De la dulciuri și prăjituri, la mâncăruri dulci și sărate, deserturile europene sunt la fel de variate și diverse culturile din care provin. Întrucât fiecare țară europeană are propriul set de dulciuri tradiționale, ne-a interesat să găsim cea mai căutată rețetă de desert de pe fiecare națiune de pe continent.
Drept urmare, folosind instrumentul de analiză online Ahrefs și Tasteatlas.com, am reușit să stabilim ce rețete tradiționale de deserturi au cel mai mare număr de căutări pe Google pe an pentru a stabili cele mai populare rețete de deserturi tradiționale din fiecare european țară.
Avertisment: Continuați să citiți pe propriul risc. Rezultatele vă vor face cu siguranță foame.
Cele mai populare retete de deserturi din Europa Centrala/ de Est
Polonia
Cea mai populară rețetă de desert din Polonia este o interpretare turtă dulce coaptă numită Piernik, deoarece există 240.000 de căutări pe Google pentru acest tort condimentat în fiecare an. Alte rețete populare includ Racuchy (similar cu a
croat
În Croația, dulciurile sunt foarte populare, cu veniturile pentru cofetărie cresc în fiecare an. Desertul de bază al țării este o prăjitură populară de foietaj cu semințe de mac și mere numită Međimurska gibanica. Analiza noastră a căutărilor Google a constatat că acesta este cel mai bun desert pe care croaților le place să le facă, cu 56.400 de căutări anuale pentru rețetă.
Republica Cehă
Un alt fel de mâncare populară în stil clătite vine din Republica Cehă. Aici, se numește Livance și este adesea acoperit cu gem și fructe proaspete. Numai rețetele pentru acest desert pufos au ajuns la aproximativ 144.000 de căutări pe an pe Google.
Ungaria și Slovacia
Ungaria și Slovacia au ambele rețete tradiționale cu peste 60.000 de căutări. Zserbó este o prajitura maghiara gustoasa in straturi cu gem de nuci si caise care aduna 61.200 de cautari anual. Rețeta slovacă a Šišky, similar cu o gogoașă, are căutări Google strângând 63.600 pe an.
România și Serbia
Gogoși este un tip de pâine sau aluat prăjit care este tradițional în România. În timp ce fiecare familie va avea propria versiune a acestuia, căutările pentru rețete pe Google ating în continuare o medie anuală de 94.800. Aceasta este similară cu Krofne sârbesc (gogoși umpluți în formă rotundă), dar acest preparat dulce are mai multe căutări anuale, cu o medie de 116.400 pe an.
Cele mai populare retete de desert din Europa de Vest
Franța este renumită pentru patiseriile sale, dar este o rețetă la care oamenii sunt dornici să-și încerce mâna Mousse au ciocolata. Rețetele pentru acest desert decadent de ciocolată sunt căutate de 348.000 de ori pe an (în medie), urmate de Riz au lait (312.000 de căutări) și Clafoutis (252.000 de căutări).
În mod surprinzător, cel mai popular desert din Marea Britanie este flapjacks, cu căutări anuale ajungând la 1.664.000 anual – cel mai mare număr de căutări pentru o singură rețetă din toate țările din. Cu toate acestea, există 6.000 de căutări pe Google pe an Tabletă în Scoția singur – un amestec de lapte condensat, zahăr și unt.
Cel mai popular desert din Elveția este Apfelwähe, care este un tip de plăcintă cu mere. Există o medie de 36.000 de căutări pe an, ceea ce este surprinzător pentru a țară cunoscută pentru ciocolata sa cremoasă. Interesant, ar trebui să mergi la cel de-al patrulea desert cel mai căutat din țară (Carac, 1.800 de căutări) pentru a găsi orice ciocolată!
în timp ce rețete pentru șnițel domina cautarile savuroase, austriecii cauta un pic de magia Craciunului cu deserturile lor populare. Căutări pentru Linzer Augen, un tip de biscuit festiv, ajung la 372.000 impresionante pe an. Căutările pe Google sunt mari și pentru rețete precum Kaiserschmarrn (132.000) și Krapfen (51,600).
Un alt popular online reteta de Craciun vine din Germania sub forma de Lebkuchen – biscuiti din tort cu miere turnat si decorati cu glazura sau ciocolata. Analiza noastră a constatat că anual se fac 432.000 de căutări pentru a se întreba despre această rețetă.
Cele mai populare retete de desert din sudul Europei
Cel mai popular Rețete spaniole de deserturi este Magdalena, cu o medie de 144.000 de căutări efectuate anual. Acest cupcake-ul răcoritor cu lămâie i se alătură Arroz con Leche (132.000 de căutări), un tip de budincă de orez și Leche frita (85.200 de căutări), un aluat de făină și lapte care se prăjește înainte de a fi acoperit cu o glazură de zahăr.
Cunoscută în întreaga lume, cea mai populară rețetă de desert din Italia este (nesurprinzător) Tiramisù. Cu aromă de cafea și stratificat, acest desert este un succes mondial și popular în rândul italienilor care caută rețeta în medie de 732.000 de ori pe an.
Alte rețete din Italia cu peste 100.000 de căutări anuale sunt Crostata (180,000), Chiacchiere (144,000), Panna cotta (115.200) și Pastiera Napoletana (112,800).
Când te gândești la deserturile portugheze, probabil că primul care îți vine în minte este Pastéis de Nata – o tarta cu crema cu pudra de scortisoara. Cu toate acestea, cea mai căutată rețetă de desert din Portugalia este Leite de crème, o interpretare Cremă de zahăr ars, cu 28.800 de căutări. Bolo rei (tradus aproximativ prin „tort rege”) este, de asemenea, căutat de 12.000 de ori în medie în fiecare an.
Cele mai populare retete de desert din Europa de Nord
Kladdkaka este cel mai popular Reteta de desert suedez, și este căutat în medie de 696.000 de ori pe an. Tortul lipicios de ciocolată a atras interesul multor oameni cărora le-ar plăcea să încerce ei înșiși această rețetă.
Comparativ, danezi este mai probabil să caute un fel de mâncare de budincă de orez caldă decât un desert de ciocolată. Danemarca efectuează în medie 50.400 de căutări Risengrød în fiecare an, urmat de Kransekage (o prajitura inelara traditionala) la 40.800 si Æblekage (tort cu mere) la 32.400.
Vecinii Suediei, Finlanda și Norvegia, ambele au preparate de top care au peste 10.000 de căutări anuale. Smultring, gogoși norvegieni prăjiți, sunt căutate de 1.400 de ori pe lună, însumând 16.800 pe an, și Mämmi, un dulce finlandez făcut din secară maltă, are 10.800 de căutări anuale.
În cele din urmă, Cea mai populară rețetă de desert din Lituania este Tinginys. Acest fel de mâncare este ca Tiffin, cu un amestec de lapte condensat, unt și cacao, și este căutat în medie de 25.200 de ori anual.
Metodologie:
- Pentru a stabili cea mai căutată rețetă de desert tradițional din fiecare țară europeană, DIYS.com analizate TasteOfAtlas.com, un depozit centralizat de bucătării globale.
- Odată ce a fost stabilită o listă de semințe de deserturi populare tradiționale din fiecare țară europeană, toate felurile de mâncare de desert pentru fiecare țara au fost introduse în instrumentele de analiză online Ahrefs.com cu „rețetă” pentru a prelua media lunară online căutări.
- Acolo unde a fost cazul, au fost luate în considerare și variantele și traducerile fiecărui desert și termenul „rețetă”.
- Cifrele medii lunare de căutare au fost înmulțite cu 12 pentru a determina volumele medii anuale de căutare.
- A fost luat în considerare cel mai căutat desert tradițional din fiecare țară.
- Deserturile conținute în setul de date sunt reprezentative pentru alegerile alimentare locale, regionale și naționale ale fiecărei țări europene.
- Țările cu rezultate scăzute ale căutării online și fără deserturi tradiționale populare menționate pe TasteOfAtlas.com au fost omise din studiu.
