Кто знал, что можно взять верхушки наших любимых апельсиновых корней и превратить их в восхитительный гарнир или секретные ингредиенты веганского блюда? Что ж, после сегодняшнего дня и этого списка развлечений вы станете в курсе дела и станете частью общества безопасности. Удивите себя (и свою семью) этими 15 рецептами зелени моркови. Не рубите их и не выбрасывайте, вместо этого используйте их во благо и сделайте еще вкуснее.
Идеи рецептов вкусной моркови и зелени
1. Обжаренная зелень моркови
Вы можете легко обжарить их и сделать из них восхитительный аналог вашему стейку или пасте сегодня вечером. Просто следуйте этому легкому рецепту! Нам нравится использовать каждый дюйм пищи, которую нам повезло иметь на нашей кухне - и это бесполезная идея, от которой мы можем отказаться!
«Не выбрасывай морковь! Уменьшите количество пищевых отходов, научившись тушить морковную зелень для получения простого зеленого гарнира с большим вкусом. Готовка от корня до стебля в лучшем виде! » - Вилка в дороге
2. Песто с морковным верхом
Ознакомьтесь с этим удивительным рецептом песто! Из этих морковных ботинок можно приготовить одну из самых вкусных начинок! Мы любим это с морковью, сырами на гриле, пастой и многим другим!
«Не выбрасывайте эти морковные ботвы! Сделайте с ними этот восхитительный песто из моркови, чтобы смешать с макаронами, фасолью или съесть прямо в виде соуса ». - Просто рецепты
3. Морковный топ Сабзи
Мы любим это здоровое веганское основное блюдо. Это отличный вариант, когда у вас есть ограничения в питании или вы хотите чего-нибудь без чувства вины, но со вкусом. Так много чудесных специй, которые удовлетворят ваши вкусовые рецепторы!
«Мой любимый способ полакомиться зеленью моркови? Это сабзи с морковным верхом ». - Мое сердце свекла
4. Морковь Зелень Чимичурри
Да, из этих морковных ботинок можно приготовить восхитительный песто. Но вы также можете приготовить необычный соус чимичурри. Используйте его для тако, салата или для того, чтобы обмакнуть в него жареные овощи!
«Не выбрасывай эти вершины! Зелень моркови так же съедобна, как и сама морковь, и она восхитительна в этом остром соусе чимичурри, песто и многом другом ». - Любовь и лимоны
5. Карри с морковными оладьями
Вы ищете новые идеи для закусок? Мы любим эти полезные морковные оладьи. Они дают вам приятный укус и ровную хрустящую корочку!
«Легкие и идеально пряные оладьи с карри из моркови. Быстро, просто и вкусно! » –Виртуальный веган
6. Еще Песто с морковным верхом
Если вы любите песто, вот еще один отличный рецепт, на который мы наткнулись. Есть много способов использовать этот вид соуса. Наши фавориты включают различные виды салатов, курицу или свинину на гриле, а также различные роллы и бутерброды.
«Простой рецепт песто из шести ингредиентов, приготовленный из морковной ботвы! Отличный способ добавить в рацион новый вид зелени, а также сократить количество пищевых отходов, используя все части моркови ». - Перекус в кроссовках
7. Жареный куриный бульон с овощами
Эти ботвы можно использовать в приготовлении овощного бульона. Этот домашний рецепт легко придумать, и он очень универсален. И, как указано ниже, в нем намного меньше натрия, и он подходит тем, кто сидит на веганской диете!
«Необязательно покупать бульон со всем этим натрием; попробуйте сделать свой собственный. Сделать собственное так легко и так здорово! Обещаю, тебе понравится. - Токи жизни
8. Салат Табули с морковным верхом
Этот салат такой ароматный и состоит из множества вкусных и свежих ингредиентов. Используйте его как гарнир весной или летом. но вы можете добавить в него мясо, чтобы получилось белковое блюдо.
«Легкий освежающий салат, наполненный свежей зеленью, овощами и полезным для сердца булгуром. Табули с морковным верхом - мой любимый летний обед ». – Кухня Абры
9. Garlicky Moong-Masoor Daal
Это успокаивающее блюдо, которое можно использовать круглый год. Если вы хотите, чтобы кусочки были уютными, попробуйте что-нибудь новенькое с этой ароматной миской, полной питательных веществ.
«Garlicky Moong-Masoor daal с морковной зеленью - это очень полезный продукт, богатый витаминами, минералами и белком. Его можно приготовить за меньшее время, и он будет очень легким для живота ». – J Cooking Odyssey
10. Салат с морковной зеленью
Изучая блоги, мы нашли еще один отличный рецепт салата, в котором морковная ботва является особой силой. Это отличный гарнир к обеду с курсом, и когда вы его подадите, вы почувствуете себя как в модном ресторане - потому что это довольно красиво!
«Я использовал разное количество овощей, пока они не выглядели и не казались хорошими. Количество на моей памяти! » - Вест Хилл Хаус
11. Подробнее Carrot Top Chimichurri
Каждый раз, когда мы находим рецепт, который достаточно универсален, чтобы выдержать и улучшить ДРУГИЕ рецепты, мы должны поделиться им. Вот еще один рецепт чимичурри, который вам захочется запомнить на будущее. Он может воспламенить столько блюд!
«Они не только добавляют блюду глубины вкуса и сложности, но и способствуют пищеварению». - Хранитель
12. Жареная морковь с кленом и чесноком
Этот рецепт моркови звучит не совсем вкусно? Поистине, клен и чеснок - это прекрасное сочетание. Это идеальный осенний гарнир!
«Эта запеченная морковь с кленовым чесноком невероятно нежна, полна аромата и увенчана восхитительной морковной зеленью чимичурри. Они станут прекрасным гарниром к любому блюду! " –Джессика на кухне
13. Суп из запеченной моркови с куркумой
Хорошая тарелка супа полезна для души (мы действительно в это верим). И мы любим иметь в рукаве разные рецепты супов на дождливые дни. Это творение из куркумы такое вкусное - оно вас удивит!
«Итак, чтобы начать сезон супа, я делюсь этим простым супом со вкусами, которые я так жажду в это время года. Морковь натирают смесью куркумы и чеснока, усиливающей суперинфекционный и супериммунный состав, и обжаривают до мягкости и карамелизации ». - Что готово хорошо?
14. Паста с морковным верхом и песто
У нас есть еще один рецепт песто, который вы можете попробовать. К нему легко добавить пасту, но мы чувствуем, что он действительно может взбодрить ваши лепешки и пиццу!
«Вместо того, чтобы просто выбросить их, бросьте их в зеленый соус или обжарьте с другими овощами. Они добавят немного питательных веществ к тому, что вы едите ". - Здоровые закуски
15. Песто из моркови с овощной лапшой
И мы оставляем вас с любимым рецептом песто, но с комбинацией ингредиентов, которые делают его еще лучше. Это блюдо с овощной лапшой даже заставит детей просить секунды (и не осознавать, сколько зелени они на самом деле съедают!).
«В этом рецепте используется часть моркови, которую обычно не замечают, чтобы сделать самый красивый дегустация песто, и мне нравится думать об этом как о метафоре для всех мелочей, которые мы упускаем из виду жизнь; это могут быть самые красивые части ». - Эйфорический веганский
