Agora que o tempo finalmente está quente, nossos amigos estão correndo para seus pátios locais em massa, ansiosos para desfrutem da companhia um do outro durante tantas noites quentes quanto possível, enquanto compartilham todos os tipos de deliciosos refeições. Frequentemente somos encontrados aderindo a esses planos, mas nas noites em que não podemos fazer isso ou as pessoas sentem como se fosse um pouco mais fácil do que exige um restaurante, você ainda vai nos encontrar jantando lado de fora! Na verdade, nós cozinhamos a maior parte dos jantares ao ar livre na primavera e no verão também, especialmente se estamos recebendo amigos. Para aproveitar ao máximo o pátio e temporada de churrasco este ano, temos coletado tantas receitas grelhadas de aparência única e deliciosa quanto possível e planejamos oferecer aos nossos entes queridos o maior número possível de pessoas no decorrer da temporada sobre.
Apenas no caso de você querer experimentar algumas receitas de churrasco novas e exclusivas neste verão também, aqui estão 15 das mais fantásticas idéias de pratos grelhados que encontramos em nossa pesquisa até agora!
1. Salada de pêssego grelhado e mussarela
Você é o tipo de adorador do clima quente que começa a desejar refeições frescas como saladas frescas no momento em que o sol começa a aparecer com força total? Bem, certamente não podemos dizer que te culpamos porque somos muito assim também, mas isso não significa que não vamos queimar a grelha para deixar as saladas ainda melhores do que o normal! Grelhar frutas pode não ser a primeira coisa que vem à sua mente, mas achamos que isso vai mudar depois de experimentar esta receita de salada de pêssego grelhada e mussarela incrivelmente saborosa apresentada sobre Clare Cooks.
2. Espaguete grelhado
Falando em coisas que você não necessariamente pensaria imediatamente quando começar a pensar em ideias de comida para sua grelha... você sabia que pode realmente espaguete grelhado? Nós também não, mas estamos absolutamente em êxtase ter encontrado esta ideia incrivelmente deliciosa de A Refeição Diária agora que tentamos! O sabor é quase o mesmo que o favorito clássico, mas com a magia sutil do sabor de churrasco.
3. Bolinhos de Caranguejo de Abóbora Grelhados
Só porque não é outono, não significa que não podemos ficar obcecados com abóbora e todo o seu sabor delicioso! Isso é especialmente verdadeiro quando se trata de grelhados e frutos do mar. Se você acha que é uma combinação estranha de sabores e não tem certeza, recomendamos experimentar estes bolos de caranguejo de abóbora grelhados apresentados no Kalamazoo Gourmetimediatamente. Prometemos que você não se arrependerá!
4. Salada de falafel desconstruída
Uma das coisas que mais gostamos de fazer na grelha no verão é o falafel, porque eles já estão cheios de sabor, e essa situação só melhora quando você os joga na churrasqueira. Nós também, no entanto, evitamos carboidratos sempre que possível, porque admitimos totalmente que desconfiamos de como nossos maiôs se encaixam. É por isso que pensamos esta ideia de salada "desconstruída" de Dine X Design foi uma ideia tão legal! Pule a pita, jogue aqueles falafel grelhados bem em cima e coma.
5. Brie grelhado com bacon
Podemos parecer que estamos cedendo aos nossos desejos mais loucos quando falamos sobre literalmente grelhar queijo na churrasqueira, mas prometemos que é uma receita real feita por outras pessoas que não são apenas nós! Se formos honestos, é na verdade uma das nossas coisas favoritas de fazer na grelha. Se você cobrir com molho de churrasco e bacon no caminho Grillin ’Fools fez aqui, é praticamente um prato gourmet digno de absolutamente algum companhia que você pode ter neste verão!
6. Ostras grelhadas
Nós realmente chamou sua atenção quando começamos a falar sobre frutos do mar grelhados, mas bolos de caranguejo são algo que você sente que já comeu com muita frequência e prefere tentar algo um pouco mais desafiador? Nesse caso, sugerimos que você dê uma olhada em como bom apetite fez essas ostras grelhadas irresistíveis! Eles até lhe dão idéias de molhos caseiros para que você possa apreciá-los em todos os tipos de sabores em um único lote.
7. Ratatouille de verão grelhado
Você tem percorrido as opções que demos a você até agora e se perguntando se pode haver pratos pesados com vegetais para você porque você é realmente vegetariano ou alguém que você ama é? Então temos a sensação de que você vai amar esta ideia deliciosa de ratatouille grelhada delineada em Kalamazoo Gourmet! Eles combinaram pepino, pimentão vermelho e amarelo e cebolas em um só lugar para uma combinação absolutamente de dar água na boca!
8. Abóbora espaguete com vegetais grelhados de verão
Nós realmente chamamos sua atenção quando começamos a falar sobre deliciosos espaguetes grelhados, mas você tem evitado macarrão porque está tentando controlar um pouco a ingestão de carboidratos? Talvez você esteja apenas tentando encontrar uma receita alternativa ao que mostramos antes porque você é vegetariano e prefere encontrar uma refeição com molho sem carne? Nesse caso, dê uma olhada nesta fragrante abóbora espaguete coberta com todos os tipos de vegetais grelhados nutritivos, como destaque no Sonima!
9. Molho de frutas com lascas de canela grelhadas
Nem todas as receitas que você faz na grelha precisam ser salgadas ou baseadas em entradas! Há uma abundância de deliciosos petiscos doces e sobremesas que você pode usar no seu churrasco. Esta deliciosa salada de frutas com chips de canela grelhados para mergulhar é o exemplo perfeito do que queremos dizer. Juros caseiros Combine morangos, kiwis, pêssegos e maçãs na salada, mas você pode usar as frutas que quiser!
10. Abacate grelhado recheado com manjericão, tomate cereja e pinhão
Falando em deliciosas refeições vegetarianas, aqui está uma para os amantes de abacate em sua vida! Veja como Quimera Obscura Abacates grelhados cortados ao meio e sem caroço na churrasqueira e recheados com tomates cereja cortados ao meio, manjericão e pinhões. Regue-os com suco de limão e voila! Esta é uma daquelas receitas satisfatórias que tem uma combinação de texturas, entre o abacate liso e o crocante dos pinhões.
11. Sangria grelhada
Ok, então sabemos que você não pode realmente grelhe líquidos, é claro, mas isso não significa que você não possa fazer uma deliciosa sangria "grelhada" que tem todo o sabor de defumado de um prato de churrasco! Caso você não tenha certeza do que queremos dizer, aqui está uma receita de sangria grelhada que é um exemplo perfeito. Veja como Dine X Design usaram seu churrasco para grelhar cerejas e outras frutas antes de misturá-las com xarope de baunilha caseiro e mergulhar toda a mistura em vinho tinto.
12. Abacate grelhado com salada de camarão
Você ainda está pensando em como soa deliciosa a receita de abacate grelhado que mencionamos acima, mas você simplesmente não tem certeza de que uma refeição tão pesada de tomate seja adequada para você? Nesse caso, talvez você prefira experimentar esta ideia de abacate grelhado e camarão apresentado no Nosso Mundo Familiar em vez de! Eles mostram como temperar perfeitamente os abacates cortados ao meio e sem caroço e o camarão para uma das melhores combinações de sabores que já produzimos em nossa grelha!
13. Melancia grelhada
Já mencionamos várias ideias de frutas grelhadas neste ponto, mas ainda descobrimos que conhecemos muitas pessoas que nunca experimentaram fazer frutas grelhadas de qualquer tipo antes! Caso você esteja intrigado com a ideia de grelhar frutas, mas ainda não viu uma ideia que envolva o seu favorito em nossa lista, aqui está outra alternativa para você experimentar neste verão. Veja como Cozinha Genius melancia grelhada no espeto.
14. Figos grelhados recheados com queijo de cabra
Você realmente andou rolando nossa lista em busca de uma receita que parece um pouco mais gourmet do que os outros, porque você realmente gostaria de desafiar a si mesmo e impressionar as pessoas que você está promovendo jantar? Nesse caso, nós com certeza sugiro dar uma olhada em como Meatwave fez estes figos grelhados de dar água na boca! Como se isso não soasse gostoso o suficiente, eles também os encheram com queijo de cabra que derrete perfeitamente por cima para um sabor incrível e textura.
15. Tacos de bife grelhados com molho chimichurri de coentro
Você realmente está procurando por uma receita que se pareça um pouco mais com os pratos clássicos de verão, mas talvez com algumas coberturas mais criativas do que o normal? Então, talvez você deva considerar dar uma olhada em como Festejando em casa fez esses tacos grelhados de degustação frescos! Eles cobriram os seus com um saboroso molho caseiro de coentro chimichurri, que sua receita e tutorial também mostram como fazer.
Você tem outra receita de churrasco de verão favorita que é única e sempre um sucesso, mas que você não vê em nossa lista? Conte-nos tudo sobre como você faz ou ligue-nos à receita na seção de comentários!