Recept za domačo granolo s karamelo in jabolkom

Pripravite se na DIY domača granola, prijatelji. Odmaknite se od žitnega otoka, odložite škatlo, gremo v kuhinjo. Granolo je enostavno nareditiin prihranite kup denarja, če ga izdelate sami. Tukaj govorimo o penih za dolar. Vse sestavine so poceni in traja le nekaj minut, da združite serijo.

Rezultati so osupljivi. Domača granola je enostavna in slastno! Prilagodimo ga lahko tudi po svojih željah. Ne marate bučnih semen v škatlasti sorti? Dodajte nekaj sesekljanih mandljev. Ne morete za rozine? Namesto tega dodajte posušene češnje. Tukaj ste na vozniškem sedežu.

Omogoča domačim kuharjem sveta, eno serijo granole naenkrat.

Današnji recept vsebuje najpomembnejše jesenske okuse. Dišeči cimet, posušena jabolka, javorjev sirup in sesekljani datlji združujejo, da ustvarijo topel karamelni jabolčni okus. Javorjev sirup vseskozi vdihuje karamelni okus, in ko ugrizneš v dateljni košček, je kot majhen košček karamele. Cimet naredi celoten recept topel in dišeč.

Zdaj pa se pogovorimo o tehniki za minuto. Všeč mi je skoraj vsa granola, a obožujem, ko je gručasta, grozdnata. Ko potoneš zobe v hrustljavo in lahkotno gručo dobrote granole, je s svetom vse v redu.

Če vam ni všeč grudasta granola, prezrite vso modrost, ki vam jo nameravam podariti, in z žlico nadaljujte do zadnjega ohlapnega in nejasnega ovsenega zrna. Če imate radi grudasto granolo, ste moji ljudje in to je za vas.

Nasveti za brezhibne grozde hrustljave granole:

Nasvet #1: Dodajte malo moke.

Ta recept za granolo zahteva čudno sestavino: ovseno moko. Dodatek moke pomaga, da se oves zlepi in zlepi. Moka se združi z lepljivim javorjevim sirupom, da resnično poveže oves in ustvari brezhibne grozde.

Nasvet #2: Spakirajte ga.

Tukaj je nasvet: ko dobro premešano granolo odložite na pekač, jo z rokami potisnite v pekač. Resnično ga stisnite, da se posamezni oves začne zlepljati. Želite, da izgleda kot en velikanski kreker z granolo. Morala bi biti ena neprekinjena površina, brez vidnih delov pekača.

Nasvet 3: Pustite, da se popolnoma ohladi.

Tako je. Moteč čas hlajenja. Dejstvo je, da običajno ni pomembno. Čokoladni piškoti, pojem jih naravnost s peciva. Piškoti, raje verjemite, da se takoj kopam, ampak granola... Vedno, 100 -odstotno, pred serviranjem vedno pustim, da se popolnoma ohladi. Pustite, da se granola ohladi, da se lahko pravilno postavi v popolne grozde. Zato se upirajte želji! Ne dotikajte se granole, dokler se ne ohladi vsaj 1 uro.

Sestavine za pripravo domače granole:

• 2 skodelici ovsa
• 1/4 skodelice ovsene moke
• 1 skodelica orehov, nasekljanih
• 1/4 skodelice kokosovega olja
• 1/4 skodelice javorjevega sirupa
• 2 žlici datljevega sirupa (ali več javorjevega)
• 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
• 1/4 čajne žličke soli
• 1 čajna žlička cimeta
• 1/4 skodelice sesekljanih posušenih jabolk
• 1/4 skodelice sesekljanih posušenih datljev

Navodila po korakih za zajtrk z granolo:

1. Pečico segrejte na 300 stopinj.

1. V ponvi stopite kokosovo olje in javorjev sirup.

1. Vmešajte vanilijo, cimet in sol.

1. V srednji skledi zmešajte oves, ovseno moko in orehe.

1. Mokre sestavine vlijemo v suhe.

1. Mešajte, da se združi.

1. Nalijte na pekač in pritisnite granolo, da jo zapakirate.

1. Pečemo pri 300 stopinjah 1 uro, pekač obrnemo do polovice kuhanja. Granolo vzamemo iz pečice in pustimo, da se popolnoma ohladi. Razdelite ga in primešajte posušena jabolka in datlje. Postrezite.