Dobrodošli v Who What Wear potuje, serija kuriranih vodnikov po destinacijah, ki jih obožuje modna garnitura. Razmislite o tem kot o svojem prenosu o vsem, od najbolj elegantnih bivanj do najbolj nepozabnih obrokov do popolne potovalne garderobe, vse pa so preverili elegantni domačini in modni ljudje, ki dobro potujejo.
Ko pomislite na tipično "modno mesto", imena, ki vam pridejo na misel, običajno vključujejo Pariz in Milano ter morda New York in London. Toda Köbenhavn hitro postaja modna prestolnica sama po sebi in ima našo polno pozornost. Dansko mesto je bilo vedno edinstveno gojišče kul skandinavskega oblikovanja, od notranjosti do oblačil, in v začetku tega meseca je modna industrija padla na Teden mode v Kopenhagnu, enega najhitreje rastočih novih trgov. Z vidika urednika se zdi, da več Američanov kot kdaj koli prej dviguje roke za povabilo na CPHFW. Kot hladnejša mlajša sestra »velikih štirih« modnih mest se Köbenhavn ponaša z vrsto nastajajočih oblikovalcev, ki so splošno priznan kot eden najbolj vznemirljivih in napredno mislečih talentov v industriji s posebnim poudarkom na trajnost.
"Modna scena v Kopenhagnu je resnično vizionarska," soustanovitelj agencije Hood Helene Skytte pove Who What Wear. "Teden mode v Köbenhavnu je vsako sezono večji in to popolnoma razumem. Danska je tako močna pri oblikovanju pohištva in arhitekturi, kar se odraža tudi v modi."
Pravzaprav je vizionar dobra beseda. Danska prestolnica je napredna na več načinov. Poleg šiviljarske privlačnosti boste ugotovili, da je Kopenhagen v ospredju trajnostnega življenja in Danci so ugotovili marsikaj, iz česar se lahko naučimo. Prvič, kolesarska kultura je tukaj ogromna – da, celo modni ljudje v krilih in petah – in vse, od danskega blagovnih znamk oblačil v najboljše hotele v Kopenhagnu, je zasnovan, proizveden in voden v skladu z visokimi standardi odgovornost.
Za dansko ameriško igralko Amelio Hoy se ta vizija razširi na kulturo napredka v raznolikosti in pravičnosti. "Osebno menim, da je navdihujoče spremljati mesto, kjer lahko vidno vidiš, kako raznolikost oblikuje novo modno pripoved, in biti del prepotrebne spremembe," pravi Hoy. Majhne pobude, kot je Nordijski modni imenik, katerih del je, si prizadevajo za spremembe v tej industriji. To je vseživljenjsko potovanje, priznava Hoy, in tema lahko pade v trend in iz njega, vendar pravi, da je "to motivacija za [njo] osebno, da nadaljuje, da se pojavi in opravi delo."
Čeprav je mesto majhno, soustanoviteljica Rotate Jeanette Madsen vztraja, da se zdi tako posebno, ker lahko veliko ponudi. »Celo mesto se lahko sprehodite v nekaj minutah in imate vse, kar potrebujete, na dosegu roke. Za vsakim vogalom, kjer zavijete, so čudovite restavracije, trgovine, galerije in parki,« dodaja. »Majhno, a pristno«, tako Skytte opisuje mesto, zanjo pa je to popolna kombinacija čudovite narave in mestnega življenja.
Nasvet za WWW potovanja: pdoločiti prioriteto potovanjamed mesecem majem in oktobrom, pravi Skytte. Poletje na Danskem je znano po zlatih dnevih in osvežujoče dolgih, svetlih nočeh. Ljudje v Kopenhagnu poleti živijo zunaj, uživajo v dolgih večerjah in nočnem kopanju v oceanu.
Za pomoč sem prosil nekaj zelo modnih in kul prebivalcev København, da mi sporočijo, katera mesta so njihova najljubša. Madsen in Thora Valdimars so misli za oznako cool-girl Zasukaj. Oba sta prišla iz različnih vidikov industrije – Valdimars iz sveta manekenstva in Madsen iz sveta revij – preden sta se združila in ustanovila svojo blagovno znamko.
Emili Sindlev je ime, ki ga zagotovo poznate. Ustvarjalka vsebin in kreativna svetovalka je reden obraz na tednih mode po vsem svetu, njen smisel za stil pa ji je prinesel več kot 800.000 sledilcev na Instagramu. Vogue Skandinavija jo primerja s sodobno Carrie Bradshaw. Sindlev je bil rojena in odraščala v Kopenhagnu in nam pove, da je bila vedno tako mestno dekle. "Köbenhavn zame pomeni družino in tukaj je večina ljudi, ki so mi pomembni. Verjetno se zato nikoli ne bi mogla preseliti drugam, čeprav je večina mojega dela in mojih strank v drugih državah,« deli.
Joj je Vogue- predstavljena dansko ameriška igralka in aktivistka, ki se je uveljavila kot glas za napredek v uprizoritvenih umetnostih in modi. Odraščala je v Kaliforniji, vendar se je med pandemijo preselila v Köbenhavn in ga od takrat kliče svoj dom, navaja "tarhitektura, družbeni sistem (ki ga je vredno zaščititi), ki zagotavlja brezplačno izobraževanje in zdravstveno varstvo, hrana in svetloba« kot razloge, zakaj se ji zdi mesto tako posebno mesto.
Skytte je veteran modne industrije, ki je pred tem 15 let delal v tej industriji kot Direktorica za odnose z javnostmi za By Malene Birger in Ganni. Zdaj vodi svojo kreativno agencijo, Agencija Hood, kot tudi blagovno znamko ekološke nege kože Woods Kopenhagen in linijo nakita Ragbag.
Skytte je skupaj z mnogimi vašimi najljubšimi danskimi modnimi ljudmi velika oboževalka ozaveščenega luksuznega bivanja Vila Kopenhagen. Hotel v središču mesta ima najboljši zajtrk, pravi. Da ne omenjam, ima najbolj očarljiv bazen na strehi in savno ter je blizu priljubljenega köbenhavnskega zabaviščnega parka Tivoli Gardens.
Valdimars pravi, da Hotel Sanders je edino mesto, ki ga priporoča: "To je preprosto najbolj srčkano mesto." Sindlev se s tem strinja in dodaja, da ima odlična osrednja lokacija, ki je še vedno stran od gneče ulic. "Vzdušje in dekor v hotelu sta neverjetna," dodaja.
Hotel Coco je majhen butični hotel v središču Kopenhagna z najbolj očarljivim zelenim dvoriščem. Skytte obožuje tukajšnje vzdušje in tudi kavo.
Več bivanj za zapisati: Sindlev tudi obožuje vrhunsko in staro šolo Hotel d'Angleterre za brezhibne storitve in podzemni spa. Central Hotel zdi se kot najmanjši hotel na svetu in ima samo eno sobo. Počutiš se, kot da si
v ladjici, ko si notri, navdušuje Madsen. Skt. Petri je kje vsi so gosti na tednu mode in Babette Guldsmeden je povsem organsko bivanje, omenjeno v Condé Nast Traveler.
Na tej točki, kdo ni slišal za La Banchina ali vsaj videla? V virusni video TikTok ki jih je objavila ustvarjalka iz Kopenhagna Katrín Björk, so posnetki vinskega bara v zaprtih prostorih in na prostem hitro zbrali milijon ogledov in internet razburili. Ljudje z vsega sveta so bili takoj zasvojeni in komentirali stvari, kot so: "Način, kako bi se preselil sem tako hitro." Jim lahko zamerite? Pitje vina in grizljanje prigrizkov med skokom z lesenega pomola v ožino Øresund zveni kot moja predstava o skandinavskih poletnih nebesih.
Skytte se strinja, da je to najboljše mesto za kopanje in uživanje v hrani in dobrem naravnem vinu s prijatelji, ne glede na to, ali sedite ob morju ali se tu peljete z majhnim čolnom. Zanimivost: restavracija ima tudi savno.
Nasvet za WWW potovanja: Najboljši namig za Köbenhavn je, da najamete majhen čoln in raziščete kanale in pristanišče, pravi Skytte. Tako si boste lahko ogledali vse čudovite zgodovinske zgradbe mesta.
"[Baka d'Busk je] najboljša gastronomska izkušnja v CPH,« vztraja Skytte. Z rastlinsko kuhinjo in najboljšim naravnim vinom je restavracija ustvarila eno izmed mestnih najbolj trendovske restavracijske izkušnje in ne škodi, da so ljudje, ki delajo tukaj, tako prijazni in zabavni, pravi. Pravzaprav je modna znamka Baum und Pferdgarten tukaj gostila večerjo med CPHFW in po besedah lastnega rednega obiskovalca Who What Wear, Erin Fitzpatrick, vegetarijansko mesto zelo priporočajo tudi lokalni strokovnjaki za odnose z javnostmi.
Nasvet za WWW potovanja: Bodite pripravljeni iti počasi, vztraja Hoy. Kopenhagen ni hiter tempo. Postrežba bo počasna, večerje in dogodki bodo dolgi. Izkoristite priložnost za pogovore.
»Danci zelo radi potujejo in s potovanjem se veliko naučiš od drugih kultur. Čeprav smo majhen kraj, je kulinarika zelo raznolika in dobro poučena,« pravi Valdimars. "Če se odločite za italijansko, suši ali mehiško, je res narejeno s strastjo in izobraževanjem." Morda ne druga restavracija, o kateri sem slišal v svoji raziskavi, pooseblja to strast in pozornost do podrobnosti kot Mangia, italijansko mesto, ki sem ga vedno znova slišal na ožjem seznamu najboljših restavracij v Kopenhagnu, ki ga poznajo modni ljudje.
Skytte potrjuje mojo slutnjo. "Ima najboljše ročno izdelane testenine, ki vam bodo stopile srce, in najbolj prijetno vzdušje. Zdi se, da imajo ljudje, ki tu jedo, vedno dobro energijo," pravi.
Nasvet za WWW potovanja: Če želite rezervirati restavracijo Noma, Geranium ali katero koli drugo priznano restavracijo v Kopenhagnu, se prepričajte, da načrtujete in rezervirate svojo mizo dovolj vnaprej.
Več restavracij za zapis: Sindlev je podelil častno priznanje Esmée, za katero pravi, da je njena najljubša restavracija v Köbenhavnu, pa tudi Levi. Za bolj sproščeno večerjo predlaga, da se odpravite Jah Izakaya in Delphine. Hoy zadnje čase veliko časa preživi v čudoviti restavraciji, ki so jo njeni prijatelji nedavno odprli na Tagensveju. Casamadre.
S svojimi visokimi krožniki stepenega masla in popolno izbranim izborom tradicionalnih danskih zajtrkov, Atelje september je prava paša za oči kot v dobesednem pomenu. Hiter pogled na Instagram vir kavarne potrjuje, da je v Københavnu resnično nujen postanek za dnevni obrok. Skytte predlaga postanek tukaj za bzajtrk ali kosilo žkolesarjenje po mestu in ta kombinacija zveni kot najbolj ikoničen danski dan, ki ga lahko doživite.
Nasvet za WWW potovanja: Za večino nakupov imejte pri roki kreditno kartico, po možnosti tisto brez provizij za transakcije v tujini. Zelo malo podjetij zahteva, da plačate v gotovini, veliko krajev pa je popolnoma brezpapirno.
"Vedno poskušam pridobiti priporočila domačinov, zato sem po razstavi Gestuz na tednu mode v Københavnu prosil vodjo oddelka za odnose z javnostmi znamke za idejo, kje bi se lahko družil pred mojo naslednjo revijo," pravi. Fitzpatrick, pomočnik direktorja novic pri Who What Wear. Fitzpatrick se je navadila obiskovati CPHFW in je na svojih šestih potovanjih postala nekakšna strokovnjakinja za mesto. "Poslala me je Hart Bageri, in to je bil popoln kraj za preživljanje mojega časa,« nadaljuje. "Ni presenetljivo, da sem videla še nekaj drugih modnih punc, ki so hodile k Hartu Bageriju tudi z razstave. Imela sem spandauer, v katerem je bila pečena slastna krema in je bil preprosto božanski. Šel sem na lokacijo na Galionsvej 41, ki je tik ob vodi in tako slikovita – tudi v oblačnem dnevu!«
Ena od prvotnih pekarn iz novega vala vrhunskih pekarn v Kopenhagnu je Juno, in Sindlev pravi, da hodi tja ves čas na žemljice s kardamomom, saj je v njeni soseščini. Čeprav Hoy dodaja, da je razburjena in vedno je vrsta, priznava, da tudi domačini pogumno čakajo, ker res je tako dober.
Več kavarn za zapis: Skytte tudi ljubiSonny fali njegov kruh in kava, še posebej, če lahko sedite zunaj in uživate v prijetnem kopenhagenskem vzdušju, inMirabelle pekarna za "najboljši kruh, ki ga boste kdaj okusili." Demokrati Garaža je res kul kavarna v Nordvestu, ki je še vedno precej nezaslišana, vendar Valdimars pravi, da je kava tako dobra. Madsen porabi
večino časa je jedla v lokalnem lokalu Pauseriet. V poletni sezoni Hoy priporoča Andersen & Maillard, ki naredi mehko servirano rogljičkovo sladico, ki je tako divja, kot se sliši.
Če v Google vtipkate »najboljše vintage nakupovanje v Kopenhagnu«, Paloma Vintage bo skoraj vedno na vrhu rezultatov. Ko govorimo tako z danskimi kot ameriškimi modnimi ljudmi, si je trgovina očitno prislužila priljubljeno mesto v njihovih srcih in omarah. Sindlev ga imenuje najboljše mesto za vintage najdbe, kar je presežek, ki ga nimam navade zlahka jemati od nekoga s tako ikonično omaro, kot je njena.
"Moj dragi prijatelj Ferial [Berri, lastnik Paloma Vintage] ima najboljši slog," pravi Skytte. "Tu lahko odkrijete najboljše vintage najdbe, od starih torbic Chanel do klobukov in dodatkov."
Če ste ljubitelj sodobnega dekorja, ki ga navdihuje industrija, se obrnite nanj Rue Verte. Blagovna znamka notranjosti ponuja ročno izdelano pohištvo, razsvetljavo in predmete v nenasičeni paleti oglja, smetane in jajčne lupine. Je najljubši pri Valdimarsu, ki trdi, da ima najbolj unikatne, čudovite kose.
"Studio Arhoj ima absolutno najlepšo keramiko, stekleno posodo in drobnarije, ki so vse ročno izdelane kar tam v trgovini,« deli Fitzpatrick. »Vsakič, ko pridem na obisk, pridem z nečim novim, v upanju, da bom svojo kuhinjsko omaro napolnil z vsem Arhojevim. To je popolno mesto za nakup spominkov brez sira."
Več nakupov za zapis: ObiskNove mag za knjige okrasne klubske mizice. Magnolijin je prava zakladnica rabljene mode. Jerome Vintage ima najbolje izbrana dizajnerska oblačila. Skytte pravi, da lahko, če imate srečo, najdete svoj najljubši blazer Saint Laurent ali slip obleko Celine. Stanovanje je ultimativna destinacija za sodoben dizajn in vintage dekor. Tina, lastnica, se ukvarja z najbolj elegantnim nakupom pohištva, svetilk in dekorja. Galerija Louise Roe kjer boste našli elegantne izdelke za notranjo opremo.
Če je MoMA kraj, kamor zahajajo oblikovalsko usmerjeni Newyorčani, da bi nabrali nekaj navdiha in se napolnili s svetovno znanimi umetninami, potem Louisianski muzej moderne umetnosti je enak kopenhagenski. Muzej, ki se nahaja na obali Øresunda v Humlebæku, približno 22 milj severno od Kopenhagna, opisuje Condé Nast Traveler kot "svetišče danskih modernistov" z več kot 4000 deli, ki segajo od leta 1945 do danes.
"Ob koncu tedna rad preživljam čas v naravi in obstaja toliko dobrih krajev, kjer lahko združiš naravo in kulturo," pravi Skytte. "Šel bi malo izven Kopenhagna in se peljal ob obali ter obiskal muzej Louisiane. Potem bi se odpeljal do severne obale eno uro izven mesta in obiskal vsa čudovita, očarljiva manjša mesta, kot so Tisvilde, Gilleleje in Horbæk." Hoy se strinja, da je muzej vedno lepa in sama stavba je osupljiva. Pravi, da se lahko od tam odpravite na kratek sprehod do Aarstiderne, lokalne ekološke kmetije čez cesto.
Kolesarjenje je najboljši način prevoza v Kopenhagnu, se ponašata z Madsen in Valdimars, zato se udobno namestite na kolo! "Pravi znak Kopenhagena je, če lahko kolesariš v vsakem vremenu in nosiš katero koli obleko - vključno s petami in mini krili," pravijo. Glede tega, kam se odpraviti, se mi zdi, da ni dela mesta, ki ga ne bi bilo smiselno raziskovati s kolesom, ampak Skytte predlaga soseske Christianshavn, Refshaleøen, Vesterbro, Nørrebro in Østerbro ter središče mesta, da si ogledate vse čudovite zgradbe.
Nasvet za WWW potovanja:"Naučite se kolesariti v petah," vztraja Sindlev. "Vsakdo tukaj kolesari v klub in nazaj na nočne izhode."
"Moje najljubše zabavno dejstvo: Walt Disney je bil navdihnjen Tivoli ko je ustvaril Disneyland,« deli Fitzpatrick. Tivoli, ustanovljen leta 1843, je zabaviščni park, ki se nahaja v središču Kopenhagna, zato je izjemno primeren za turiste. "Vsak detajl v Tivoliju je preprosto očarljiv, kot lahko vidite na fotografijah," nadaljuje. »Še posebej mi je bila všeč vožnja z Letečim deblom, ki je podobna Disneylandovemu Svetu je majhen, vendar temelji na pravljicah danskega pisatelja Hansa Christiana. Andersena, vključno z 'Malo morsko deklico' in 'Princesko na zrnu graha'. Vstopnina je 23 $, zapestni trak za dostop do vseh voženj pa je dodatek $38."
Več znamenitosti za zapis: Muzej Gliptoteke je vedno dobra ideja na deževen dan, pravi Sindlev, saj je muzej tako osupljiv. Vrt Bibliotekshaven je skrivni skriti dragulj sredi Kopenhagna. Malo ga je težko najti, vendar se ustavite tukaj, sedite ob kavi in uživajte. Na deževen dan pojdite na Starodavne kopeli Aire ker Skytte pravi, da je najboljša masaža, ki jo lahko dobite.
"Danske so dobre pri iskanju herojskih kosov, kot so široke hlače ali popoln suknjič, in gradijo iz osnove ter dodajajo večplastnost svojega edinstvenega stila," pojasnjujeta Valdimars in Madsen. "Te izrazite 'skandinavske' osnove ustvarjajo občutek enotnosti, a vedno z individualnim pridihom." Skytte dodaja: "Če želite [doseči] dekletinski slog Kopenhagna, bi morali nosite kavbojke, moško srajco in srebrn nakit." Našteje tudi praktične stvari, kot so dežni plašč, kopalke, topel pulover za večere in dobre superge, po katerih lahko veliko hodite v. Če niste uganili, boste v tem mestu nabrali veliko kilometrov.
Za Sindleva je seznam osnovnih stvari v Kopenhagnu kratek in sladek: stanovanja za kolesarjenje in sloji, kot je dobra usnjena jakna če ste na obisku zunaj junija do avgusta. Čeprav je kolesarjenje zelo priporočljivo, boste verjetno najbolj raziskovali peš, saj lahko številne dele mesta obiščete kar peš. Ni presenetljivo, da je dober, udoben par čevljev obvezen, Danci pa so povsod po kul in praktični obutvi. Ravno ta mesec je blagovna znamka It-girl Ganni izdala omejeno izdajo superg v sodelovanju z New Balance in ljudje v stilu Scandi so hitro kupili par.