Rețetă boluri vegetale Fajita la grătar plină de proteine ​​și fibre

La grătar rețete de legume fajita sunt o masă rapidă și ușoară de noapte, pe care întreaga familie o va iubi! Această rețetă este ambalată cu legume și cereale integrale satisfăcătoare pentru o cină hrănitoare. Această delicioasă masă cu castron vine cu un bonus suplimentar care creează o mulțime de aromă: un condiment ușor de fajita de casă.

Condimentul de fajita de casă este ceea ce face ca aceste boluri de fajita de legume la grătar să fie atât de gustoase. Nu numai că evitați conservanții care se găsesc în majoritatea amestecurilor de condimente, dar puteți ajusta și amestecul de condimente după gustul dvs. Îți place mai mult o lovitură? Amplificați condimentul. Mai mult un condiment ușor? Omiteți complet ingredientele picante.

Pentru a infuza legumele cu cât mai multă aromă de fajita, luăm amestecul de condimente și îl transformăm într-o frecare umedă. Această frecare va acoperi fiecare colț al legumelor și va adăuga în tone de aromă.

Acoperite în condimentul nostru de fajita, avem câteva legume care se adaugă într-un pumn nutritiv mare.

Ciupercile sunt o mare plus la fajitasși, de asemenea, minunat pentru reglând atâtea sisteme ale corpului nostru. Ciupercile se pot reduce inflamaţie, ajută-ne să menținem o greutate sănătoasă și să prevenim cancerul. De asemenea, ne stimulează sistemul imunitar, care ne împiedică să cădem pradă unei răceli sau a gripei.

Știați că o porție de ardei gras are mai multa vitamina C decât o portocală? Și această vitamină este esențială pentru o sănătate bună. Este important pentru sănătatea creierului și a sistemului nervos. De asemenea, susține producția de colagen, care ne menține pielea împotriva îmbătrânirii premature.

Când ajunge căldura verii, îmi place să mut gătitul afară. Împiedică casa să se încălzească și funcționează ca o scuză pentru a mai petrece ceva timp în aer liber. În plus, căldura ridicată de la grătar face mult pentru a adăuga aromă legumelor noastre.

Locurile în care legumele se carbonizează, scoate în evidență dulceața și aroma lor. De asemenea, înseamnă că legumele merg direct pe grătar și nu într-o tigaie, adică un vas mai puțin de spălat după masă.

Ingrediente pentru a face rețeta de fajita vegetală:

• 3 cani orez brun fiert
• 4 ciuperci Portobello
• 3 ardei grași
• 2 linguri praf de chili
• 1 lingură chimen
• 1 lingură zahăr de cocos
• 1/2 lingură pudră de usturoi
• 1/2 lingura praf de ceapa
• 2 lingurite oregano
• 1 linguriță boia afumată
• 1 linguriță sare
• 1/2 cană ulei de avocado

Indicații pentru a pregăti fajita vegetală:

1. Feliați ardeii grași în benzi mari, îndepărtând coastele și semințele.

1. Tăiați tulpinile ciupercilor Portobello și faceți felii încrucișate în capacele de ciuperci. Acest lucru ajută ciupercile să-și elibereze umezeala la gătit.

1. Într-un castron, amestecați împreună praf de chili, chimen, zahăr de nucă de cocos, pudră de usturoi, praf de ceapă, oregano, boia afumată și sare.

1. Stropiți în uleiul de avocado și amestecați pentru a combina.

1. Frecați pasta de condimente pe capacele de ciuperci.

1. Apoi repetați cu ardeii grași.

1. Folosind o tigaie pentru grătar sau un grătar, puneți la grătar ciupercile și ardeii grași până când sunt fierte. Scoateți-l de pe grătar și tăiați-l în fâșii.

1. Pentru a plăti, amestecați niște orez într-un castron. Se acoperă cu legume la grătar și salsa, dacă se dorește.

Aceste boluri de fajita vegetale la grătar faceți o masă rapidă în timpul săptămânii cu o curățare și mai rapidă. Aromele condimentului fajita vor fi pe placul întregii familii și puteți fi siguri că serviți o masă sănătoasă din punct de vedere nutrițional.