Kot vsi starši imamo pogosto težave prepričati svoje otroke, da jedo zelenjavo. Zagotovo obstaja nekaj zelenjave in hranljivih listnatih stvari, v katerih uživajo in jih bodo pojedli brez težav, vendar jih je težko prepričati, da preizkusijo nove stvari in se odločijo zunaj svojega območja udobja, zato jih ne spoznamo pogosto z novo zelenjavo, za katero smo prepričani, da bi ji bila všeč, če bi nas samo nasmehnili za en grižljaj in jim dali poskusite! Pred kratkim pa smo imeli idejo, da bi njihove najljubše dobrote spekli po receptih, ki so vključevali zelenjavo v sladke dobrote. Pustimo jim, da si privoščijo ugriz, da vidijo, kako odličen je okus, in povedali smo jim, kakšne vrste zelenjave so vključite pozneje, da jih zamisel o nečem, kot sta pesa ali korenje v sladici, ne bi prestrašila izklopljeno. Kaj veš; Naslednjič, ko smo jim na krožnik dali pese in korenje, so pomislili, kako jim je všeč okusna peka, ki so jo poskusili, in bili so veliko bolj pripravljeni poskusite tudi zelenjavo v redno kuhani obliki, čeprav ima očitno precej drugačen okus, če ni pečena v sladkorju ali zadušena v čokoladi. Doslej nismo našli niti ene zelenjave, ki jim ne bi bila všeč, če bi jo lahko naredili tudi v kakšno sladico!
Ne glede na to, ali vas zanimajo sladice na osnovi zelenjave, ker tudi vi poskušate prepričati otroke na potovanje, da preizkusijo nove stvari, ali pa vam je všeč ideja o dodajanju hranilna vrednost, nove teksture, dodaten okus ali alternativa, nestrpne sestavine vaših najljubših klasičnih dobrot, prepričani smo, da je na tem seznamu nekaj zate. Spodaj si oglejte 15 najljubših idej za zelenjavno poslastico!
1. Jalapeno čokoladni piškoti
Ste vi in vaša družina veliki oboževalci okusa, ki nikoli niste obupali ob misli na malo začimbe? V tem primeru imamo občutek, da vam bodo všeč ti dišeči, okusni piškoti jalapeño Imam čokolado! Navadne sestavine piškotov malce razgradijo začimbe, vendar med čokoladnimi žetoni ni skrivanja vsaj kančka tistega čudovitega okusa jalapeño.
2. Malina limonina pesa blondinki
Kaj je še boljše od pečene dobrote, ki vam daje malo dodatne prehrane in zahvaljujoč vključitvi sadja? No, to dejansko vključuje sadje in zelenjava, seveda! Ti neverjetni malinovi limonini blondinci iz Sladice s koristmi so odličen primer tega, kar mislimo. Nadev je sladkega in sadnega okusa, vendar je narejen iz pese, zato je pravzaprav kreda, polna zelenjave.
3. Kremne koruzne popsicle
Priznali bomo, da smo bili celo skeptični, ko smo prvič prebrali idejo kremnih koruznih popsik. Vseeno smo jih naredili za svoje otroke v upanju, da jim bo koruza še bolj všeč in je uspelo! Marlameridith vas vodi skozi postopek priprave mešanice popsicle, ki je kljub temu, da temelji na zelenjavi, naenkrat slastno sladka in kremasta, nekako kot staromodna mlečna kaša.
4. Veganski tarte tatin s karamelo iz črnega popra
Skozi vse naše izkušnje kot navdušenci nad hrano je tarte tatin vrsta sladice, ki je bodisi absolutno oboževana bodisi močno ne mara, vendar je v naši družini velik hit! Zato smo se odločili, da preizkusimo recept za jajčevce na naših otrocih, da vidimo, kako bodo sprejeli celotno idejo. Postali smo celo tvegani in uporabili ta dišeči recept iz Gourmet.com, ki uporablja karamelo, ki ima nekaj pizzazz črnega popra, ki ga povprečen recept za karamel nima. Na naše presenečenje je bogat, edinstven okus v eni noči pravzaprav požrl, tudi naši najmanjši družinski člani so prosili za še en kos!
5. Bučkina torta s hrustljavo limonino glazuro
Ko gre za peko z zelenjavo in ohranitev nežnega okusa, je ena najlažjih stvari pri delu z bučkami. Odličen je za prevzemanje okusov vsega, kar kombinirate, kar pomeni, da hlebček ali pecivo, ki ga pečete, ne naredi nič manj sladkega, kot bi bilo v drugih receptih. Poleg povečanja hranilne vrednosti dodajanje bučk večinoma spremeni teksturo poslastice, zaradi česar je a nekoliko gostejša kot običajno, zato je kot nalašč za ljudi, ki jim je všeč recept za žvečilno pecivo ena. To torto iz bučk z glazuro z limono naredimo za svojo družino vsakih nekaj tednov, ker jo imajo zelo radi! Pridobite recept David Lebovitz.
6. Čokoladna torta iz jajčevcev
Ali vam je bila všeč ideja, da svoje otroke predstavite jajčevcem s sladico, pa ste le vedeti ne bodo pripravljeni poskusiti tako velike količine tarte tatina kot čokolade? V tem primeru imamo občutek, da boste z veseljem videli ta odličen recept za čokoladno torto iz jajčevcev Miza za dva! Najbrž vaš um ne skoči na puhasto torto, ampak na kremno čokoladni nadev v čudoviti pecivo. Naša družina ljubi obrito mandljevo prevleko na vrhu, tako kot imajo radi čokoladni nadev na osnovi jajčevcev!
7. Zdravi ugrizi iz rdečega žameta iz pese
Ko smo prepričali svoje otroke, naj jedo rdečo zelenjavo, smo ugotovili, da smo postali hvaležni za takratne recepte iz rdečega žameta, ki so v zadnjih petih letih v peki v trendu. Barva teh pekovskih izdelkov olajša vnos zelenjave, kot je pesa, ne da bi bilo kaj videti preveč zaskrbljujoče! Naredili smo te izjemno bogate ugrize iz rdečega žameta Sladice s koristmi za našo družino v zadnjem času in med čudovito teksturo, zanimivo barvo in sladkim okusom, ki ga dobijo z dodajanjem jagod v mešanico, se je naslednji dan izpraznila celotna ponev.
8. Tex Mex sladoledni sendviči s čokoladnim sladoledom jalapeno
Navdušila vas je zamisel, da bi naredili družinske piškote jalapeño, ker radi kuhate z jalapeñosom v svojih predjedih in upate, otroci jim bodo vsaj dali priložnost na večerjah, a veste, da jih bodo zelene pike v receptu, ki smo vam jih pokazali prej, vrgle izklopljeno? Potem morda ta recept za sendvič s čokoladnim sladoledom in piškotom Grenko -sladko je za vas boljša preobleka! Tokrat so jalapeños prikriti v samem sladoledu, zato jih edino, kar jim da, je majhen okus, ki ga bodo povejte, ko ga zagrizejo, in če sem iskren, je ta recept tako okusen, da bodo opazili, a hvaležni za priložnost, da poskusijo novo poslastico.
9. Sladki koruzni krem brulee
Ali ti ljubezen dober krem brûlée, ker ne morete preboleti, kako okusen je hrustljav stopljen sladkorni premaz na vrhu, vendar ste iskali za načine, kako nekatere sestavine v vaših najljubših sladicah zamenjati z zelenjavo, da bodo vsaj nekoliko bolj zdrave kot običajno? Nato si oglejte to čudovito alternativo krem brûlée s sladko koruzo! Udobna kuhinja vam pokaže, katere manjše prilagoditve morate narediti v klasičnem receptu, ne da bi pri tem izgubili okus.
10. Čokoladno pomarančni krofi iz bučk
Ste še vedno obtičali pri izdelavi stvari iz bučk, ker je to ena izmed najljubših v vaši družini zelenjavo, vendar niste prepričani, da je limonin hlebček, kakršen smo vam pokazali prej, všečen vaši družini preference? V tem primeru poskusite narediti nekaj, kar je otrokom bolj prijazno! Predlagamo te neverjetno bogate čokoladne pomarančne krofe iz bučk Roza slaščičarna. Vsebujejo veliko okusov in povečano vsebnost vitaminov.
11. Kitajska sladica iz bučk
Morda čisto pravzaprav iščete edinstvene mednarodne sladice, s katerimi bi razširili okus svoje družine, zelenjavna vsebina pa je samo bonus? V tem primeru bi morda raje poskusili to aromatično kitajsko sladico, narejeno iz bučke! Jade Beauty vas vodi skozi postopek priprave malega peciva s sladko, sirupno glazuro.
12. S’mores cheesecake iz sladkega krompirja
Ali je najljubša sladica vaše družine pravzaprav sirna torta, pa vam ni nujno, da pripravite klasičen recept, ki vključuje kar toliko naravnega kremnega sira? Nato poskusite nekaj tega zamenjati z zelenjavo, ki vam bo še vedno pomagala dobiti tako okusno bogato teksturo, ki jo iščete! Iz tega sladkega krompirja S'mores cheesecake smo naredili Živilska mreža večkrat in je tako sladko in okusno, da se vsaka drobtina hitro požre, ne glede na to, kolikokrat jo postrežemo ob sladici.
13. Začinjene javorjeve koruzne ocvrtke
Ali še vedno poskušate ugotoviti nove in vznemirljive načine, kako svoje otroke nahraniti s koruzo, pa bi jih radi tudi predstavili rahlo pikantnih okusov hkrati, samo v interesu razširitve njihovega okusa, da bodo lahko uživali v hrani enako kot vi narediti? V tem primeru so te čudovite začinjene javorjeve koruzne ocvrtke ravno tisto, kar potrebujete, da vsakdo dobi nove okusne izkušnje! Slano preprosto vam pokaže, kako pripravite te čudovite prigrizke, pa tudi, kako po vrhu potresete sladkor v prahu, da po potrebi zmanjšate udarec začimb.
14. Jalapeno čokolada z malinami
Ko že govorimo o začinjeni hrani, tukaj je še en subtilen recept za jalapeno! Ali lahko poveste, da prihajamo iz resnično okusnih družin? Samo ne želimo, da bi naši otroci zamudili kakršno koli čudovito kombinacijo okusov, ker se jim v mladosti, da bi razvili odličen okus, nikoli ni predstavilo bolj edinstvena živila. Ti čudoviti ugrizi temne čokolade iz Spabettie združi kanček jalapenovega udarca z zrelim, sočnim okusom malin za resnično edinstveno sladko in pikantna mešanica, ki ima celo kanček prehrane, zato se ne boste počutili slabo, če jih boste dali svojim otrokom kot zdraviti.
15. Sladki sladek iz koruzne slanine s kakavovimi pecivi
Včasih, ko iščete živila, ki so v skladu s temo, ki jo imate v mislih, naletite na to možnost tehnično naredi rez, vendar je tako edinstven sam po sebi, da komaj šteje. Kljub temu so to običajno najboljše možnosti od vseh stvari, ki smo jih odkrili, zato jih vseeno vedno uvrstimo na svoj seznam! Tako je s tem sladoledom iz koruze in slanine Teče v kuhinjo. Vaši otroci verjetno ne bodo niti pomislili, da gre za zelenjavo, ker jo zasenči ideja o sladoledu in prisotnosti slanine, zato je res ta možnost bolj za novost, prepričani smo, da se na to ne boste jezili, ko boste spoznali, kako neverjetno neustavljiva je okusi!
Imate še kakšen najljubši recept za sladice iz zelenjave, ki ga radi pripravite, a ga ne vidite na našem seznamu? Povejte nam vse o tem v oddelku za komentarje ali nas povežite s svojim receptom!
