Există un motiv hummus a luat lumea prin furtună. Este cremos, tartinabil, scufundabil, ambalat cu arome mediteraneene câștigătoare și bun pentru dvs. ingrediente. Este o victorie generală.
Știi ce altceva este? Ușor de făcut acasă. Asta e corect. Nu este nevoie să cumpărați în continuare căzi de plastic din acest condiment de vis la magazinul alimentar. O putem face singuri.
Este o rețetă destul de minimalistă. Aveți nevoie de câteva fasole de garbanzo (conservele sau gătite acasă ar funcționa amândouă), tahini și arome la alegere. Mi-o fac într-un blender de mare viteză, ceea ce îi conferă textura imposibil de netedă cumpărată din magazin, dar aici poate funcționa și un robot de bucătărie. Asigurați-vă că ați răzuit frecvent părțile laterale.
Pentru această interpretare, am folosit coriandru și var pentru unele sud de flerul de graniță. Combinația este câștigătoare. Și, acest hummus aromat necesită doar 5 ingrediente simple de cămară, puțină sare și câteva linguri de apă.
Impresionați-vă oaspeții cu hummus de casă la următoarea serată! Nu va dezamăgi!
Ingrediente de care aveți nevoie pentru această rețetă ușoară de hummus:
- 1 1/2 cană de naut gătit SAU 1 cutie de naut, scurs
- 1/4 cană tahini
- 1 var, suc
- 2 linguri de apă
- 1 buchet de coriandru, tulpini îndepărtate și tocate grosier
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță chimen
Instrucțiuni pentru a pregăti hummus de casă:
- Adăugați nautul, tahini, lime și apă într-un blender de mare viteză. Amestecați, răzuind părțile laterale, după cum este necesar, până la omogenizare.
- Adăugați coriandru, sare și chimen. Se amestecă până când coriandruul este rupt și humusul este neted și verde. Serviți cu acompaniamentele preferate.
Randament: 1
Rețetă ușor de casă Cilantro Hummus
Există un motiv hummus a luat lumea prin furtună. Este cremos, tartinabil, scufundabil, ambalat cu arome mediteraneene câștigătoare și ingrediente bune pentru dvs. Este un câștig complet.
Timp de pregatire10 minute
Timpul total10 minute
Ingrediente
- 1 1/2 cană de naut gătit SAU 1 cutie de naut, scurs
- 1/4 cană tahini
- 1 var, suc
- 2 linguri de apă
- 1 buchet de coriandru, tulpini îndepărtate și tocate grosier
- 1/2 linguriță sare
- 1/2 linguriță chimen
Instrucțiuni
- Adăugați nautul, tahini, lime și apă într-un blender de mare viteză. Amestecați, răzuind părțile laterale, după cum este necesar, până la omogenizare.
- Adăugați coriandru, sare și chimen. Se amestecă până când coriandruul este rupt și humusul este neted și verde. Serviți cu acompaniamentele preferate.
Informatii nutritionale:
Randament:
1Mărimea porției:
1Suma pe servire:Calorii: 1129Grăsime totală: 46gGrăsime saturată: 6gGrasimi nesaturate: 0gGrasime nesaturata: 34gColesterol: 0 mgSodiu: 1736mgCarbohidrați: 142gFibră: 39gZahăr: 23gProteină: 51g