Rastline huckleberryja izvirajo iz severozahoda in njihove okusne in hranljive jagode so bile na jedilniku tako za ljudi kot za divje živali. Zaradi njihovega trpkega okusa so idealni za pripravo marmelade, mnogim pa dodajo nepogrešljiv okus sladice. Toda razen njihove vrednosti kot vir hrane, poln vitamin C in mangan, huckleberry imajo okrasne vrednosti na vašem vrtu.
Res je, udomačene hruške, ki jih gojite na svojem vrtu, ne bodo tako bogate ali polne okusov kot sorte, ki rastejo v naravi. Če pa pridelujete pravo sorto, lahko dobite vse marmelade in sladolede iz huckleberryja. Lahko jih celo podarite prijateljem. Pa poglejmo, kako lahko gojite in nabirate grmovnice in svoj vrt.
Osnove rastlin Huckleberry
Huckleberries ((Gaylussacia baccata) rastejo po vzhodnih in jugovzhodnih gozdovih in ravnicah ZDA. To je grm, ki na koncu vsakega poganjka pridela samo eno jagodičje, dobro skrito med grozdom listov. Huckleberries so znana tudi kot črna huckleberry, grmičevje z visokim grmom, ruševje in škatle.
Rastline huckleberry imajo počasno rast. Rabili bi približno 15 let, da bi iz semena zrasli, dokler ne dozorijo. Huckleberries pridelujejo plodove od 3 do 5 let od trenutka, ko jih posadite. Čeprav je dolgo časa čakati na kup jagod, imajo ti večletni zimzeleni grmičevje in grmičevje velike vrednosti krajinskega oblikovanja. V povprečju bo grm huckleberry zrasel na približno 3 čevlje. Vendar pa ni nič nenavadnega, če ima grm visok več kot 10 čevljev.
Listi rastline huckleberry so podolgovati in temno zeleni. Stebla in novi poganjki so lahko dlakavi ali voskasti. Zreli grm bo rodil rože v obliki žare in bodo v različnih barvah. Odvisno od sorte, ki jo gojite, so cvetovi lahko beli, zelenkasti, rdeči ali rožnati. Cvetovi se pojavljajo kot posamezniki na koncu vsakega stebla, čeprav nekatere sorte rastejo v grozdih.
Sorte rastlin Huckleberry
Čeprav obstaja veliko vrst hribovk, ki rastejo v naravi od Oregona do Floride, večina teh ne bo rasla na vašem vrtu. Dve domači vrsti huckleberryja sta črna in modra ali kaskadna.
- Črna huckleberry: Lahko prenese hladne do blage temperature in visoke nadmorske višine. V naravi raste na gorah, visokih 2000 čevljev ali več. Primeren je za kisla, peščena ali ilovnata tla bolj kot druge vrste. Raje imajo polno sonce, čeprav delna senca ne bo tako vplivala na njihovo rast. V povprečju grm črnega grma zraste do 6 čevljev visoko in daje jagode v premeru približno pol centimetra. Kljub imenu so jagode same v različnih barvah, od vijolične do črne in rdeče.
- Cascade ali Blue Huckleberries: Te grme ne motijo nog in rastejo predvsem okoli ribnikov in jezer. Zreli grm ne bo zrasel več kot 2 metra visoko. Jagode so običajno pol centimetra v premeru in so modre in sijajne. Modre grme proizvajajo bolj okusne jagode kot črne.
Kako gojiti rastline Huckleberry
Če se vam ne mudi, da bi okusili aromatične jagode iz lastne hruške, lahko grm hribovk vzgojite na svojem vrtu. Pri conah odpornosti USDA med 7 in 9 sta dva najpomembnejša dejavnika, ki ju je treba upoštevati, svetloba in zemlja. Spodaj je opisano, kako v preprostih korakih gojiti grm na svojem vrtu.
- Izberite mesto, ki dobi delno senco, a ima tudi dovolj izpostavljenosti soncu. Strokovnjaki priporočajo zasenčeno območje za grmovito rastlino hribovk, ki daje večje jagode.
- Preverite zemljo na svojem vrtu. Prepričajte se, da je pH med 4.0 in 5.5 in zemlja je rahlo kisla.
- Izberite veliko posodo in jo napolnite s pravo vrsto zemlje. V zemljo dodajte šotni mah, da po potrebi prilagodite raven kislosti.
- Korenino pripravite okoli pozne zime ali zgodaj spomladi. Narežite ga na 4-palčne dele.
- Korenino posadite v posodo zgodaj spomladi, tik pred zadnjo zmrzaljo.
- Po približno enem do dveh letih je rastlina huckleberry pripravljena za vrt. Premaknite ga na stalno mesto v primerni zemlji.
- Popolnoma gojen grm grmovnice bo začel cveteti pozno spomladi. Jagode bodo trajale leta, da se pojavijo.
Nega rastlin Huckleberry
Kot smo videli, gojenje grma huckleberry zahteva veliko potrpljenja in časa. To je vrsta rastline, ki jo lahko gojimo in hranimo na vrtu za namene urejanja okolice. Eno leto bodo začeli pridelovati jagode. Do takrat pa na vašem vrtu raste predvsem za razstavo.
Prst
Odvisno od sorte hribovja, ki jo gojite, morate biti pozorni na tla. Črne hruške imajo raje peščeno ali ilovnato zemljo, ki je dobro odcedna. Ne prenašajo mokre zemlje in njihove korenine bodo hitro gnile v glini. Po drugi strani pa kaskadne hruške prenašajo različne vrste tal in jih ne moti, tudi če jih gojite v glini. Oba pa potrebujeta veliko prehrane iz organskih materialov, kot so gnilo listje, razrezano lubje in organski kompost. Raje rahlo kisla tla, čeprav niso obvezna.
Svetloba
Čeprav boste morda morali grm začeti na zasenčenem območju v posodi, je za zreli grm pomembna sončna svetloba. Nekateri vrtnarji priporočajo delna senca za gojenje rastline huckleberry z gostim grmom in velikimi jagodami. Če pa živite na vlažnem območju, je za uspeh grma potrebno polno sonce. Če grm grmovnice posadite na sončno mesto, ga zalivajte pogosteje kot rastlino, ki raste na zasenčenem območju.
Zalivanje
Zalivanje rastline huckleberry je kraj, kjer potrebujete vse svoje vrtnarske sposobnosti. Črna huckberry ne mara suhe zemlje, vendar tudi ne prenaša vlaženja. Osnovno pravilo je, da zemljo zalivamo, ko se posuši. Toda tudi vaše namakanje ne bi smelo zmočiti tal. Moral bi biti dovolj, da ostane vlažen. Izogibajte se škropljenju listov in poganjkov z vodo, da zmanjšate možnost glivične okužbe.
Navzkrižno opraševanje
Za obilen pridelek boste morali na istem mestu vzgojiti več kot eno rastlino huckleberryja, da spodbudite navzkrižno opraševanje. Ne pozabite, da morajo vaši grmi izhajati iz različnih korenikov. Če vzgajate vse rastline iz iste korenike, bodo enake in navzkrižno opraševanje ne bo uspelo. Ko cvetovi odcvetijo, bodo čebele in metulji opravili svoje delo in oprašili opraševanje grmovnic.
Gnojenje
Uporabite lahko granulirano gnojilo ali organsko gnojilo s počasnim sproščanjem, da spodbudite rast grma. Če uporabljate granulirana gnojila, ga boste morali uporabiti trikrat na leto. Prvič maja, nato spet junija in nazadnje julija. Tudi če grm ni dovolj zrel za pridelavo sadja, mu gnojilo pomaga razviti gosto listje. Kar zadeva organska gnojila, jih lahko uporabite kadar koli od pozne pomladi do konca poletja. Poskrbite, da bo rastlina dobila dovolj dušika. Če opazite, da listi postanejo rdeči, je to znak pomanjkanja dušika.
Obrezovanje
Ker počasi rastoče grmovje, huckleberry ne zahteva veliko obrezovanja. Obrezovanje mladih rastlin ni priporočljivo, saj jih lahko poškoduje in upočasni njihovo rast. Za zrele rastline jih lahko zmerno obrežete, da spodbudite nove poganjke. Razen tega vam ni treba skrbeti zanje. Občasno boste morda morali odstraniti odmrlo vejo, da izboljšate kroženje zraka.
Škodljivci in bolezni
Preden sadite grmičevje na stalno mesto na vrtu, odstranite vse vrste plevela in trave. Plitke korenine grmade ne tekmujejo dobro s travo, kar lahko vpliva na njeno rast ali celo na uspeh. Če želite preprečiti ponovno rast plevela, lahko uporabite zastirko. Pazite tudi na tiste plitke korenine hrasta, ko ročno pobirate plevel.
Mumije jagode in lističi so dve pogosti težavi pri hribovini. Za boj proti njim lahko uporabite herbicide. Kot ponavadi morate biti previdni in previdno uporabljati kemične insekticide okoli drugih rastlin.
Rdeče liste smo omenili kot znak pomanjkanja dušika. To se ponavadi zgodi, če se zanašate na organska gnojila, ki so lahko pomanjkljiva z dušikom. Za rešitev tega problema uporabite gnojilo, bogato z dušikom, in zalijte grm.
Kako nabirati rastline huckleberry
Nekega lepega poletnega dne se zbudiš in najdeš jagode, ki rastejo na tvojem grmu. Sprva bodo jagode majhne in občasne. Naj vas to ne odvrne. Z zorenjem borovnice bodo pridelki vse bolj bogati. Tudi tukaj morate počakati na pravi trenutek za nabiranje jagod. Jagode morajo zoreti na grmu, preden jih naberete. Če pa predolgo čakate, se bodo skrčili in izgubili okus. Ko vse jagode poberete, jih nežno operite in zamrznite, da ostanejo sveži.
