Hrustljav recept tacos cvetače

Te tacos cvetače so odličen obrok med tednom! Hrustljavi ugrizi cvetače so ugnezdeni v mehko koruzno tortiljo in preliti z apneno kremo, ki je dobra za lizanje prstov. Cvetača je vroča nova stvar. Cvetačni riž, cvetačna krila in zdaj hrustljavi tacos cvetače. Tako kot nisem mislil, da bodo krila cvetače užitna predjed, sem imel dvome glede tacos cvetače, vendar naj pustim ob strani vaše strahove, ti dojenčki so 10 outa 10.

Ko je cvetača pohana in kuhana, spominja na kokice kokice. Pri paniranju ugrizov uporabljamo tridelno panirno postajo za največjo hrustljavost, saj je hrustljavost tam, kjer je. Pečejo se v hrustljave drobtine z mehko in "mesnato" notranjostjo. Tone okusa dobijo iz začimb, ki jih dodamo mešanici za paniranje.

Ti hrustljavi ugrizi cvetače se ugnezdijo v lupine taco z zeljem za hrustljavost, čebulo in cilantro za aromo, nato pa jih zadušijo z domačo limetino kremo. Prijavite se na ta Taco torek!

Cvetača je "meso”Teh tacos, vendar vsebuje kup prehranskih koristi, s katerimi se piščanec preprosto ne more ujemati. En obrok cvetače

ima 100 odstotkov dnevnih potreb po vitaminu C. Ta bleda zelenjava lahko zmanjša tveganje za nastanek raka, prepreči zamašene arterije in visok krvni tlak ter celo pomaga uravnotežiti hormone.

Zelje prihaja iz iste družine kot cvetača in to je ena družina z močnimi zdravstvenimi koristmi! Dokazano je, da zeljev sok zdravi želodčne razjede in izboljša splošno prebavo. Zelje lahko podpira tudi zdrav srčno -žilni sistem in izboljša zdravje kosti.

Za naredi popolno hrustljavo cvetačo, je treba upoštevati nekaj smernic. Prvič, cvetačo narežite na majhne cvetove. Biti morajo en kos velikega ugriza. Ta majhnost omogoča, da se cvetača skuha, preden zunanjost zažge. Prav tako se želite otresti odvečnega pohanja, ki se oprijema cvetače. Če tega ne pečete nežno pred peko, bodo ugrizi še vedno hrustljavi in ​​nežni, vendar nekoliko suhi, zato jih rahlo tapkajte, da se znebite odvečnega.

Medtem ko večina "hrustljavih" ali ocvrtih živil ponavadi izgubi hrustljavost, ko jih shranimo v hladilniku, se ta cvetača iz nekega lepega razloga drži hrustljavo in se niti malo ne namoči. To pomeni, da so ti tacosi odlični, če so sveži, toda taco tarek se lahko spremeni v preostalo taco v sredo brez pritožb izbirčnih jedcev. Cvetačo samo segrejte v pečici ali opekaču, da ostane hrustljava.

Sestavine za pripravo recept za tacos iz cvetače:

 Za hrustljavo cvetačo:

• 4 skodelice majhnih cvetov cvetače
• 1 skodelica riževih otrobov
• 1/2 skodelice krompirjevega škroba
• 2 žlici čilija v prahu
• 1 čajna žlička soli
• 1 skodelica mleka brez mleka

Za apneno kremo:

• 1/2 skodelice surovih indijskih orehov, namočenih čez noč
• 1/4 skodelice sveže stisnjenega limetinega soka
• 1/4 skodelice vode
• 1 strok česna
• 1/4 čajne žličke soli

Za serviranje:

• 8 tortilje
• 1/4 glave rdeče zelja, tanko narezanega
• 1/2 skodelice cilantro
• 1/3 skodelice sesekljane bele čebule

Kako narediti tacos cvetače korak za korakom

1. Pečico segrejte na 425 stopinj in pekač obložite s silikonsko preprogo ali pergamentnim papirjem. V posodo dodajte mleko brez mleka in odstavite. V drugi skledi skupaj stepemo riževe otrobe, krompirjev škrob, čili v prahu in sol.

1. Cvetove cvetače enega za drugim potopite v mleko brez mleka in takoj prenesite v suho mešanico. Prelijemo, da obložimo cvetačo. Odstranite odvečno paniranje in položite na pripravljen pekač. Ponovite s preostalo cvetačo.

1. Cvetačo poškropite s pršilom za peko kokosovega olja in pecite 45 do 50 minut oziroma do hrustljavosti. Prenesite jih na rešetko, da se ne zmočijo.

1. Indijske oreščke odcedite in sperite. V mešalniku zmešajte indijske oreščke s preostalimi sestavinami za kremo. Mešajte, dokler zmes ni zelo gladka.

1. Za sestavljanje tacosov tortilje prelijemo z drobno narezanim zeljem.

1. Na vrh položite hrustljave ugrize cvetače.

1. Na vrh damo čebulo in koriander. Pokapljamo po kremi in postrežemo.

Zaključek

Te tacos cvetače sta popolna predjed za ponedeljek ali taco torek. Naredite jih lahko hitro, imajo številne koristi za zdravje in celo odlično delujejo kot ostanki!