Toată lumea dorește acea favoră simplă și mică pe care o puteți oferi oaspeților dvs. în timpul sezonului de toamnă și de sărbători. Mâncarea poate fi uneori cel mai bun cadou pe care îl puteți face. Încercați aceste trei, ușor, rețete de semințe de dovleac prăjite care sunt perfecte pentru a le oferi la orice petrecere de Halloween sau de Ziua Recunoștinței. Deci, cu dovleceii cu care decorați pentru Halloween, salvați semințele pentru acest DIY delicios.
Dacă le folosiți ca favoruri, cel mai bine este să folosiți o sticlă sau un recipient foarte mic. Se va părea că un dovleac va da o mulțime de porții, dar veți găsi rapid că umple sticla destul de repede. Semințele dintr-un dovleac mic au umplut aproximativ trei sticle de sticlă cumpărate de la magazinul meu local de artizanat.
Așadar, adunați cei mai mari dovleci pe care îi puteți găsi. La fel ca și sculptura, tăiați gaura din partea de sus și scoateți semințele într-un castron. Da, este puțin slab, dar nu vă fie teamă să vă murdăriți mâinile.
Cum se prăjesc semințele de dovleac
Asigurați-vă că clătiți semințele foarte bine și uscați-le cu un prosop de hârtie înainte de prăjire.
La friptură, ideea generală pentru o rețetă este aceeași pentru toți. Înmuiați semințele în ingredientele umede timp de 15-30 de minute și apoi adăugați ingredientele uscate după aceea. Acest lucru ajută într-adevăr aroma să țină semințele.
Preîncălziți cuptorul la 300 de grade. Pulverizați o tigaie cu spray de gătit și așezați semințele pe un singur strat. Nu-mi plac semințele mele prea crocante, așa că le coc doar 30 de minute. Pentru semințe mai crocante, coaceți-le la 30-45 de minute, verificându-le la fiecare 10 minute. Aruncați semințele din când în când în timp ce gătiți pentru a vă asigura că se prăjesc uniform. Asigurați-vă că nu ies carbonizate, verificându-le dacă s-au rumenit ușor. Când ați terminat, lăsați semințele să se răcească complet înainte de a le pune în borcanele de sticlă sau serviți-le imediat calde oaspeților.
Rețeta # 1: Scorțișoară-Zahăr
Pentru semințele lipicioase și dulci, înmuiați 1 cană de semințe în 1/4 cană de unt topit timp de 30 de minute. Adăugați 1 lingură de scorțișoară și 1 lingură de zahăr alb. Se amestecă toate ingredientele și se întind pe o foaie de biscuiți unsă. Când ați terminat de gătit, presărați puțin mai mult zahăr alb după gust.
Rețeta # 2: Sarea și ardeiul original
Pentru semințe simple, sărate, înmuiați 1 cană de semințe în 1/4 cană de unt topit sau margarină timp de 15 minute. Se întinde pe o foaie de copt și se acoperă cu o picătură de sare și piper după gust.
Rețeta # 3: Old Bay Fript
Pentru gustul de crab din Maryland, după ce înmuiați 1 ceașcă de semințe în 1/4 ceașcă de unt topit, acoperiți cu condimentul Old Bay sau orice condiment de fructe de mare după gust.
Adăugați o etichetă pentru a finaliza aspectul. Aceste semințe sunt atât de gustoase. Când le mănânci, gustul prăjit scoate cu adevărat aromele sezonului. Aroma Old Bay este cu siguranță preferata mea. Este sărat, dar are acel gust delicios de fructe de mare pe care îl iubesc aici, trăind în Maryland. Așa că încercați aceste rețete simple. Cea mai bună parte este că puteți modifica aromele după bunul plac. Adăugați mai multă sare, mai mult zahăr sau orice fel de condimente vă plac. Aceste semințe de dovleac prăjite sunt calde, crocante și sunt un plus perfect pentru petrecerea de toamnă!
