Даже с ограничениями и питательным сознанием, ваши блюда могут быть полны хороших вкусов. К лучшим, самым комфортным блюдам не обязательно приравнивать калорийность или увеличение жиров. Вместо этого есть другие пути, которые насытят, утолят вашу тягу и избавят от чувства вины до конца дня. Ниже вы найдете 20 вкусных безглютеновые вегетарианские рецепты мы любим. Каждый из них был выбран из-за его универсальности, ориентации на свежие, настоящие ингредиенты и простоты для людей с определенными диетическими потребностями. Ознакомьтесь с учебными пособиями, добавьте в закладки свои любимые рецепты и продемонстрируйте некоторые из ваших собственных готовых продуктов!
Вкусный безглютеновый вегетарианские рецепты
1. 30-минутная лапша с кунжутом и имбирем
Эта чаша не только наполнена восхитительными ингредиентами, свежими из садов или фермерских рынков, но и так прекрасна на вид! Это серьезно похоже на съедобное искусство, не правда ли?! А что внутри? Ну, есть рисовая лапша, кунжутное масло, красный перец, морковь, снежный горошек, пурпурная капуста, нут и немного свежей кинзы. Все эти красочные закуски идеально сочетаются в этом шедевре, вдохновленном жареным движением.
Подавайте его в качестве обеда для всей семьи в будние дни, упакуйте его на обед или подавайте в качестве простого обеда для расслабляющего воскресного полудня. Даже дети захотят окунуться в лапшу (в которую вы всегда можете добавить немного соуса терияки, чтобы сделать ее более привлекательной для самых маленьких).
«Быстрый и легкий ужин в азиатском стиле, полный овощей, нута и вкуса!»– Она любит еду
2. Греческая запеканка из чечевицы медленного приготовления
Эта запеканка из чечевицы идеально подходит для тех, кто любит простоту и предпочитает сыроедение. Вы можете легко соединить это без первых блюд, но, к счастью, он может стоять сам по себе. Все, что вам нужно сделать, это исключить сыр (или добавить заменители на растительной основе), чтобы сохранить веганство.
Это отличное блюдо для ужинов, которым нужен постный вариант. Но это также отличное блюдо, на которое можно ставить разные вращения в зависимости от сезона. На зиму добавьте еще помидоров и немного чеснока. Вы можете добавить кусочки тыквы или тыквы, чтобы отдать дань уважения осени.
«Конечно, вы можете съесть эту вегетарианскую греческую запеканку из чечевицы в медленноварке на обед без мяса, но я думаю, что она станет забавным гарниром для Курица-гриль по-гречески а, если использовать кастрюлю для запекания, на вашей кухне будет прохладно! » - Калинская кухня
3. Пироги с овощами и хрустящим картофелем
Если вы любите классические удобные блюда, вам обязательно захочется попробовать этот рецепт овощных пирогов с картофелем и хрустящим картофелем. Он приносит то же теплое и уютное ощущение, что и его мясной аналог, но с полностью вегетарианской основой. Даже дети будут прыгать, чтобы попробовать немного с этим красиво нарезанным картофелем сверху.
Это отличное осеннее или зимнее удовольствие. Его можно использовать для праздничных встреч и красиво сочетать с листовым зеленым салатом. И убедитесь, что подаете его красиво и горячим (как пироги в горшочке!).
«Легкие веганские пироги с начинкой из овощей, таких как морковь, грибы и зелень. Хрустящие золотисто-коричневые ломтики картофеля - восхитительная альтернатива привередливой корочке пирога ». - Вечнозеленая Кухня
4. Спагетти из кабачков с фрикадельками из нута
Держитесь за свои шляпы, ребята, этот вас просто снесет. Кто не любит тарелку вкусных спагетти и фрикаделек? Это классическое блюдо, но в нем много калорий. К счастью, есть самый питательный путь, и он полон такого же вкуса, что гарантированно удовлетворит ваше желание.
Эта паста сделана из овощей (кабачков), а фрикадельки наполнены нутом. Забирайтесь прямо сейчас, чтобы взять рецепт и узнать, как сделать семейную трапезу в среду вечером немного более здоровой - но такой же вкусной.
«Если вы любите веганские рецепты сквоша для спагетти, обязательно добавьте этот веганский сквош из спагетти с фрикадельками из нута в свой список для приготовления еды! Этот легкий веганский рецепт ужина вкусен и полезен! " - А именно Марли
5. Тайское зеленое карри со весенними овощами
Вам понравятся все приключения и вкус, которые можно найти в Cookie and Kate - и это только первая остановка! Подбодрите овощи небольшим количеством тайского зеленого карри. Эти миски наполнены свежими ингредиентами и ароматом, который непременно будет пастообразным рядом с вашими вкусовыми рецепторами.
Рис прекрасно сочетается с этими мисками, но киноа или кус-кус также могут стать отличным сочетанием!
«Этот вегетарианский рецепт тайского зеленого карри включает свежую спаржу, морковь и шпинат в восхитительном зеленом кокосовом соусе. Он полон вкуса и достаточно прост для ужинов в будние дни ". -Печенье и Кейт
6. Кунг Пау Баклажан
Мы все слышали о курице Кунг По, но знаете ли вы, что баклажаны - отличная замена мясу? Еда на вынос богата натрием и консервантами, даже если вы выбираете только овощи. Но вы можете приготовить свой собственный вариант дома с половиной калорийности и гораздо более питательным, не упуская вкуса.
Вот что вам принесет это блюдо из баклажанов Кунг Пау. Ознакомьтесь с рецептом и приготовьте еду на выходных, которая понравится всем (без лишнего чувства вины!).
«Забудьте о еде на вынос… это полезное и вкусное блюдо может быть на столе менее чем за полчаса! Идеально, веганский и без глютена ». - Вкус любви и питания
7. Дважды запеченный мексиканский сладкий картофель
Картофель, особенно сладкий, может стать основой многих вкусных блюд. Они наполнены, они наполнены клетчаткой и сочетаются с множеством разных вкусов. От сладкого до соленого, добавьте в печеный картофель самые любимые кусочки - вы можете настроить его для всей семьи.
Этот рецепт демонстрирует мексиканскую кухню с лаймовым соусом из авокадо (это абсолютно достойно слюни). Нам кажется, что немного сметаны из греческого йогурта тоже будет хорошей начинкой!
«В этих дважды запеченных мексиканских сладких картофелях есть жидкое яйцо и острый лаймовый соус из авокадо! Они здоровые, без глютена и целые 30 блюд! " – Food Faith Fitness
8. Мускатная тыква, фаршированная киноа
Вы можете фаршировать запеченный картофель, но знаете ли вы, что вы также можете фаршировать тыкву, чтобы подать еду для всей семьи? Эти красавицы до отказа наполнены киноа, капустой, нутом, клюквой и некоторыми другими ингредиентами, которые можно изменить (или заменить) для вас и вашей семьи.
Вы даже можете добавить в смесь нарезанную курицу, если кто-то в семье ест мясо. Нам нравится верхняя часть за дополнительный эффект, но не волнуйтесь - есть варианты на растительной основе, которые тоже подойдут.
«Это было сытно и сытно, и тот факт, что он был без мяса и набит овощами, был беспроигрышным для всех». - Шери Сильвер
9. Мини овощные энчилада стеки
Разве эти стеки вегетарианской энчилады не выглядят потрясающе? Они миниатюрные, поэтому вы знаете, что детям больше понравится тарелка (когда она маленькая, она симпатичнее, не так ли?), И они уже разделены на порции для удобства обслуживания и приготовления еды!
Вы можете отказаться от сыра, чтобы он оставался вегетарианским, или добавить варианты на растительной или ореховой основе (они делают вкусный кешо из кешью!).
«Мини овощные энчилада-стеки имеют идеальные пропорции и полны свежих овощей, сыра и соуса энчилада. Веселый и вкусный рецепт ужина без глютена! » - Девушка из Айовы ест
10. Юго-западный энергетический салат с капустой
Вот салат, который достаточно сытный, чтобы использовать его на ужин, но также идеально подходит для приготовления еды. Вы будете с нетерпением ждать обеда в течение всего дня, и это ждет вас. Капуста - это основа, но ее юго-западные ароматы очень приятны.
Он наполнен сладким картофелем, киноа, фасолью и соусом из авокадо, который сбивает с вас носки (это вызывает привыкание!). Ознакомьтесь с рецептом прыжка.
«Полезный салат из капусты и киноа с острым сладким картофелем, черной фасолью и сливочным соусом из авокадо. Этот безглютеновый (и легко веганский) салат отлично подойдет и на обед! " - Печенье и Кейт
11. Жареный сладкий картофель и тако из проросшей чечевицы
Может быть, вы хотите тако. Если это так, не беспокойтесь о том, чтобы найти рецепт, который соответствует вашим ограничениям в диете. Мы подобрали для вас самые идеальные варианты.
Эти тако наполнены восхитительно обжаренным сладким картофелем и чечевицей. Настоящее начало шоу - сальса из йогурта с халапеньо, которая довольно красиво приправляет блюдо. И остается в рамках вашего веганского выбора.
«Тако из сладкого картофеля и чечевицы, приготовленные из жареного сладкого картофеля, пророщенной чечевицы своими руками и сальсы из йогурта с халапеньо, завернутые в домашнюю лепешки с проросшей чечевицей и куркумой.” – Hola Jalapeño
12. Веганские крабовые пирожные
Да, действительно существует веганский крабовый пирог. И сегодня мы делимся с вами одним из лучших рецептов. У них есть все вкусы, которые вам нравятся в этом классическом блюдо, но без настоящей рыбы!
Сочетание того, что вы получаете в этих пирожных, включает красную пасту карри, зеленый лук, лайм, тамари и имбирь. Эти кусочки ни в коем случае не будут пресными или скучными.
«Веганские крабовые пирожные, которые нежные, влажные, с полной текстурой, наполнены ароматом и слегка« рыбным ». Они такие настоящие, и их действительно легко заключить! » –Виртуальный веган
13. Марокканское рагу из нута
У нас есть еще одно блюдо, от которого вы почувствуете тепло и уют, как и любые другие классические, комфортные блюда. В этом марокканском рагу из нута нет мяса и молочных продуктов, поэтому в этих отделах не стоит беспокоиться.
Если вы поклонник марокканского вкуса или сильных специй, вы действительно влюбитесь в это блюдо. И нам нравится, как это просто собрать - даже для новичков на кухне.
«Это полезное и деревенское рагу готовится из консервированного нута, пасты из хариссы, тмина и основных специй. Наполненный простыми и теплыми ароматами марокканских специй, это блюдо для абсолютного комфорта. Подавать с рисом или хлебом ». – Легкое приготовление
14. Красочный салат из свеклы
В одном из наших любимых блогов о еде есть еще один салат. На этот раз он окрашен в пурпурный цвет, а точнее, пурпурный. Его также легко настроить, так как вы можете заменить или добавить в смесь так много разных овощей, и при этом это будет восхитительный вариант обеда.
Вы даже можете приготовить этот салат и использовать его как гарнир к большему блюду, как вариант позднего завтрака или ужина. Вы также можете добавить капусту или заменить шпинат другой листовой зеленью, которую вы любите.
«Сделайте перезагрузку с помощью этого полезного рецепта салата из свеклы с такими суперпродуктами, как морковь, киноа, шпинат, эдамаме и авокадо. Этот салат такой же ароматный и питательный, как и предполагают его смелые цвета ». - Печенье и Кейт
15. Чаши для буррито из сладкого картофеля и зеленого риса
Сладкий картофель и миски для буррито из зеленого риса могут звучать немного по-другому, но мы обещаем, что разница очень вкусная. Картофелю нужно немного времени на приготовление, но просто рассчитайте время приготовления и выпечки, чтобы у вас было более чем достаточно минут, чтобы приготовить ужин на ночь.
Получайте удовольствие, собирая свои миски - пусть каждый член семьи делает свое дело. Вы также можете настроить и добавить начинки, которые нравятся каждому человеку, например, свежий пико или сметану (веганский стиль).
«Здоровые миски для буррито, приготовленные из жареного сладкого картофеля, зеленого риса и черной фасоли! Этот вкусный веганский ужин хорошо разогревается на обед. Рецепт рассчитан на 4 порции ». - Печенье и Кейт
16. Ризотто с коричневым рисом и грибами
Ризотто сложно приготовить, но с правильным рецептом любой может приготовить его на кухне. И это ризотто из коричневого риса (с начинкой из восхитительных грибов) быстро и легко станет любимым блюдом в вашей жизни.
Ключевым моментом здесь является то, что вы не используете настоящее ризотто - коричневый рис делает его более легким делом, чем итальянская паста, которую трудно сделать идеальной.
«Это блюдо может и не красивое, но очень вкусное. Настолько восхитительно, что мне пришлось удержаться от того, чтобы вдохнуть весь горшок с ризотто, пока оно было еще горячим ». - Печенье и Кейт
17. Паста Энчилада в одной банке
Трудно не взглянуть на эту тарелку и не сразу почувствовать тягу к тому, что вы видите. Выглядит так восхитительно! И самое лучшее - это легкость, с которой его можно приготовить - быстро, без суеты и всего в одной кастрюле.
Нам нравится, что это более здоровый вариант, чем другие рецепты в этом жанре, и вы можете легко заменить сыр на блюдо на тарелке или на ореховой основе. И не забудьте добавить свежую кинзу.
«Эта полезная паста энчилада в одном горшочке - это быстро, легко и готово, чтобы подарить вам тарелку!» – Горох и мелки
18. Буханка цветной капусты и чечевицы
Опять же, вот еще одна классическая, удобная еда, которую можно приготовить только из овощей! Да, вы правильно прочитали. Вы можете сделать «мясной рулет» из цветной капусты и чечевицы.
«Идея сытного обеда на растительной основе, которая удовлетворит даже мясоедов! Веганский хлеб из чечевицы с цветной капустой, имитирующий классический мясной рулет, без мяса, без глютена, орехов и сои! Получите весь свой белок и овощи в этом полезном рецепте! » –Сила и солнечный свет
19. Энчиладас на плите с одной кастрюлей
Ясно, что мы любим рецепты, вдохновленные энчиладами. А вот еще один способ приготовить их для всей семьи, и он полон овощей. Черная фасоль, перец, кабачки и кабачки. Замени сыр или оставь его! Кинза (свежая, конечно) тоже обязательна.
Вы можете добавить в смесь курицу или говядину для тех, кто действительно хочет мяса. Взбейте немного соуса из авокадо, чтобы сбрызнуть его сверху!
«Итак, я придумал этот рецепт энчилады с одной кастрюлей, чтобы восполнить все те времена, когда я использовал больше, чем одну кастрюлю. И, поскольку у вас, возможно, уже есть большая часть этих ингредиентов в доме, это тоже не будет слишком дорогим! " - Она любит еду
20. Сливочная веганская паста
Секрет этого рецепта в том, что пищевые дрожжи помогают приготовить сырный соус. Это веганский стиль к классическим, подходящим для детей макаронам с сыром (с овощами-сюрпризами).
Что еще лучше в этом блюде, так это то, что его очень легко приготовить. В нем тоже есть белок, потому что белая фасоль - еще один секретный ингредиент.
«Эта сливочная веганская паста покрыта восхитительным соусом, не содержащим молочных продуктов! Это острая смесь белой фасоли, лимонного сока и пищевых дрожжей ". -Любовь и лимоны
