Veganski francoski toast recept s trojno jagodno omako

Recept za veganski francoski toast s trojno jagodno omako je posvetljen zajtrk! Ta bolj zdrava različica uporablja naravno sladkost in je brez jajc in mlečnih izdelkov.

Vsako jutro, ki se začne s francoskim toastom, je dobro jutro.

Še posebej, če je ta francoski toast bolj zdrav z nekaj zdravimi zamenjavami. In še posebej, če je zdrava različica tako okusna kot izvirnik.

To zajtrk je zdrav dovolj, da ga lahko zaužijemo v ponedeljek, in dovolj okusno, da ga lahko v nedeljo zaužijemo na kosilu.

Zamenjave, ki jih naredimo v tem receptu, so preproste. Najprej zamenjajte svoj beli kruh za polnozrnato različico. Po potrebi lahko izberete celo kruh brez glutena, vendar pazite, da vsebuje večinoma polnozrnate izdelke.

Nato vse zmešamo s testo. Namesto mešanice jajc, smetane in sladkorja bomo uporabili kokosovo mleko, banano in javorjev sirup. Vse te zamenjave dodajo prehrano in naredijo odličen francoski toast.

Nazadnje je jagodna omaka, ki jo stepemo, polna okusa in hranil. Na vrhu sklada francoskega toasta se počuti dekadentno, vendar je polno koristnih hranil.

Te preproste zamenjave dodajo dekadentnemu zajtrku brez krivde.

Jagode so košara zdravja. Jagode vseh vrst so eden najboljših virov antioksidantov. Jagode lahko zaščitijo možgane in oči pred degeneracijo. Borovnice pomagajo pri kopičenju kolagena, ki lahko prepreči gube in druge znake staranja kože. Robide se lahko borijo proti ironičnim boleznim in raku.

Banane, ki se zmešajo v testo, pomagajo sladkati naš francoski toast in mu med kuhanjem dajejo tisto globoko zlato karamelizirano zunanjost. Čeprav so banane sladke in nežne, so polne odpornega škroba, ki lahko stabilizira raven sladkorja v krvi. Uživanje banan je povezano tudi z izboljšano vzdržljivostjo, zato tekači, kolesarji in drugi vzdržljivostni športniki zgrabijo banano in se olupijo.

Sestavine, ki jih potrebujete za zdrav veganski francoski toast:

• 1 pločevinka polnomastnega kokosovega mleka
• 1 zrela banana, olupljena
• 1/4 skodelice kokosovega sladkorja
• 2 žlički vanilijevega ekstrakta
• 2 žlički cimeta
• 8 rezin kruha (po potrebi brez glutena)
• Kokosovo olje za kuhanje

Sestavine za jagodno omako:

• 1 1/2 skodelice zamrznjenih mešanih jagod
• 1/2 skodelice vode
• 2 žlici javorjevega sirupa
• 1 žlica koruznega škroba, pomešana z 2 žlicama vode

Kako narediti veganski francoski toast:

1. V mešalnik dodajte kokosovo mleko, banano, kokosov sladkor, vanilijo in cimet. Mešajte do gladkega. Nalijte v pekač 9 × 11.

1. Dodajte rezine kruha in jih obrnite, da se popolnoma prekrijejo. Pustimo 20 minut, da kruh vpije testo.

1. Medtem ko se kruh namaka, dodajte jagode, vodo in sestavine javorjevega sirupa v lonec. Na zmernem ognju zavrite. Ko so jagode odmrznjene, z drobilnikom za krompir ali zadnjo stran vilic razrežite jagode v omako. Dodamo kašo iz koruznega škroba in dušimo, dokler se ne zgosti, približno 3 minute. Odstranite z ognja in odstavite.

1. Na srednjem ognju segrejte ponev, ki se ne prijema. Dodajte toliko kokosovega olja, da tanko pokrije ponev, ko se stopi. Dodajte čim več rezin kruha, ne da bi se francoski toast prekrival. Kuhajte na vsaki strani do zlato rjave barve, približno 3 minute na stran. Če francoski toast pečete v serijah, pečico ogrejte na najnižjo nastavitev. Končan francoski toast položite naravnost na rešetke pečice, dokler niste pripravljeni za serviranje. To ohranja francoski toast na toplem in preprečuje, da bi se zmočili.

1. Francoski toast postrežemo z jagodno omako in sadjem po izbiri.

Predstavljajte si to: potegnite stol navzgor do krožnika s trojnim skladom zlato rjavega francoskega toasta zadušena v temno vijolični jagodni omaki, ki počasi kaplja po straneh in prekriva vsako in vsak ugriz. Potem si predstavljajte, da ta stolp za zajtrk nima nič krivde, je enostaven za izdelavo in je poln zdravih sestavin.

Stisnite se. Ne spiš To je resnično življenje.