedura nutricional também é adicionada, para um pouco de sabor extra e algum valor nutricional sério. Vá para Bem-estar com Taryn para ler mais sobre esta receita.
23. Salada César com Frango Assado Radicchio
Esta salada é uma versão única do César clássico, usando radicchio em vez de alface. É coberto com ingredientes césar mais tradicionais, incluindo frango, croutons, um ovo e um pouco de queijo ralado. Confira a receita completa em PDX Food Love.
24. Salada De Favo De Mel De Pêra De Inverno
Esta linda salada é feita com beterraba e peras e coberta com pedaços doces de favo de mel e queijo azul picante. Pequenos pedaços de manjericão adicionam um perfil de sabor adicional. Faça o seu caminho até Saudáveis para Sempre para saber mais sobre este lindo prato.
25. Salada de caqui, radicchio e abacate
Esta salada lindamente colorida é feita com uma mistura de caqui doce, radicchio amargo e abacate suave para criar uma salada incrivelmente única e memorável. É finalizado com um vinagrete de vinho tinto leve. Vá para Sabores selvagens para verificar a receita.
