Если вы никогда раньше не пробовали хранить продукты в морозильной камере с помощью вакуумного упаковщика, с сожалением сообщаем вам, что вы действительно упускали что-то чрезвычайно полезное. Вакуумные упаковщики, как мы недавно обнаружили на собственном опыте, действительно являются ключом к сохранению еда что вы собираетесь заморозить (особенно мясо) как можно более свежим и защищенным, но при этом продлить срок его хранения.
Конечно, пластиковые пакеты и пакеты с застежкой-молнией также подойдут для хранения замороженного мяса, но они просто несравнимы, когда сводится к защите ваших продуктов от «ожога при замораживании», который может изменить текстуру и вкус еды, когда вы, наконец, готовить его. Конечно, он по-прежнему будет съедобным, но избегайте таких вещей, как ожоги в морозильной камере (или налипание льда на секциях еда) поможет вам насладиться замороженными продуктами и их высочайшим качеством, несмотря на то, что этот продукт хранился в течение время.
Как и мы, мы обнаружили, что не так много людей, как вы можете себе представить, настроены на то, насколько полезными, доступными и простыми в использовании вакуумные упаковщики могут быть для дома. Вот почему мы собрали в одном месте ссылки на лучшие вакуумные упаковщики, которые мы могли найти в Интернете. Покупки в Интернете позволяют вам потратить некоторое время на то, чтобы по-настоящему обдумать свои варианты, сравнить и сопоставить их функции, получая в конечном итоге модель, которая действительно лучше всего соответствует вашим потребностям.
Выбор редактора
Лучший бюджет
Премиум выбор
Что такое вакуумный упаковщик?
Пищевой вакуумный упаковщик - это устройство, которое помогает высасывать воздух из пластикового пакета, содержащего пищу. предмет, который вы хотите заморозить, затем расплавив отверстие, чтобы полностью закрыть его, чтобы воздух не попадал обратно. Удаление воздуха перед замораживанием продуктов помогает сохранить их близкими к свежим дольше, потому что больше не остается кислорода, который мог бы разрушить то, что находится внутри, или позволить морозильнику сгореть после замораживания. Большинство людей используют вакуумные упаковщики, чтобы сохранить мясо, которое они хотели бы сохранить для будущих блюд.
Вакуумные упаковщики, которые предназначены для домашнего использования, в основном очень просты, понятны и удобны в использовании. В то время как они жестяная банка будет немного трудоемким для использования с большим количеством еды, так как каждый пакет должен быть индивидуально запечатан в конце, они по-прежнему удобно, особенно если то, что вы храните, достаточно мало и будет использоваться таким образом, что вы можете удвоить его в единый сумка.
Кому следует использовать вакуумные упаковщики?
Если вы человек, который любит запасаться продуктами и расходными материалами заранее и использовать их по мере необходимости в будущем, то вакуумный упаковщик - отличный вариант для вас. Это особенно верно, если вы тот, кто потребляет много белковых продуктов, которые в свежем виде имеют короткий срок хранения, но которыми вы хотите оборудовать свои продуктовые магазины позже. Многие люди с большими семьями также считают вакуумные упаковщики полезными, потому что они могут покупать оптом и откладывать продукты на потом.
Меньшие семьи и одинокие люди, однако, также считают герметиков полезными, потому что это означает, что они могут продлить срок службы больших количеств. что-нибудь пошло не так, прежде чем они приступят к приготовлению пищи, поскольку меньшее количество людей, естественно, означает менее острую потребность в больших порциях еда.
Лучшие вакуумные упаковщики
Если вы все еще чувствуете, что можете воспользоваться некоторыми рекомендациями, когда дело доходит до окончательного выбора, какой пылесос Sealer - лучший выбор для вас, ознакомьтесь с этой схемой плюсов и минусов лучших моделей, с которыми мы сталкивались в нашем поиск.
В FoodSaver V4820 это не только прибор, который мы любим, но и тысячи других. FoodSaver поможет вам дольше сохранять продукты свежими, удаляя воздух из пакетов и других контейнеров.
По-настоящему круто в этом приборе то, что он имеет автоматическое обнаружение мешков и обеспечивает идеальную герметичность за два быстрых шага. Встроенный ручной запайщик, который также имеет это устройство, может помочь вам отказаться от некоторых других приспособлений, которые могут вам понадобиться с другими вакуумными упаковщиками.
FoodSaver V4840 работает не только с пакетами для заморозки, но и с банками, но вам понадобится дополнительное оборудование. Вы также должны знать, что это устройство работает с сухими ингредиентами и блюдами, а также с жидкостями, поэтому вы можете замораживать суп и соусы.
Пользователи очень довольны этим устройством, утверждая, что они сэкономили много денег, используя его ежедневно. Они использовали его со свежим мясом, продуктами, тушеными блюдами и чили, супами, соусами и многим другим. Поскольку ни у кого не было утечек из запечатанных упаковок, мы считаем это полной «победой».
Посмотреть цену на AmazonПлюсы:
- Работает с мешками и контейнерами
- Имеет выдвижной ручной запайщик для пакетов на молнии, контейнеров, канистр и т. Д.
- Сохраняет свежесть в 5 раз дольше.
- Было обнаружено, что он прост в использовании, отлично сохраняет свежесть и легко чистится
Минусы:
- Немного дороже, чем другие вакуумные упаковщики
Вы из тех поваров, которые любят готовить как можно больше еды? до ты вообще начал готовить? Тогда вам понравится этот аппарат и предложения по сервировке, которые он дает Анова. Этот вакуумный упаковщик и его пакеты были созданы с учетом требований к мясу (хотя они подходят и для других вещи) и созданы с целью не только хранения и замораживания, но и маринования мяса в продвигать. Положите продукты в пакет, приправьте и полейте по желанию. тогда запечатайте его в вакууме. Эта машина имеет автоматическую функцию, которая будет производить вакуум и запечатывание одной командой, но также на всякий случай отдельные функции для каждого шага.
Хотя большинство предыдущих покупателей были очень довольны функцией и результатами этой модели вакуумного упаковщика, некоторые люди были недовольны или, по крайней мере, удивлены размером. Эта машина на самом деле немного меньше, чем кажется на фотографиях, поэтому не забудьте проверить фактические размеры перед покупкой.
Посмотреть цену на AmazonПлюсы:
- Поставляется с пластиковыми пакетами, которые можно использовать для маринования и приготовления пищи, а также для ее замораживания и хранения.
- Автоматическая функция в одно касание для быстрого и легкого вакуумирования и запечатывания
- Отдельные настройки, которые позволяют вам отдельно управлять процессом вакуумирования и этапом запечатывания.
Минусы:
- Машина на самом деле меньше, чем на фотографиях, а это значит, что сумки для использования тоже меньше.
Если вы предпочитаете более гладкую и современную по внешнему виду и функциям модель, то мы думаем, что вы можете лучше ладить с этой машиной от NutriChef. Это устройство имеет легко чистящуюся верхнюю часть из матовой стали с цифровыми индикаторами и сенсорными кнопками настройки посередине, красивыми и заметными. Он имеет два основных варианта уплотнения; сухой режим для твердых продуктов и влажный режим для более мягких, приготовленных на пару, пашот или более жидких продуктов. Укупорка в соответствии с правильными настройками помогает более точно сохранить вкус и текстуру. Он поставляется с пакетом пластиковых пакетов на молнии, которые очень легко открыть позже, но при этом они остаются прочными.
В то время как большинство предыдущих покупателей были довольно довольны фактическим использованием и результатами, некоторые сообщили о неудовлетворении размером запечатанной части каждого пакета. Эта машина запечатывает вместе довольно широкую ленту по сравнению с некоторыми моделями других производителей, эффективно теряя по крайней мере дюйм пространства мешка. Некоторые люди считают это неудобным, когда дело доходит до определения того, какая часть еды поместится в сумке, при подготовке к уборке пылесосом и запечатыванию.
Посмотреть цену на AmazonПлюсы:
- Гладкий, современный, легкий в уходе корпус из матовой стали
- Простые для понимания цифровые световые индикаторы и удобные сенсорные кнопки
- Настройки для сухих или влажных продуктов для обеспечения идеального вакуума для точного сохранения вкуса и текстуры
- Он поставляется с пакетом нестандартных пакетов на молнии, которые легко открыть позже, даже при заморозке.
Минусы:
- Машина запечатывает в пакеты большую ленту, чем некоторые другие машины, теряя около дюйма пространства мешка для еды.
Вы действительно из тех людей, которым может быть полезно очень сильно большое количество запечатывания продуктов, но вас беспокоит долговечность обычной машины? Тогда вы оцените сильные стороны этой модели из КОИОС. Эта машина была разработана с расчетом на частое использование, поэтому ее нагревательная полоса была сконструирована так, чтобы выдерживать около 40 непрерывных работ одновременно, в день, без износа. Вакуумные механизмы внутри также можно использовать с внешней деталью, которая помогает герметизировать больше. чем просто пластиковые пакеты, что делает его полезным для таких вещей, как консервирование, консервирование и вино сохранение. Каждая единица даже поставляется со своим собственным набором сумок, сделанных на заказ.
Имейте в виду, что машины, произведенные этой конкретной маркой, на самом деле созданы для работы с сумками, созданными той же самой компанией. Дело не в том, что они не работают вообще с другими мешками, но результаты, которые люди найдут, будут некачественными по сравнению, что признает компания. Сумки доступны и доступны по цене, но ограничены одной маркой - это то, что несколько предыдущих покупателей сочли ограничением.
Посмотреть цену на AmazonПлюсы:
- Надежный и способный к 40 последовательным ежедневным циклам вакуумирования и герметизации без износа или перегрева
- Вакуумный механизм также можно использовать с внешней деталью для создания герметичных уплотнений при консервировании, банке и хранении вин.
- Каждая проданная единица поставляется с сумками, изготовленными на заказ от одного и того же бренда, более чем одного размера.
Минусы:
- Вакуумные упаковщики, продаваемые этой компанией, действительно работают на высшем уровне только с пакетами, изготовленными на заказ того же бренда.
Вы намерены приобрести собственную вакуумную упаковочную машину, но вы также абсолютный новичок, когда дело доходит до ее использования, и вам что-то нужно? очень действительно легко? Тогда эта немного более автоматическая модель от Foodsaver звучит как лучший вариант для вас. Эта машина имеет автоматическую систему обнаружения мешков; он определяет пакет, когда вы вставляете край, и сразу же герметизирует его одним махом без каких-либо дополнительных действий с вашей стороны. Эта машина также имеет встроенное хранилище рулонов и резак, который позволяет вырезать пакеты нестандартного размера для хранения продуктов прямо на самой машине. Он также работает с пакетами и рулонами нескольких разных брендов.
Предыдущие покупатели этой машины для вакуумного запечатывания очень мало жаловались, но одна деталь преобладала во всех конструктивных отзывах. Независимо от размера мешка, который вы разрезаете, запечатывание на этой машине тратит довольно много места на мешке, ограничивая то, сколько фактически доступно для заполнения. еда. Герметизирующее действие, которое герметично закрывает края, имеет более широкую границу, чем у большинства других моделей других производителей.
Посмотреть цену на AmazonПлюсы:
- Система обнаружения мешков, которая обеспечивает автоматическое и сверхлегкое вакуумирование и запечатывание почти без усилий
- Хранение рулонов и резак, который позволяет вырезать пакеты нестандартного размера в зависимости от ваших конкретных потребностей.
- Машина работает с разными типами и размерами пакетов от разных производителей, что дает вам возможность выбора во время пополнения.
Минусы:
- Очень большой периметр герметичного пространства при термосварке уменьшает пространство, доступное в каждом пакете для фактического наполнения
Вы действительно просматривали этот список в поисках дизайна, который был бы немного меньше, чем многие единицы? Тогда вам может понравиться этот компактный и легкий дизайн, предлагаемый Герион. Помимо того, что эта конструкция удобна для пользователя и проста в эксплуатации, она разработана с учетом легкости пополнения и обучения. Его верхняя лицевая панель снимается, чтобы облегчить уход за внутренней работой или установку рулонов пакетов от того или другого совместимого бренда (которых много). Размер этого герметика спроектирован таким образом, чтобы он занимал мало места для удобного хранения или консервативного размещения на столешнице. Этот герметик также имеет режим деликатного запечатывания, который фактически позволит вам безопасно и эффективно повторно запечатывать открытые купленные в магазине пакеты с закусками, дольше сохраняя свежесть таких вещей, как чипсы и крекеры.
Имейте в виду, что эта конкретная машина имеет «щадящий режим» в качестве одной из настроек. Эта настройка работает только с некоторыми марками и типами сумок в зависимости от типа их пластика. Если вы обнаружите, что пакет, который вы пытаетесь запечатать, плохо держится и не герметичен, вам нужно поменять настройки, чтобы больше не использовать щадящий режим.
Посмотреть цену на AmazonПлюсы:
- Легко чистить и снимать лицевую панель для внутреннего ухода и замены рулонов пакетов
- Хорошая универсальность, когда речь идет о совместимых заправках для сумок различных брендов.
- Компактный размер, который легко хранить и не занимает всю столешницу
- Режим деликатного запечатывания позволяет повторно запечатывать купленные в магазине пакеты с закусками, чтобы такие продукты, как чипсы и крекеры, оставались свежими.
Минусы:
- Перед использованием необходимо изучить свои настройки, поскольку щадящий режим не работает со всеми типами совместимых сумок.
Если ваша главная забота прежде всего - это фактическая прочность запечатанных кромок, тогда Nesco есть именно та модель, за которую вы стремились. Их блоки разработаны для сверхпрочного двойного уплотнения, которое создает две точки термосвариваемого барьера между вакуумной внутренней поверхностью продукта и внешней атмосферой. Эта модель также оснащена вакуумным насосом с двойным приводом, который обеспечивает три режима герметичности: сухой, влажный и двойной герметичный. Процесс вакуумирования и термосваривания настолько автоматический и беспроблемный, что вам не нужно ничего делать.
Хотя эта машина обеспечивает более прочное двойное уплотнение, некоторые предыдущие покупатели выразили недовольство его способностью выдерживать большое количество последовательных уплотнений за один раз. Эта модель была создана для более случайного использования, а не для уровня еда запечатывание, которое, скажем, может потребоваться охотнику при заготовке запасов. После нескольких запечатываний за один раз машина имеет тенденцию оставлять случайные зазоры в уплотнении из-за перегрузки, что влияет на герметичность внутри пакета.
Посмотреть цену на AmazonПлюсы:
- Двойное уплотнение с двухстрочной системой, обеспечивающее дополнительные барьеры по краям
- Вакуумный насос с двойным приводом, обеспечивающий сухую, влажную или двойную герметизацию, в зависимости от продуктов, которые вы упаковываете.
- Автоматическая система запайки без помощи рук, быстрая и удобная
Минусы:
- Система двойного барьерного уплотнения быстро берет свое, и герметизация становится менее эффективной после слишком большого количества последовательных применений одновременно, что создает риск образования зазоров в герметичном уплотнении после нескольких раундов.
Если ваш приоритет на протяжении всего процесса выбора на самом деле заключается в том, как долго продукты, которые вы запечатываете, будут храниться в морозильной камере, тогда этот вакуумный упаковщик промышленного уровня от Foodsaver может быть для вас. При тестировании продуктов мясо, запечатанное с помощью этой машины, сохранялось до трех лет, оставаясь при этом идеально сохранившимся и свежим на вкус. Эта машина также оснащена функцией «экспресс-изготовления пакетов», которая экономит время на 50% по сравнению с другими машинами. модели с возможностью индивидуального подбора размера пакетов благодаря предварительному программированию пломбировщика возможности. Эта машина также имеет настройки, основанные на влажности, но в ней есть датчики, которые определяют влажность. уровень и поменять местами настройки автоматически, вместо того, чтобы выбирать настройку вручную перед тем, как вставить сумку.
По сравнению с процессом, описанным в инструкциях, у некоторых людей были проблемы с тем, как работает машина, и с шагами, которые необходимо предпринять для получения идеальных результатов. Между руководством, которое немного неясно, и герметиком, требующим небольшого обучения, несколько ранее покупатели сообщали о периоде проб и ошибок вначале, пока не разобрались с ним, посчитав это немного сложным в первый.
Посмотреть цену на AmazonПлюсы:
- Интенсивная герметизация сохраняет свежесть мяса и других продуктов до трех лет.
- Функция экспресс-изготовления сумок, которая на 50% быстрее, чем другие модели, которые позволяют создавать сумки нестандартного размера.
- Датчики влажности помогают автоматически изменять настройки в соответствии с каждым запечатываемым элементом, а не вручную.
Минусы:
- Немного запутанное руководство и различия между этим и тем, как работает машина, делают первые несколько раз использование этого герметика кривой обучения и довольно сложной
Если вы все еще ждете герметика, способного справиться с большим количеством последовательных потребностей в герметизации, то мы уверены, что Продукция LEM есть именно то, что вы ищете. Эта машина может выдержать пять полных часов непрерывного использования, что соответствует примерно 450 постоянным уплотнениям подряд, прежде чем потеряет эффективность. Его системы разработаны для удобства работы одной рукой, включая запирающуюся крышку, которая способствует герметичному вакуумированию. Устройство оснащено отсеком для хранения рулонов пакетов и резаком для пакетов нестандартного размера, а также функциями автоматического отключения для обеспечения безопасности. У него даже есть очень большой сток для соков, осколков и т. Д. При запечатывании.
Хотя большинство людей, имеющих опыт работы с этой машиной, были впечатлены ее реальной функциональностью, многие из них также сочли машину тяжелой, неуклюжей и поначалу немного неудобной в использовании. Его возможности, несомненно, эффективны и промышленны, но его компоновка не такая интуитивно понятная, как у некоторых моделей, и все это может быть трудным для маневрирования и регулировки.
Посмотреть цену на AmazonПлюсы:
- Пять часов непрерывной работы, всего около 450 уплотнений подряд
- Крышка с замком для герметичного вакуумирования, с которой легко работать одной рукой
- Хранение рулонов пакетов и резак нестандартных размеров
- Большой желоб и встроенные автоматические системы безопасности
Минусы:
- Тяжелый и неуклюжий дизайн делает некоторые функции неудобными в использовании, настройке, маневрировании и разгадывании, пока вы не освоитесь.
Если вы действительно хотите чего-то сверхкомпактного и компактного, то мы рады сообщить, что ваше терпение наконец окупилось в виде этого гладкого вакуумного упаковщика от Slaouwo. Машина сенсорная и интуитивно понятная, с использованием хорошо видимых светодиодных индикаторов, которые помогут вам в процессе. Эта модель имеет два режима - сухой и влажный - которые помогут вам получить правильное давление вакуума и тип уплотнения для конкретного типа продуктов, которые вы храните. Рулоны пакетов очень просто заменить, размер и размер, а сама машина гладкая, ее легко поднимать и легко хранить.
Конечно, эта машина создана для простоты и повседневного использования и, следовательно, может не выдержать большего промышленные объемы запечатывания, такие как целая охота или порционирование очень большой семьи в больших объемах Costco перевозки. Размер машины также довольно мал, поэтому, несмотря на то, что вы можете настроить размер сумки по длине, некоторые предыдущие покупатели сочли ширину немного ограничивающей.
Посмотреть цену на AmazonПлюсы:
- Изящный компактный дизайн, который легко перемещать и удобно хранить
- Интуитивно понятная сенсорная система с двумя настройками; один для сухих продуктов и один для влажных
- Рулон мешка легко заменить, а размер мешка можно обрезать до нужного вам нестандартного размера.
Минусы:
- Ширина машины ограничена по размеру, так как она имеет небольшую конструкцию.
- Машина предназначена для случайного использования и поэтому не выдерживает столько последовательных циклов запайки, как некоторые конструкции.
Для чего еще можно использовать вакуумный упаковщик?
Несмотря на то, что самый люди используют свои пищевые вакуумные упаковщики для замораживания и хранения мяса, то есть нет на самом деле единственное, для чего вы можете использовать свой. Вакуумные упаковщики также удобны для консервирования рыбы, овощей и выпечки (хотя последний требует некоторой осторожности, чтобы не высасывать столько воздуха, чтобы вы не раздавили мягкие вещи, такие как булочки).
Пакеты для вакуумного упаковщика
Часто вакуумные упаковщики пищевых продуктов поставляются с индивидуальными пакетами, с которыми они должны использоваться, или в по крайней мере, со своего рода «стартовым пакетом», чтобы вы были настроены и готовы к использованию машины, как только у вас появятся Это. Когда придет время пополнить чемоданы (или если ваша модель не поставляются с любыми), большинство компаний продают им пакеты отдельно. Другие продают пластиковые пакеты для запечатывания, которые созданы специально для использования с вакуумными упаковщиками пищевых продуктов, но универсальны для большинства моделей различных производителей.
Пищевые вакуумные упаковщики делать требуется специальный пластиковый пакет. Они не подходят для обычных пластиковых пакетов или пакетов типа Ziplock, которые вы могли бы использовать для замораживания и хранения продуктов.
Готовка в герметичных вакуумных пакетах
Некоторые приборы, такие как определенные модели горшков быстрого приготовления и горячих горшков, на самом деле предназначены для работы с пластиковыми пакетами многих марок, в которых вы можете готовить мясо, рыбу или овощи. в то время как они все еще запечатаны. Это помогает удерживать влагу и аромат, чтобы замороженные продукты, которые вы хранили какое-то время, были как можно более свежими, когда вы закончите. Другие типы вакуумных пакетов также могут использоваться в обычных кастрюлях и кухонных приборах. Просто убедитесь, что вы внимательно проверили возможности того типа, который покупаете, чтобы не расплавить пластик и не испортить блюдо. а также ваш кухонные принадлежности.
Вы знаете другого гурмана, который любит правильно заполнять морозильную камеру и подумывает о приобретении собственного вакуумного упаковщика, но кому нужна помощь в выборе подходящего? Поделитесь с ними этим постом, чтобы у них были всевозможные варианты для рассмотрения.
