Ca cineva care aderă la un dieta fara gluten, sunt o mulțime de lucruri pe care le dor... cum ar fi ofertele de pui pe care le iubeam în copilărie! Deși multe restaurante din zonele metropolitane mai mari încep oferă fără gluten paste și pâine, ofertele de pui fără gluten nu sunt niciodată ceva ce vedeți în meniu. Așa că am decis să-mi fac singuri! Iată rețeta simplă.
Ingrediente de care aveți nevoie pentru ofertele de pui fără gluten:
- 10 cotlete de pui cu felii subțiri
- 2 căni de chipsuri de tortilla
- 1 cană Bisquick fără gluten (de obicei vândută pe culoarul de copt, nu pe culoarul micului dejun)
- 1 cana zeama
- 2 ouă mari
- 1 lingură condiment Adobo
- 1 linguriță boia
- 1/4 linguriță pudră curry
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper
Instrucțiuni pas cu pas pentru pregătirea ofertelor de pui la cuptor:
Preîncălziți cuptorul la 450 de grade. Începeți combinând ouăle și zeama și amestecând până când acestea sunt bine combinate. Adăugați o picătură de sare și piper pentru aromă, deoarece aceasta va fi marinada dvs.
Puneți cotletele de pui în marinată și lăsați-le la frigider aproximativ o jumătate de oră în timp ce pregătiți ingredientele uscate.
Folosind un robot de bucătărie, tocați chipsurile de tortilla, Bisquick și condimentele până când sunt bine combinate și au o textură fină sfărâmicioasă.
Pregătiți o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament și pulverizată cu spray de gătit antiaderent. Puneți amestecul pe o farfurie și începeți să rulați cotletele de pui până când acestea sunt complet acoperite. Apăsați puternic, astfel încât amestecul să se lipească, apoi aliniați cotletele în sus pe foaia de copt.
Cât timp să coaceți ofertele de pui
Puteți apăsa o parte din amestecul rămas deasupra cotletelor... și nu vă faceți griji dacă se varsă pe pergament, nu va fi în cuptor suficient timp pentru a arde. Coaceți-le la cele 450 de grade peste timp de 11-13 minute sau până când învelișul a început să se rumenească și puiul să nu mai fie roz pe interior. Temperatura internă a puiului ar trebui să fie de cel puțin 165 de grade.
Serviți acum cu o porție generoasă de sos de muștar și bucurați-vă!
Randament: 10
Rețetă de licitații de pui la cuptor
Dacă trebuie să urmezi o dietă fără gluten și îți lipsește cu adevărat ofertele de pui, haideți să facem această rețetă pentru a vă putea bucura din nou de această masă!
Timp de pregatire15 minute
Timp de gătit15 minute
Timpul total30 minute
Ingrediente
- 10 cotlete de pui cu felii subțiri
- 2 căni de chipsuri de tortilla
- 1 cană Bisquick fără gluten (de obicei vândută pe culoarul de copt, nu pe culoarul micului dejun)
- 1 cana zeama
- 2 ouă mari
- 1 lingură condiment Adobo
- 1 linguriță boia
- 1/4 linguriță pudră curry
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță piper
Instrucțiuni
- Preîncălziți cuptorul la 450 de grade. Începeți combinând ouăle și zeama și amestecând până când acestea sunt bine combinate. Adăugați o picătură de sare și piper pentru aromă, deoarece aceasta va fi marinada dvs.
- Puneți cotletele de pui în marinată și lăsați-le la frigider aproximativ o jumătate de oră în timp ce pregătiți ingredientele uscate.
- Folosind un robot de bucătărie, tocați chipsurile de tortilla, Bisquick și condimentele până când sunt bine combinate și au o textură fină sfărâmicioasă.
- Pregătiți o foaie de copt tapetată cu hârtie de pergament și pulverizată cu spray de gătit antiaderent. Puneți amestecul pe o farfurie și începeți să rulați cotletele de pui până când acestea sunt complet acoperite. Apăsați puternic, astfel încât amestecul să se lipească, apoi aliniați cotletele în sus pe foaia de copt.
- Coaceți-le la cele 450 de grade peste timp de 11-13 minute sau până când învelișul a început să se rumenească și puiul să nu mai fie roz pe interior. Temperatura internă a puiului ar trebui să fie de cel puțin 165 de grade.
- Serviți acum cu o porție generoasă de sos de muștar și bucurați-vă!
