Этот веганский рецепт салата Нисуаз полон питательных веществ и удивительных ароматов! Этот рецепт салата-блюда можно приготовить всего за 30 минут для быстрого и легкого ужина! Салат Нисуаз — традиционный рецепт французского салата.
Ингредиенты Очищенный картофель отбить, разрезать вдоль пополам. ложки каперсов, нарезанных. Столовая ложка оливкового масла. Зеленую фасоль измельчить. Пинта помидоров черри, разрезанных пополам. Банку маринованных артишоков слить. Весенняя смесь для подачи
Нагрейте большую кастрюлю с водой на сильном огне, пока она не закипит. Добавьте картофель и готовьте, пока он не станет мягким, около 15 минут. Достаньте картофель из воды.
Перемешайте приготовленный картофель с нарезанными каперсами, 1 столовой ложкой оливкового масла и большой щепоткой соли и перца. Отложите.
В ту же кастрюлю с водой добавьте зеленую фасоль и варите, пока она не станет ярко-зеленой и хрустящей, около 2 минут. Немедленно выньте зеленую фасоль из кипящей воды и погрузите ее в ледяную баню, чтобы остановить приготовление. Отложите.
В каждую миску добавьте горсть весенней смеси. Сверху положите приготовленный картофель, зеленую фасоль, помидоры, оливки и артишоки. Сверху полейте заправкой и перемешайте. Служить.
