Rețetă ușor de casă Cilantro Hummus

Există un motiv hummus a luat lumea prin furtună. Este cremos, tartinabil, scufundabil, ambalat cu arome mediteraneene câștigătoare și bun pentru dvs. ingrediente. Este o victorie generală.

Știi ce altceva este? Ușor de făcut acasă. Asta e corect. Nu este nevoie să cumpărați în continuare căzi de plastic din acest condiment de vis la magazinul alimentar. O putem face singuri.

Este o rețetă destul de minimalistă. Aveți nevoie de câteva fasole de garbanzo (conservele sau gătite acasă ar funcționa amândouă), tahini și arome la alegere. Mi-o fac într-un blender de mare viteză, ceea ce îi conferă textura imposibil de netedă cumpărată din magazin, dar aici poate funcționa și un robot de bucătărie. Asigurați-vă că ați răzuit frecvent părțile laterale.

Pentru această interpretare, am folosit coriandru și var pentru unele sud de flerul de graniță. Combinația este câștigătoare. Și, acest hummus aromat necesită doar 5 ingrediente simple de cămară, puțină sare și câteva linguri de apă.

Impresionați-vă oaspeții cu hummus de casă la următoarea serată! Nu va dezamăgi!

Ingrediente de care aveți nevoie pentru această rețetă ușoară de hummus:

• 1 1/2 cană de naut gătit SAU 1 cutie de naut, scurs
• 1/4 cană tahini
• 1 var, suc
• 2 linguri de apă
• 1 buchet de coriandru, tulpini îndepărtate și tocate grosier
• 1/2 linguriță sare
• 1/2 linguriță chimen

Instrucțiuni pentru a pregăti hummus de casă:

1. Adăugați nautul, tahini, lime și apă într-un blender de mare viteză. Amestecați, răzuind părțile laterale, după cum este necesar, până la omogenizare.

1. Adăugați coriandru, sare și chimen. Se amestecă până când coriandruul este rupt și humusul este neted și verde. Serviți cu acompaniamentele preferate.