Manj dreves je doseglo kultni status češnje. Tudi vseprisotno jabolko z vsemi svojimi sortami in kultivarji ne vzbuja takšnega spoštovanja kot češnja. Če na svojem vrtu posadite češnjo, postanete član ekskluzivnega kluba vrtnarjev.
Poleg prestiža in okusnih češenj drevo ponuja tudi čudovite barve skozi vse leto. Med zelenim listjem ter belimi in rožnatimi cvetovi vaš vrt vsako leto tri sezone od štirih zaživi novo življenje.
In s toliko sortami, med katerimi lahko izbirate, lahko z malo truda spremenite svoje dvorišče v češnjev sadovnjak. Katere sorte torej lahko gojite na svojem vrtu? Preberite, če želite izvedeti več o najbolj priljubljenih sortah češenj in kako jih gojiti.
Drevo sladke češnje
Kljub vsej svoji okrasni vrednosti je glavni razlog, zakaj ljudje gojijo češnje, sladke in sočne češnje. Sladka češnja je najbolj priljubljena od vseh češenj. Poimenovano po dodatni sladkosti svojih plodov, bo drevo zraslo do približno 18 čevljev, nekatere sorte pa včasih zrastejo tudi do 35 čevljev.
Listi so spomladi zeleni, jeseni pa postanejo bronasti. To daje drevesu žarečo krošnjo na jesenskem soncu, preden listje končno odpade pred zimo. Kar se tiče cvetov, so običajno beli z močno dišavo, ki privablja opraševalce od vsepovsod. Cvetovi se odprejo zgodaj pomlad do pozne pomladi pa češnje začnejo pokrivati dolžino vej in vej.
Nekatere sorte češenj, ki jih lahko gojijo zaradi visokega pridelka, vključujejo Stella in Black Tartarian. Barva zrelih češenj je od temno rdeče do temno rdeče ali skoraj črne. Če vas skrbi opraševanje ali želite posaditi samo eno češnjo, je Lapins dobra izbira. Ta sorta je samooprašno drevo z dobro letino.
Kljub temu vse sorte in kultivarji češnje uspevajo na polnem soncu ter na ilovnati in rodovitni zemlji. Večina sort začne cveteti in obroditi največ v tretjem ali četrtem letu. Kar zadeva hladilne ure, bi večina sort pozimi potrebovala od 800 do 120 ur hlajenja.
Vandalay Cherry Tree
Ta sorta je križanec med sortama Stella in Van. Prvič razvit v Torontu v Kanadi v poznih devetdesetih letih, je relativno novinec na češnjevi sceni. Plodovi so videti kot ledvice s temno rdečo kožico in mesom barve vina. Kar se tiče okusa, je izjemno sočno, sladko in aromatično. To je vrsta češnje, ki bi jo želeli jesti svežo z drevesa. Seveda lahko iz njega še vedno naredite marmelade, smoothije in sadne solate. Toda češnja izgubi velik del svojega okusa in arome, ko je predelana ali kuhana v primerjavi s svežo.
Drevo Vandalay ima enake zahteve kot večina drugih sort češenj. Izberite sončno mesto, ki spomladi in poleti dobi približno 8 ur polnega sonca. Prepričajte se, da je zemlja ohlapna in bogata. Lahko ga dopolnite s perlitom in dodate veliko organskih materialov. Kar zadeva zalivanje, mlado drevo potrebuje od enega do enega in pol palca vode na teden, ne da bi upoštevali padavine. Do tretjega leta lahko v rastni sezoni zmanjšate količino vode na en centimeter na teden. Najbolje uspeva v conah od 5 do 9 in obrodi več pridelkov, če posadite drugo češnjevo drevo v polmeru 50 čevljev. Navzkrižno opraševanje zagotavlja večji pridelek, kot če posadite eno samo drevo.
Češnjevo drevo Benton
Češnje so nagnjene k številnim boleznim in glivičnim okužbam, ki poškodujejo pridelek in zmanjšujejo njegovo kakovost. Vendar je Benton sorta, odporna na bolezni, in vsako leto boste imeli polno letino. Da ne omenjam, da so temno rdeče češnje užitek tako po videzu kot po okusu.
Benton je sorta, ki so jo razvili na univerzi Washington s križanjem sort Beaulieu in Stella. To bi lahko pojasnilo visoko odpornost na bolezni in okužbe, po katerih je ta sorta znana. Tudi zato je ta sorta ena najzgodnejših češenj, ki dozorijo in je pripravljena za trgatev. Kar dobi od staršev Stella, so sladkost in nežni okusi.
Drevo Benton raste pokončno s vitkim deblom in precej majhno krošnjo. Listi so dolgi in tanki kot majhne sulice. Kar se tiče češenj, so svetlo rdeče. Kožica je gladka, meso pa je tudi rožnato rdeče.
Pridelek lahko povečate tudi tako, da posadite več kot eno drevo češnje Benton v neposredni bližini, da se medsebojno oprašujete. Če se odločite za gojenje različnih sort, izberite sorto, ki cveti približno ob istem času kot drevo Benton.
Črna tatarska češnja
Če gojite črno tatarsko češnjo, boste morali počakati nekaj let, preden boste lahko ugotovili, zakaj se je tako imenovala. Prva 3 do 4 leta je drevo videti tako kot katera koli druga češnja. Z bujnimi zelenimi listi in brez sledu črne sence na deblu ali vejah.
Potem se bodo v tretjem letu prvič pojavili cvetovi. Ampak te so čisto bele rože brez ene madeže ali celo sivega odtenka. Ko pa češnje končno dozorijo, potem boste razumeli. Temno rdeča koža izgleda skoraj črna.
Črni tatar je doma v Rusiji, vendar se je dobro prilagodil ameriškim in britanskim tlom, ko je bil prvič predstavljen v začetku 18. stoletja. Kot ena najstarejših vrst, ki je napadla ameriška tla, ima široko bazo oboževalcev. Plod je videti kot srce in zaradi svoje nenavadne barve so drevo poimenovali Veliko črno srce.
Drug razlog za priljubljenost te sorte je visok pridelek, ki ga vsako leto proizvede. Eno drevo lahko ohranja 4-člansko gospodinjstvo v celoti založeno s češnjami vse leto. Drevo dobro uspeva v ilovnatih tleh, vendar lahko prenese tudi druge vrste. Ima tudi visoko toleranco na sušo kot številna druga češnjeva drevesa.
Tibetanska češnja
Ta češnja združuje dekorativne vrednosti in izvrstne sladke češnje v enem drevesu. Ko drevo doseže zrelost, se deblo obarva svetlo bakreno, ki se lesketa na sončni svetlobi. To je v nasprotju z bujnimi zelenimi listi, ki spomladi in poleti dodajo žive barve vrtu.
Ko pa rože zacvetijo, lahko pozabite na barve in se osredotočite na dišavo. Kot mnoge sorte češenj imajo tudi cvetovi opojni vonj, ki dobro privablja čebele in metulje na vrt.
Tibetanska češnja je majhno in kompaktno drevo z nekaterimi sortami, ki rastejo kot grmi. To vam omogoča, da ga gojite na vrtu ali v posodi. Kot lončnico lahko drevo premaknete in ga zaščitite pred hudim vremenom.
Vendar tega drevesa ni enostavno gojiti, saj so semena precej redka. Zunaj svojega domačega habitata v Tibetu je drevo redko vidno.
Van češnjevo drevo
To je ista sorta, ki je bila uporabljena za pridelavo sorte Vandalay. Najbolj znani so po svoji visoki produktivnosti in lastnostih, odpornih na bolezni. Kar se tiče okusa in arome češenj, niso najslajše ali najbolj okusne češnje, ki jih lahko gojite. Čeprav jih lahko še vedno jeste surove, so boljši sladice, torte, sorbet, in sokovi.
Zaženite drevo iz semen ali presadite sadiko spomladi ali jeseni. Če jo posadite spomladi, počakajte, da mine nevarnost zadnje pozebe, če jo posadite jeseni, pa dovolite nekaj tednov pred prvo zmrzaljo. Drevo lahko prenese nizke temperature, vendar potrebuje čas, da se najprej prilagodi in postane močnejše. Za drevo izberite sončno mesto z rodovitno zemljo. Za navzkrižno opraševanje boste morali imeti več kot eno češnjevo drevo, ki raste približno 30 metrov narazen.
Van je priljubljena češnja med komercialnimi pridelovalci. Iz leta v leto daje stabilen pridelek in ne podleže boleznim češenj zlahka.
Lapins Cherry Tree
To je še ena sorta, ki je proizvod Stelle in Van. Češnje so okrogle, majhne in zelo sladke. Zrela češnja v povprečju meri približno en palec v premeru, vendar je polna okusov in vsebnosti sladkorja. Druga lastnost, ki vrtnarje privlači to češnjo, je, da je meso običajno čvrsto, tudi ko je popolnoma zrelo. V hladilniku ostane sveža dlje časa kot druge češnje in ne izgubi hitro svojih okusov.
Brez težav ga lahko gojite v conah od 5 do 9. Prepričajte se, da ima drevo vsako zimo med 800 in 900 hladnih ur, da bo imelo dobro letino. Cvetovi se odprejo zgodaj, preden se zgodaj spomladi pojavijo listi. Do sredine poletja češnje postanejo rdeče in so pripravljene za obiranje.
Drevo spomladi in poleti potrebuje približno 8 ur sončne svetlobe na dan. Tla morajo biti ohlapna in bogata. Popravite glineno ali peščeno zemljo, da bo čim bližje ilovnatim. Preden posadite drevo, vmešajte veliko starega gnoja, da bo dobro začelo. Izogibajte se kemičnim gnojilom in raje dodajajte organski kompost. Potrebe po vodi so povprečne za češnje. Približno en centimeter vode na teden je vse, kar drevo potrebuje, dokler plodovi ne dozorijo.
Japonska češnja
Če ste že kdaj gledali japonski film, bi nedvomno opazili japonske češnje, ki posejajo pokrajino. Ni pomembno, ali gre za podeželsko sceno ali v središču mesta. Češnjevo drevo ima v japonski kulturi sveto mesto. Zato ga boste našli, da raste v templjih, njegov les pa se uporablja za okrasitev notranjih svetišč številnih japonskih svetih krajev.
Tam ni nobenega presenečenja. Ko odcveti, postane japonska češnja globus rožnate barve in najbolj nežnega vonja. Eno drevo češnje lahko preoblikuje siv vrt in doda prepotrebne barve in dišave okolju.
Lahko pa posadite več dreves in spomladi uživate v živahnem prizoru rožnatih, vijoličnih in belih cvetov. To pomaga tudi pri navzkrižnem opraševanju in izboljša produktivnost vsakega drevesa. Kar zadeva liste, se začnejo svetlo zeleni pozno spomladi, dolgo po tem, ko se cvetovi odprejo. Jeseni se listi obarvajo rdeče, oranžno in rjavo, kar daje drevesu ognjevit videz na popoldanskem soncu.
Japonska češnja potrebuje več vode kot druge češnje. Tla boste morali ohraniti vlažna skozi pomlad in poletje. Debela plast zastirke lahko pomaga pri zadrževanju vode in zaščiti plevel in žuželke na drevesu. Drevo hranite z obilnimi količinami staranega gnoja in organskega komposta od zgodnje pomladi, dokler plodovi ne spremenijo barve.
