Când vine vorba de feluri de mâncare clasice, cum ar fi hamburgeri, hot dog, paste și pâine, suntem imens fanii a aproape orice iterație a acestor intrări la care vă puteți gândi. Același lucru este valabil și pentru sandvișuri! Există totuși un lucru pe care toate aceste lucruri îl au în comun, însă, că s-ar putea să iubim chiar mai mult decât ceea ce punem de fapt... suntem complet obsedați de condimente! Desigur, există o mulțime de condimente diferite pe care le puteți cumpăra de la magazin și există chiar secțiuni unde puteți obține internațional tipuri dacă aveți chef să încercați ceva diferit, dar probabil puteți deja ghici că ne plac lucrurile cel mai bine atunci când le putem realiza noi insine. De aceea, de mult timp păstrăm liste de rețete de condimente DIY la care ne putem referi ori de câte ori avem chef să facem mesele clasice preferate.
În cazul în care sunteți la fel de intrigați de ideea de a vă crea propriile condimente ca și noi, dacă nu chiar mai mult, iată o listă cu 15 dintre cele mai preferate tipuri, aprobate de familiile noastre!
1. Oțet din plante îmbuteliate
Fie că îl folosiți pentru a înmuia pâinea în amestec cu ulei sau pentru a-l condimentează ușor cartofii prăjiți, oțetul este un lucru delicios și fantastic. Suntem fani imensi de oțet alb, oțet de malț și chiar oțet condimentat, dar știați că vă puteți condimenta propriul oțet folosind ierburi? Ei bine, în caz că nu ați făcut-o, iată un tutorial minunat de la Gourmetul chel pentru a face tot felul de oțeturi îmbuteliate care udă gura! Desigur, trebuie să le lăsați îmbuteliate pentru o vreme pentru a vă asigura cu adevărat că absorb aroma, dar vă promitem că merită la final.
2. Unt de usturoi-ierburi de casă
Când am început să vorbim despre condimente, înțelegem că untul nu ar fi fost de fapt unul dintre lucrurile care mi-au venit în minte. Suntem destul de siguri, totuși, că veți fi încântați să aflați despre rețetele de unt condimentate DIY, cum ar fi aceasta Traieste simplu oricum! Ca și cum o delicioasă spălare de unt nu ar avea deja un gust suficient de delicios pe o bucată caldă de pâine de casă sau o grămadă de piure cremos cartofi, acest tutorial vă ghidează prin procesul de adăugare a usturoiului și rozmarinului la amestec, astfel încât să obțineți o aromă mai bună cu fiecare frotiu.
3. Oțet de salvie și balsam de lămâie
Poate că ați fost destul de intrigat de ideea de a face oțeturi condimentate personalizate, dar nu erați sigur că vreuna dintre aromele pe care le-ați văzut acolo sunt potrivite pentru dvs.? Poate că v-ați făcut griji că acest proces anume va dura puțin prea mult pentru viața voastră în ritm înalt. Oricum ar fi, vă recomandăm să consultați acest tutorial de la Kara Lydon Ca o alternativa! Tutorialul lor vă arată pas cu pas cum să faceți un oțet delicios folosind salvie și balsam de lămâie.
4. Unt de roșii și ierburi uscat la soare
Ți-am atras cu adevărat atenția când am început să vorbim despre rețete de unt de casă cu o lovitură de aromă suplimentară, dar tu tind să eviți usturoiul pentru că nu-ți place să simți că ai putea gusta câteva zile după ce ai terminat orice ai fi a mancat? Atunci probabil ați prefera această rețetă de la Inspirat de Charm in schimb! Acestea vă arată cum să amestecați diverse ierburi delicioase și parfumate, precum și roșii uscate la soare. Consumul unei felii simple de pâine cu unt nu a avut niciodată un gust atât de bun!
5. Unt de busuioc și cimbru bătut
Dacă vei începe să-ți faci propriile loturi de unt aromatizat, ai prefera să faci ceva mai aproape de ce ai încercat în restaurante elegante, când îți aduc un coș delicios de pâine proaspătă, aburită, înainte de felul tău principal? În acest caz, credem că probabil ți-ar plăcea această rețetă biciuită Maniac de gătit un pic mai mult! Vă arată cum să obțineți perfect textură adăugând în același timp aromă delicioasă cu busuioc și cimbru!
6. Oțet de plante cu usturoi
Poate că v-am făcut să salivați când am început să vorbim despre lucruri cu aromă de ierburi, dar nu ești de fapt o persoană cu unt și știi că nu o vei mânca, chiar dacă te vei chinui realizarea? Atunci de ce să nu duci aceste arome la un alt tip de condiment? Am încercat acest uimitor oțet cu infuzie de usturoi și ierburi Viața mea sănătoasă de casă de mai multe ori și jurăm pe asta. E simplu și delicios!
7. Sos fierbinte de chili roșu de casă
Dacă ai de gând să faci un sos nou de la zero, ai prefera să incluzi cantitatea maximă de aromă posibil, mai ales în departamentul de condimente? În acest caz, avem senzația că va fi acest sos de ardei roșu de casă dreapta sus pe aleea ta. Mamipotamus de fapt, vă arată cum să faceți acest lucru într-o serie de niveluri de condimente, astfel încât toată lumea din familie să se bucure de ea, chiar dacă nu le place să-și furniceze limba la fiecare mușcătură.
8. Maioneză cu aromă artizanală
Ești genul de iubitor de sandvișuri care va mânca literalmente orice un fel de sandviș, de la cel mai simplu PBJ până la ceva stratificat, stivuit și mai gourmet? Ei bine, știm prea bine că maioneza simplă este un element de bază în majoritatea gospodăriilor, dar asta nu înseamnă că trebuie să vă mulțumiți cu doar asta dacă preferați să încercați ceva puțin mai amuzant. În schimb, verificați cum Inspirat de familie a făcut aceste mayoase artizanale în arome de roșii chipotle, ierburi și uscate la soare. Ați fi surprins cât de mult acestea sporesc aroma oricărui sandviș sărat.
9. Maioneză cu var de miere
Vă mai gândiți la maioneză în tot felul de arome delicioase personalizate, dar pur și simplu nu l-ați văzut pe cel care o va face destul pentru voi suficient pentru a vă face să o faceți de la zero? Ei bine, iată un altul pentru considerarea dvs. și de data aceasta este puțin mai dulce decât ceea ce v-am arătat până acum. Poartă multe pălării vă sugerează să adăugați grătare de var și miere la maiaua din frigider și să le amestecați pentru a obține o aromă complet unică și destul de proaspătă.
10. Sriracha de casă
Dacă sunteți unul dintre iubitorii de condimente despre care vorbeam înainte, atunci știți deja cât de delicios este sosul sriracha. Imaginați-vă, totuși, cât de uimitor ar fi dacă ați putea controla cât de picant sau blând este sriracha, mai degrabă decât să vă mulțumiți cu orice este disponibil în magazin? Ei bine, exact asta puteți face dacă încercați să faceți acest sos de casă sriracha prezentat cu un tutorial complet pe Mese hrănitoare!
11. Maion condimentat din plante aromate picante 
Toate aceste discuții despre arome mayo personalizate și sos fierbinte v-au făcut să vă întrebați dacă le puteți combina pe cele două pentru sandvișul suprem pentru că le iubiți atât de mult pe cele două? În acest caz, avem sentimentul că te duci dragoste această maion picantă de casă din plante medicinale prezentată pe Mâncare și vin! Vă va oferi un gust proaspăt, pe bază de plante, perfect pentru majoritatea aromelor de sandwich sau pentru a scufunda cartofii prăjiți, dar are și o picătură picantă.
12. Muștar de Dijon de casă
Dacă suntem sinceri, primul lucru care ne vine în minte atunci când vedem cuvântul „condimente” este întotdeauna muștar! Poate că asta se datorează faptului că este de fapt partea noastră preferată din orice sandviș, hot dog sau burger. La naiba, am mai mâncat muștar pe pizza și ne-am bucurat din plin! De aceea, am fost atât de încântați să găsim această rețetă de muștar de dijon de casă, mai ales că este genul nostru preferat! Află cum să-ți faci un lot delicios Făină pe fața mea.
13. Muștar de smochine de casă
Dacă aveți de gând să faceți muștar de la zero, ați prefera să faceți un fel puțin mai unic, cum ar fi ceva ce ați găsi într-un boutique specializat sau într-un restaurant gourmet? În acest caz, poate veți găsi această rețetă de smochine puțin mai atrăgătoare! Adorăm complet gustul produsului finit atunci când urmăm tutorialul Happy Kitchen Rocks și, în mod surprinzător, la fel și copiii noștri, care nu au întotdeauna cele mai aventuroase palate.
14. Rețetă de muștar de hrean
Ți s-a părut destul de ispititoare ideea de muștar de casă, dar niciuna dintre ideile pe care ți le-am arătat până acum ți-au atras atenția pentru că preferi ca muștarul tău să aibă cel puțin puțin mai mult musca? Atunci avem doar reteta pentru tine! Verificați cum Hrana pentru munte a făcut un muștar de hrean de casă fantastic, plin de aromă, fără a fi copleșitor în comparație cu orice altceva pe care îl ai pe sandviș sau burger.
15. Sos fierbinte de casă fără gătit
Când am menționat sosul fierbinte de casă, v-ați luat complet ideea, dar sperați să găsiți o rețetă care durează puțin mai puțin? Poate că ai căutat doar o rețetă care să fie într-adevăr Fierbinte. Ei bine, când spunem Fierbinte pentru a descrie acest sos din Viata este o petrecere, vorbim cu adevărat! Tutorialul lor vă arată cum să faceți un sos pe care îl puteți adăuga la aproape orice și va avea un gust chiar mai bun decât înainte.
Cunoști pe cineva căruia îi place să-și facă propriile alimente de la zero până la cele mai simple ingrediente, toppinguri și sosuri și caută mereu rețete noi? Împărtășiți această postare cu ei, astfel încât să poată încerca tot felul de condimente noi de casă!
