Slastni recept za toast iz avokada (z jajci)

Tako polni dobrote, ti preprosti toasti iz avokada z zajtrkom vam bo dalo veliko energije za ta dan! Kdo ne mara jajc na toastu za zajtrk! Tako hitro in enostavno so popoln obrok, ko kaj hitro potrebujete.

Recept za avokadov toast

Danes jemljemo jajca višje z dodatkom kremastega avokada, slane fete in malo toplote iz kapljice sladke čilijeve omake. V zadnjem času sem to tolikokrat naredil za malico - malo zasvoji! Če v hladilniku opazim avokado, to v mislih že naredim!

V zadnjem času jem vse več avokada. Hranilne koristi so osupljive - trdijo, da z več kot 20 vitamini in minerali zmanjša tveganje za sladkorno bolezen, bolezni srca in osteoporozo, hkrati pa se počutite polni energije sit. Vsekakor nekaj dobrih razlogov, da to naredite za kosilo!

Spremenite zdravico, kot se vam zdi primerno. Danes sem šel s popečenim nizozemskim hrustljavim kruhom, a rženi toast, več zrn ali kislo testo delujejo odlično.

Prav tako sem na koncu potresel malo peteršilja in nekaj črno -belih sezamovih semen. Chia semena in bučna semena so tudi odlični dodatki.

Kako narediti avokadov toast z jajcem

Sestavine za ta preprost recept za toast iz avokada z jajcem:

Služi: 1 lačna oseba ali 2 manj lačna

• 2 rezini kruha - uporabili smo nizozemski kruh
• 1 žlička olivnega olja
• 2 jajci
• 1 zrel avokado
• 2 žlici zdrobljenega feta sira
• 2 vejici peteršilja, drobno sesekljani
• ščepec soli in popra
• 1/4 žličke črnega sezama
• 1/4 žličke belih sezamovih semen
• 1 žlica sladke čilijeve omake

Navodila po korakih za hrustljavo hrepenenje z avokadovim toastom:

1. Kruh prepražimo do zlato rjave barve.

1. Med pečenjem kruha segrejte olje v majhni ponvi. Jajca previdno razbite v ponev - poskušajte ne razbiti rumenjakov. Kuhajte 1 minuto, nato postavite pokrov (to pomaga, da se vrh jajca skuha) in kuhajte še minuto ali dve, dokler se beljaka ne strdi, vendar je rumenjak še vedno tečen. Izklopite ogenj.

1. Avokado prerežite na pol. Odstranite kamen in z žlico odstranite meso. Avokado tanko narežemo.

1. Opečen kruh položimo na krožnik in nanj položimo narezan avokado. Previdno položite na jajca. Potresemo po feti, peteršilju, soli, popru in črno -belem sezamu. Zalijemo s sladko čili omako.

Je avokadov toast zdrav?

Je. Ne samo to, ampak ob združevanju vseh teh sestavin ima božanski okus.

Postrezite takoj!