Рецепт жареного риса с цветной капустой это овощной гарнир, который на удивление близок к настоящему! «Рисованная» цветная капуста готовится с приправы из жареного риса для создания этого ароматного и полезного блюда.
Это блюдо из риса имеет все ароматы обычного жареного риса. У него такой непреодолимый солоноватый привкус, который привкус губ. Цветная капуста впитывает все приправы, как рис, для блюда с одинаковым вкусом.
Эта сторона - легкая замена здоровья. Мы извлекаем рис из жареного риса и заменяем его цветной капустой, которая сокращает количество углеводов, увеличивает клетчатку и, что наиболее важно, позволяет добавить дополнительную порцию овощей.
Кому бы не понравились овощи со вкусом жареного риса?
А дополнительные овощи приносят дополнительную пользу для здоровья.
Благодаря цветной капусте одна порция этого риса содержит весь ваш дневной витамин С и небольшое количество дополнительных необходимых питательных веществ. Он может снизить риск рака и богат антиоксидантами, борющимися с болезнями. Кроме того, цветная капуста сохраняет свои питательные вещества даже после приготовления, так что передайте рис, пожалуйста!
Этот рецепт научит вас использовать тофу для замены яйца в жареном рисе, но если вы едите яйца, вы можете пропустить этот шаг и просто добавить яичницу-болтунью вместо них. Но, поступив так, вы потеряете один из самых почитаемых в мире суперпродуктов: куркуму.
В куркума это то, что придает тофу его «яичный» цвет, но он делает гораздо больше для вашего тела. Это одно из самых эффективных известных природных противовоспалительных соединений. Это позволяет куркуме улучшить работу мозга, снизить риск сердечных заболеваний, предотвратить болезнь Альцгеймера и рак, лечить артрит, бороться с депрессией и лечить хронические заболевания! Это мощная специя!
Ингредиенты для рецепт жареного риса с цветной капустой:
- 10 унций твердого тофу
- 1/2 чайной ложки куркумы
- 1 столовая ложка пищевых дрожжей
- 1 головка цветной капусты, нарезанной крупными соцветиями
- 1 стакан овощного бульона
- 1/2 стакана замороженного горошка
- 3/4 стакана нарезанной кубиками моркови
- 1/3 стакана зеленого лука
- 2 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка тертого имбиря
- 3 столовые ложки жидких аминокислот ИЛИ тамари
- 1 столовая ложка кокосового сахара
- 1/4 чайной ложки белого перца
Направления подготовки жареный рис с цветной капустой
- Выложите тофу в миску и с помощью вилки разбейте его на мелкие яичницу-болтунью, оформленные на кусочки.
- Добавьте куркуму, пищевые дрожжи и щепотку соли. Смешайте, чтобы соединиться.
- Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте тофу и готовьте, время от времени сидя, до коричневого цвета. Тофу будет прилипать к сковороде, но из-за этого кусочки подрумянятся. После приготовления отложите.
- Добавьте цветную капусту в чашу кухонного комбайна с S-образным лезвием. Взбейте цветную капусту, пока она не разлетится на кусочки размером с рис.
- Добавьте овощной бульон в большую сковороду, поставленную на средний огонь. Как только бульон закипит, добавьте цветную капусту и морковь. Варить до готовности, при необходимости добавляя бульона.
- Добавьте горох, чеснок, имбирь, жидкие аминокислоты, кокосовый сахар и белый перец. Перемешайте и варите, пока горох не прогреется, а вся жидкость не сварилась.
- Добавьте лук и тофу. Прогреть насквозь. Служить.
Выход: 2
Вкусный и простой рецепт жареного риса с цветной капустой
Рецепт жареного риса с цветной капустой это овощной гарнир, который на удивление близок к настоящему! «Рисованная» цветная капуста готовится с приправы из жареного риса для создания этого ароматного и полезного блюда.
Время подготовки10 минут
Время приготовления30 минут
Общее время40 минут
Ингредиенты
- 10 унций твердого тофу
- 1/2 чайной ложки куркумы
- 1 столовая ложка пищевых дрожжей
- 1 головка цветной капусты, нарезанной крупными соцветиями
- 1 стакан овощного бульона
- 1/2 стакана замороженного горошка
- 3/4 стакана нарезанной кубиками моркови
- 1/3 стакана зеленого лука
- 2 зубчика чеснока
- 1 чайная ложка тертого имбиря
- 3 столовые ложки жидких аминокислот ИЛИ тамари
- 1 столовая ложка кокосового сахара
- 1/4 чайной ложки белого перца
инструкции
- Выложите тофу в миску и с помощью вилки разбейте его на мелкие яичницу-болтунью, оформленные на кусочки.
- Добавьте куркуму, пищевые дрожжи и щепотку соли. Смешайте, чтобы соединиться.
- Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте тофу и готовьте, время от времени сидя, до коричневого цвета. Тофу будет прилипать к сковороде, но из-за этого кусочки подрумянятся. После приготовления отложите.
- Добавьте цветную капусту в чашу кухонного комбайна с S-образным лезвием. Взбейте цветную капусту, пока она не разлетится на кусочки размером с рис.
- Добавьте овощной бульон в большую сковороду, поставленную на средний огонь. Как только бульон закипит, добавьте цветную капусту и морковь. Варить до готовности, при необходимости добавляя бульона.
- Добавьте горох, чеснок, имбирь, жидкие аминокислоты, кокосовый сахар и белый перец. Перемешайте и варите, пока горох не прогреется, а вся жидкость не сварилась.
- Добавьте лук и тофу. Прогреть насквозь. Служить.
Информация о питании:
Урожай:
2Размер порции:
1Количество на порцию:Калорий: 310Всего жиров: 10 гНасыщенный жир: 2 гТранс-жиры: 0 гНенасыщенные жиры: 7 гХолестерин: 0 мгНатрий: 2267 мгУглеводы: 37 гВолокно: 13 гСахар: 18 гБелки: 27 г