Rețetă ușoară de rulouri de scorțișoară de casă

Dacă sunteți în căutarea unei gustări delicioase care nu vă va strica obiceiurile alimentare cultivate cu atenție, nu căutați mai departe. Aceste rulouri de scorțișoară de casă mușcături de gustare sunt gustarea perfectă pentru cei dintre voi cu un dinte dulce și sunt mult mai sănătoși pentru dvs. decât o prăjitură sau altă gustare grasă. Și sunt incredibil de ușor de realizat, de asemenea!

Iată ingredientele de care aveți nevoie rulouri de scorțișoară de casă:

• 1 cană de curmale uscate fără sâmburi
• 1 cană de migdale, măcinată
• 1/3 cană de ovăz laminat
• 1 linguriță de scorțișoară, plus extra pentru praf
• Picătură de sare
• 1 linguriță de extract de vanilie
• 1 linguriță de zahăr alb, plus extra pentru praf

Cum se pregătește cel mai bun rulouri de scorțișoară de casă:

Pasul 1: Procesul de măcinare

Începeți prin măcinarea migdalelor în masă cu un robot de bucătărie, Magic Bullet sau altele asemenea. Apoi combinați masa de migdale cu restul ingredientelor (cu excepția unei cantități mici de scorțișoară și zahăr pentru praf) și puneți-le în robotul de bucătărie.

Pasul 2: Amestecarea

Amestecați-le până când totul este complet combinat și întărit. Ar trebui să fie suficient de umed, astfel încât să se țină împreună când îl apăsați între mâini. Dacă este prea uscat, adăugați o cantitate foarte mică de apă și amestecați din nou.

Pasul 3: Rolați-le

Începeți să rulați amestecul în bile de un centimetru între palmele mâinilor, apăsând ferm pentru a-și păstra forma.

Pasul 3: Zahar deasupra

După ce ați format fiecare bilă, rotiți-o într-un amestec de scorțișoară și zahăr. Puneți-l deoparte pe o farfurie. Această rețetă ar trebui să facă 12-15 mușcături, în funcție de cât de mari le faceți.

Concluzie

Si asta e! Ți-am spus că e ușor. Păstrați-le într-un recipient etanș în cămară timp de până la o săptămână (dar mă îndoiesc că vor rezista atât de mult!). Acestea sunt în mod natural fără lactate și le puteți face chiar și fără gluten dacă utilizați ovăz care nu conține gluten. Da!