Če iščete drevo, ki bo vašemu dvorišču dodalo barvo in zanimanje, razmislite o zasaditvi lipe. Obstaja veliko različnih sort lipe, zato nadaljujte z branjem, da boste našli tisto, ki uspeva v vašem podnebju.
Limete so manj priljubljene kot limone. Toda z zdravstvenega vidika so ti zeleni sadeži, manjši od žogice za golf, polni hranila in antioksidanti.
Limete so na voljo v številnih vrstah z barvami od svetlo zelene do oranžne in celo temno rjave. In vse sorte lipe ne dajejo okroglih plodov. Nekateri so dolgi in vitki, drugi pa imajo bradavičaste izrastke na koži, podobne grdemu sadju.
Kateri so torej najboljše sorte lipe rasti na vašem vrtu? Ta članek vam ponuja kratek opis glavnih vrst limete in kratek opis vsake, ki vam bo pomagal sprejeti najboljšo odločitev za sajenje dreves.
Najprej pa odkrijmo razlike med limono in limono.
Lipa proti limoninemu drevesu
Lipa in limona pripadata isti družini citrusov. Oni tudi delite nekaj zdravstvenih koristi, kot dobre količine vitamina C in antioksidantov. Vendar pa obstaja nekaj opaznih razlik med obema, kot so oblika, barva in okus.
Tukaj je nekaj ključnih razlik med lipami in limoninimi drevesi:
- Običajno so zrele limone rumeno, medtem ko so zrele limete zelene, rumene, oranžne ali rjave.
- Limone so običajno okrogle ali podolgovate, medtem ko ima limete lahko poljubno obliko od ovalne do okrogle.
- Ko gre za velikost, so limone večji kot limete.
- Kar se tiče okus Limone imajo rahlo trpki okus, medtem ko so limete v ligi zase s svojimi ostrimi in kiselkastimi okusi.
- Čeprav lahko limete in limone uporabljate zamenljivo v svojih pijačah, se pri peki stvari spremenijo. Limone so boljše od limete za torte in sladice, saj so slajše, blažje, in vaših brbončic ne bo držal za talca več ur.
Najboljše sorte lipe za gojenje na vašem vrtu
Obstaja veliko vrst lip, vendar se bomo osredotočili le na pet izmed njih: lipo Key, tahitsko lipo, tajsko lipo, lipo Rangpur in lipo Calamansi.
Oglejmo si podrobneje vsako vrsto lipe:
1. Ključna lipa (Citrus aurantifolia)
Seznam najboljših sort lipe začenjamo s ključno lipo.
The Ključna lipa je cela družina limet, ki združuje številne sorte in hibride. Znana je tudi kot Citrus aurantifolia, zahodnoindijska limeta in mehiška limeta.
Natančneje, lipa Key je hibrid več vrst citrusov. Zato je drevo košato in čepeče, ki na dober dan ne doseže več kot 12 do 15 metrov.
V nadaljevanju so specifikacije za lipo Key:
- The prtljažnik lipe Key je gladka in rjava. Njegove veje drevesa so vitke in zelene, zaradi česar spominjajo na vejice. Ker so te veje običajno pokrite s trnjem, morate pri obrezovanju drevesa ali obiranju limet nositi rokavice.
- The listi so ovalne oblike, debele in mesnate. Začnejo svetlo zelene in hitro postanejo temno zelene z dolgimi peclji, podobnimi oranžnim drevesom.
- Majhni grozdi bele barve rože vzniknejo spomladi. Imajo močno dišavo, ki privablja čebele in druge opraševalce na vrt. Poleg tega imajo cvetovi premer 1 palec ter tako moške kot ženske organe, kar opraševalcem olajša opraševanje celotnega drevesa v nekaj urah in do 1 dnevu.
- Čeprav so drevesa znana po tem, da so odporna, rastejo najbolje v njih cone 9 do 11.
- The sadje so povsod zelene s sijočo kožo. Ko plodovi dozorijo, dobijo pridih rumene barve.
- Debele kožo okroglega apna pokriva približno 12 segmentov. Vsak segment bo imel od 2 do 3 semena, zato je treba pred uporabo limete odstraniti semena.
- Ključne limete je mogoče uporabiti za naredite limeado ali zdravite ribe. Veliko okusov dodajo tudi mesnim in piščančjim marinadam.
2. Tahitijska lipa (Citrus latifolia)
Druga izbira na našem seznamu najljubših sort lipe za gojenje na vašem dvorišču je tahitijska lipa.
The Tahitijska lipa je hibrid mehiške lipe in drugega lokalnega citrusa. Včasih se imenuje perzijska limeta, svoje zimzelene lastnosti in majhnost pa dobi od matične mehiške limete. Toda v pravih pogojih lahko doseže 20 metrov.
Spodaj so specifikacije za tahitijsko lipo:
- The veje tahitijske lipe so vitke, zelene in večinoma gladke. Nima toliko trnov kot mehiška lipa.
- The listi so široki in dolgi, za razliko od majhnih listov mehiške lipe. Imajo tudi dolge peclje in so temno zelene, ko dozorijo.
- Cvetovi se pojavijo v grozdih sredi pomladi in so beli. Imajo blag vonj in še vedno potrebujejo opraševalce. Vsak cvet ima tako moške kot ženske organe.
- Kdaj sadje se pojavijo, lahko takoj ugotovite, da imate edinstvene limete na svojem drevesu. Plodovi so običajno ovalni in veliki za razliko od okroglih in majhnih mehiških limet. Ko dozorijo, lahko ostanejo zelene ali dobijo rumeno rdečico. Vsaka limeta je brez semen in ima 19-12 12 segmentov.
- Tahitijsko limeto lahko uporabite v katerem koli recept ki zahteva limone. Tahitijska vrsta nima toliko grižljajev kot mehiška limeta, zato je fantastična za smutije in osvežilne pijače. Poleg tega lahko alkoholne pijače okrasite z rezinami te limete za dodane okuse.
- Koristi za zdravje povezani s tahitijskimi limetami vključujejo hujšanje, krepitev imunskega sistema in lajšanje prebavnih motenj.
- Priporočljivo je gojiti tahitske lipe cone 9 do 11 ker so bolj odporne na mraz kot druge sorte limete. Dokler je zemlja bogata, dobro odcedna in ima visoko raven pH, ne boste imeli težav z gojenjem tahitijske lipe.
3. Tajska lipa (Citrus hystrix)
Tretje mesto na našem seznamu najboljših sort lipe zaseda tajska lipa.
Če poznate grdo sadje (različne Tangelo drevo), pomislite na tajsko limeto kot manjšo različico tega sadja.
The Tajska lipa gre tudi po imenu kafir – zimzeleno drevo kompaktne velikosti in razširjenosti.
Spodaj so specifikacije za tajsko lipo:
- The veje so tako blizu tal, da je videti, kot da povešejo. Pokriti so s številnimi trni, zato bodite previdni pri interakciji z drevesom.
- The listi so debele, mesnate, svetlo zelene, lesketajo pod sončno svetlobo in rastejo v dvojnih vzorcih. Zgornja stran listov je bleščeča in svetla, spodnja stran pa motna in bleda.
- Podobno kot druge lipe se tudi kafirjeva lipa zgodaj spomladi napolni z listi in cveti aprila. Beli rože z rožnatimi rdečili rastejo v grozdih in imajo privlačno dišavo, dovolj močno, da privabi čebele in metulje od daleč.
- Majhna sadje z neenakomerno kožo razvijejo po opraševanju. Vseskozi ostanejo zelene, a izbokline na koži postanejo večje in groteskne, ko limeta zori.
- Ko gre za okus, tajska limeta ima močan grižljaj, zato jo zmerno uporabljajte v omakah, marinadah in okrasih. Ker je v glavnem grenak, se ne obnese dobro v tortah ali drugih sladicah. Kljub temu ima veliko uporab v lokalnih kuhinjah po vsej jugovzhodni Aziji.
- Tajske limete so predpisane v tradicionalna zdravila za zdravljenje številnih bolezni, povezanih s prebavo in hujšanjem.
- Ker je doma na Tajskem in je navajena na tropsko podnebje, tajska lipa uspeva v cone 10 do 12, zahvaljujoč visoki vlažnosti in temperaturi. V primerjavi z drugimi sortami lipe, tajska lipa potrebuje več zalivanja in hranjenja ter ima nižjo toleranco na hladno vreme in suho zemljo.
4. Rangpurska lipa
Četrta možnost na našem seznamu najljubših sort lipe je lipa Rangpur.
The Rangpurska lipa je znan tudi kot lokalno limonino drevo, lipa Kona in mandarina lipa. Tehnično ni lipa, ampak križanec med mandarino in limono.
Spodaj so specifikacije za lipo Rangpur:
- Rangpurska lipa daje veliko sadje ki izgleda kot pomaranča in ima okus po limeti.
- Ko gre za velikost, drevo je zimzeleno, zraste do 15-20 metrov visoko. S pravim obrezovanjem lahko zmanjšate to velikost na približno 10 metrov visoko, kar je idealno za gojenje v posodi, če lahko izpolnite zahteve za zalivanje, hranjenje in svetlobo.
- The veje lipe Rangpur so tanke, zelene in pokrite s trnjem.
- The listje je gosta in zapletena: dolgi in vitki temno zeleni listi z rumenimi odtenki na zgornji strani.
- The cvetbrsti so pogosto vijolične z belimi cvetovi. Rastejo v grozdih kot druge sorte lipe in potrebujejo opraševalce, da se oplodijo.
- A edinstvena lastnost lipe Rangpur je, da njeni plodovi začnejo zeleno in so že veliki – večji od drugih vrst lipe. Ko rastejo, se plodovi povečajo v velikosti in se približajo dimenzijam limon, spreminjajo se iz zelene v svetlo oranžno.
- Še en edinstven vidik te sorte lipe (ni v skupni rabi z drugimi sortami) je, da sadje je enostavno olupiti, ki je podedovana od starša mandarine.
- Vsak zrelo sadje ima 8-10 segmentov in je bistveno bolj sočne od drugih limet in celo limon. Zrelo sadje lahko uporabite za sadni sok, ledeni čaj ter marinade za piščanca in ribe.
5. Calamansi Lime Tree (Citrus microcarpa)
Peto in zadnje mesto na našem seznamu najboljših sort lipe zaseda lipa Calamansi.
The Kalamanska lipa je znana tudi kot filipinska lipa in je razširjena v tej državi.
Spodaj so specifikacije za lipo Calamansi:
- Ima podobnosti s tremi limeto Rangpur, kot je pomarančna koža zrelih plodov. Toda za razliko od limete Rangpur so plodovi kalamansija majhni in grenki in jih je nemogoče odluščiti.
- Premer povprečnega kalamansija sadje meri približno 1 palec.
- The meso kalamansijeve limete je zelo kislo, vendar je koža precej sladka in polna okusov. Kože ne morete uporabiti za pripravo smutijev iz kože, vendar lupina doda sladek okus marinadam, omakam, enolončnicam in juham.
- Zaradi svoje kompaktne velikosti in zelo okrasnih krošenj se lipe kalamansi gojijo kot okrasna drevesa na vrtovih in dvoriščih zunaj jugovzhodne Azije.
- Kalamanske lipe so enostaven za vzdrževanje. Dokler vaše zime niso pretirano mrzle in sonce večino leta močno sije, bo drevo uspevalo in še naprej obrodilo grenke plodove s sladko in aromatično kožo.
Pogosta vprašanja
Odkrijte več koristnih informacij o sortah lipe:
Katera je najboljša sorta lipe?
Če imate za svoj vrt raje okrasno drevo, izberite lipo Calamansi ali tajsko lipo. Če pa želite limeto uporabiti v svojih obrokih, izberite tahitsko lipo ali lipo Key.
Katere so različne vrste limet?
Priljubljene vrste lipe so ključna lipa, tahitijska lipa, tajska lipa, lipa Rangpur in lipa Calamansi.
Katera limeta je najboljša?
Ključna limeta zaradi svojega neverjetnega okusa velja za najboljšo limeto. Uporabite ga lahko v številnih receptih, kot npr kokosov ključ limete malenkost oz veganska pita z limeto.
Zaključek
Sorta lipe, ki jo na koncu gojite, je odvisna od tega, kaj zahtevate od drevesa samega. Če vas bolj kot grenki plodovi zanimajo okrasne vrednosti drevesa, so sorte, kot sta lipa Calamansi ali tajska lipa, dobra izbira. Če pa želite v kulinaričnem svetu preseči okvir, ne morete zgrešiti s tahitsko lipo ali lipo Key.
Ne glede na vaše želje, težave z rastjo vaše lipe so neizogibni, zato je najbolje, da opravite raziskavo in veste, kaj lahko pričakujete.
Katera je vaša najljubša sorta lipe in zakaj? Sporočite nam v spodnjih komentarjih!
