Ni vam treba biti ljubitelj kraljevih rakov, svežega lososa, ostrešca ali celo tune, da uživate v okusnem sušiju. Namesto tega lahko naštejete svoje najboljše vegetarijansko življenje in še vedno vzamete nekaj palčk ter svoje kreacije potopite v sojino omako skupaj z najboljšimi. Danes predstavljamo nekaj najbolj okusnih recepti za vegetarijanske suši za pobiranje (ali zvijanje) kar v svojem domu. Od zelenjave, sadja do avokado in kremnega sira, obstaja toliko okusnih različic!

20 najboljših vegetarijanskih receptov za suši, ki jih morate poskusiti doma

1. Domači veganski suši zvitki

Veganski suši zvitki

Naš seznam začnemo s klasičnim, vegetarijanskim sušijem, ki ima mešanico vsega, kar je všeč. Izdelati jih je zelo preprosto - tudi če ste prvič in jih lahko prilagodite po svojih željah. Obožujemo svež drobtine, toda vaša izbira kapljic na vrhu je lahko od teriyakija do yum yuma do soje!

Avokado, hrustljavi stročji fižol, kalčki in še več se združijo v zdrav in okusen obrok. Prav tako je odlična jed za skupno ustvarjanje - kot nočni zmenek v zaprtih prostorih.

Ti veganski suši zvitki z lepljivim rižem iz kvinoje so lahki za zvijanje skupaj in pripravo zabavne večerje na zmenek v udobju vašega doma! " - Grah in voščenke

2. Suši iz jajčevcev

Suši iz jajčevcev

Jajčevec parm je lep, toda zakaj ne bi vzeli naše najljubše vijolične zelenjave in jo postavili v središče pozornosti za svoje suši? Obožujemo ta poln in zadovoljiv zavitek zelenjave!

Seznanite ga z nekaj julienned korenja, špinače in kumar - nato pa ga dopolnite s svojimi najljubšimi kapljicami. Tajin je nov favorit med množicami ali klasična soja! Nekaj ​​ingverja in wasabija je odličen sladek in začinjen dodatek.

»Če vam je dolgčas običajnih suši zvitkov in vam vrt nenehno daje jajčevce (jajčevce) s tem bolj norim, kot veste, kaj storiti, vzemite list iz moje knjige in pripravite suši iz jajčevcev. " - Lena mačja kuhinja

3. Zelenjavni suši avokadov toast

Zelenjavni suši avokadov toast

Vzemite vse svoje najljubše sestavine za svoj najljubši vegetarijanski suši, da ustvarite nekaj najbolj inovativnih kosov naokoli avokadov toast. Izberite svojo najljubšo rezine kruha - ki ustrezajo vašim prehranskim potrebam - in začnite to dopolnjevati!

Sojina omaka in pasta wasabi bosta skrivnost pri zagotavljanju, da je vaša zelenjava pripravljena in okusna. Avokado zdrobite, da se namaže na kruh, nato pa gojite preliv.

»V resnici nimam mer za sestavine, ker jih lahko naredite toliko ali toliko, kot želite (želeli boste narediti veliko!). Ta zelenjavni suši avokadov toast je odličen način, da suši popravite doma, za zajtrk! " - Rada ima hrano

4. Sladki krompirjev suši

Suši iz sladkega krompirja

Sladki krompir lepo naredite tudi svoje suši rolice. Pravzaprav naredijo te ugrize veliko bolj zadovoljive in nasitne (in tudi vlaknine!). Drobnjak poskrbi za lepo kombinacijo, če pa želite, da bo še bolj osveščen o zdravju, lahko poskusite uporabiti rjavi riž.

Pri teh receptih je super, da so tako umetniška oblika. Ne samo, da so okusne, ampak postanejo zabaven poskus ali projekt, ki ga lahko preizkusite v kuhinji.

"Sladki krompir pražimo z javorjevim sirupom in sezamovim oljem, povaljamo v lističih norija, prevlečenih z rižem, in potresemo s opečenimi sezamovimi semeni, da nastanejo ti okusni sušiji iz sladkega krompirja."  –Poznavalec Veg

5. Veganski suši burrito

Tofu sushi burrito

Da, obstaja celo sushi burrito, ki je svet prizadela nevihta. Vzemite ta trend in ga spremenite v vegetarijanske (ali veganske) sanje! Napolnite ga s svojimi najljubšimi in uporabite obloge iz morskih alg v svojo korist.

Ta jed vključuje tofu, ki je hrustljav v cvrtniku, in nekaj drugih tropskih in okusnih sestavin za lahek in poletni zalogaj. Obožujemo to inovacijo!

"Napolnjen veganski suši burrito, polnjen s cvrtnikom tofu, mangom, avokadom in drugim!" - Lepilo in bleščice

6. Suši rolice iz kumar

Suši zvitki iz kumar

To je popoln zalogaj za naše ljubitelje nizkih ogljikovih hidratov. Uporabite svojo kumaro kot svoj "zvitek!" Odlični so zalogaji, ki jih lahko dodate malici ali malici. Pripravite jih lahko tudi vnaprej in uživate v kosilu ves delovni teden.

Avokado, paprika in malo pikantne majoneze res dajejo nekaj zasvojenosti, a brez krivde. Majonezo lahko zamenjate tudi z grškim jogurtom ali kremnim sirom.

Ti kumarini sushi zvitki so enostaven in osvežujoč način uživanja v vegetarijanskem sušiju, brez težav! ” - Živi Jej Nauči se 

7. Veganska skleda za suši z ingverjevo omako

Veganska skleda za suši

Posode za suši (nekako kot sklede za burrito) so lahko tudi zabaven čas. Odlično delujejo za kosila, lahko pa tudi kot lahka in osvežilna večerja. Napolnite ga s svojimi najljubšimi sestavinami.

Kaj je res odlična jed, je ingverjeva omaka, ki vse skupaj zaključi. Morda boste želeli dodati tudi wasabi za lep udarec.

»Ta veganska skleda za suši je narejena iz na hitro vloženega korenja in kumar, avokada in edamama, vse skupaj prelijemo s sezamovim sojinim prelivom in postrežemo z rižem. Narejeno v samo 30 minutah za okusen veganski obrok brez glutena. ” – Moj dragi vegan

8. Mango rdeči poper suši

Mango suši s papriko

Obožujemo kombinacijo rdeče paprike in manga. To je tako lahko in poletno združevanje, ki nas zadovolji in nam po zaužitju ne daje občutka krivde. In to je tisto, kar vključuje ta suši rolada! Za zavijanje sploh ne potrebujete alg.

Ta je lahko majhen pričevalec, zato bodite potrpežljivi. In mešanici dodajte skledo soje za namakanje!

"Ti sladki rdeči poper in suši iz manga so popolnoma veganski, pozitivno okusni in jih je lažje narediti, kot si mislite!" – Poznavalec Veg

9. Posode za suši Burrito

Posode za suši burrito

Tukaj je še ena posoda za suši, po kateri se nam cedijo sline. Tokrat gre za sladki krompir! V tem je toliko svežih sestavin. Barve so lepe in okusi so polni.

Pri tej skledi smo najbolj opazili preliv - Sriracha to je skrivnost tega! Obožujemo začimbe, dodane vsemu lepemu.

"Sladki krompir! Avokado! Kumare! Korenje! Edamame! Morske alge! Vse je tukaj in čaka, da se počutite kot superzvezdnik sušija. Odlična stvar pri teh skledah je, da vam ni treba potopiti v celoto postopek priprave sušija da si privoščite suši. " - Fooduzzi

10. Tofu suši brez žitaric

Tofu suši brez žitaric

Morda boste želeli obiskati ta recept za tiste, ki jih zanima možnost brez žitaric. Riž brcajte na robnik in namesto tega dodajte odličen vir beljakovin - tofu.

Cilj tukaj je ustvariti "rižev" ovitek s svojim tofujem in nato prilagoditi svoj zvitek na kakršen koli način, ki vam je najbolj všeč. To je odlična veganska možnost in tudi tista, ki znižuje razmerja ogljikovih hidratov.

»Zabavajmo se s sušijem, tako da riž zamenjamo za tofu. Ti suši brez žitaric so pripravljeni v manj kot 30 minutah in so kot nalašč za pakirana kosila. " - Zdravi grizljaji

11. Zastekljen sladki krompirjev suši z Miso glazuro

Miso glaziran suši iz sladkega krompirja

S tem spet pobiramo ideje iz našega sladkega krompirja. Toda namesto običajnega belega riža vidimo Tajski rdeči riž tukaj uporabljen, ki mora biti bogatejši z magnezijem (in paleto drugih koristnih dodatkov).

Seveda so bili tudi wasabi, soja in ingver tradicionalni spremljevalci te jedi - ne pozabite jih!

»Suši iz sladkega krompirja je zelo preprost za pripravo. Suši sem nadeval s sladkim krompirjem, velikodušno obloženim z miso marinatjo, in dodal nekaj surovih rezin kumar za svežino in dodatno hrustljavost. ” – Lena mačja kuhinja

12. Teriyaki Jackfruit Sushi skleda

Teriyaki skleda za suši iz jackfruta

Jackfruit je tako odličen dodatek k vegetarijanskemu in veganskemu svetu - tako vsestranski je! S to skledo izdelujete teriyaki sklede za suši, ki tekmujejo z dobrim piščancem teriyaki.

Če iščete nove recepte, ki ustrezajo vašim vegetarijanskim željam, ne poglejte dlje od tega najljubšega kosila. Otroci bodo morda celo želeli nekaj sekund tega in ne boste se počutili slabo, če bi jih »prevarali«, da bi pojedli njihovo zelenjavo.

"Vlečeni jackfruit, narezan v omaki teriyaki, je odlična ključna sestavina za to posodo z rižem na rastlinski osnovi." – Eleganten vegan

13. Kokosov Tempura Tofu suši z rižem kvinoja

Kofujev tempura tofu suši

Za tiste, ki imajo slabost do tempure, boste to želeli preveriti. Tradicionalni beli riž zamenjajte za kvinojo in nato prepražite tofu.

Ta recept vsebuje več korakov, zato si vzemite nekaj časa in prostora, da ga uresničite. Prilagodite dodatke - priljubljeni so krem ​​sir, avokado in mango.

"Ta suši s tofujem iz kokosove tempure in rižem kvinoje je zdrav, vegetarijanski suši, ki ga bodo oboževali ljubitelji rib in vegetarijanci!" – Živi Jej Nauči se

14. Veganski roza suši

Greenevi roza suši

Ste že kdaj slišali za roza suši? Do zdaj tudi mi nismo - in tako je lepo! Zdi se, da je vsekakor treba poskusiti!

Še enkrat, to je še en prilagodljiv recept, ki pa se nam je izkazal po inovativni menjavi tradicionalnih sestavin - kot je riž! Opazili smo tudi, da gre za manjše zvitke - zaradi česar jih lažje vstavite v usta in uživate.

»Uporabite lahko tudi suši, beli, rjavi, rdeči ali črni riž ali, kot sem jaz tukaj, precej roza riž v rdeči pesi. Vzemite torej svojo zaupljivo majhno podlogo za suši, če ste ljubitelj hrustljave zelenjave, ki je prekrita s sladkim in ostrim lepljivim rižem in nekaj morskimi algami! Tako kul bo! " - Zeleni Evi

15. Domači zelenjavni suši

Domači zelenjavni suši

Če iščete samo preprost, klasičen šotor za recepte za suši z zelenjavo, je njegov pravi. Vstavite nekaj kremnega sira in imate svojega najljubšega.

In ne skrbite, če doma nikoli niste delali sušija, za to ne potrebujete kopice izkušenj. Potrebujete le dobro vadnico.

»Preprosto pripravite domači vegi suši z vašo najljubšo zelenjavo in lahko dodate celo poljubne beljakovine! Sploh vam ni treba imeti aparata za riž ali podloge za suši! " – Žena Mama Foodie

16. Veganski recepti za suši (več !!)

Veganski veggie sushi zvitki

Ta prostor ima nekaj odličnih veganskih receptov za suši, ki jih lahko pokukate. Radi bi zagotovili, da pokrijemo vse svoje baze s svojimi bralci in damo veliko odličnih možnosti. To je kraj, kjer se to že dogaja!

Naučite se, kako doma narediti svoje najljubše zvitke, ne da bi pri tem bankrotirali - ali izgubili potrpljenje.

"Obožujemo suši, vendar je lahko drag! Tako smo se naučili narediti doma. Te veganski recepti za suši da boste hitro in enostavno naredili to čudovito poslastico! " - Zelenjava ne grize

17. Avokado kumarica Sushi Roll

Suši rolada iz kumare iz avokada

Za pripravo odličnega suši zvitka ne potrebujete kopice sestavin. Včasih preprosteje, bolje - resnično! Avokado, kumare in malo manga so lahko sladek in zadovoljiv hit med družino in tudi med prijatelji. In obljubljamo, da se dobro vpije v sojo.

Če imate eno od teh bambusovih preprog, jih poskusite! Resnično pomagajo našim novincem, da se pri prvem poskusu nekoliko zaostrujejo.

»Naučite se pripraviti suši s tem preprostim receptom za suši! Napolnjen z mangom, avokadom in kumarami, naredi zdrav, okusen suši zvitek. " - Ljubezen in limone

18. Začinjen gobji zvitek Shiitake

Začinjen gobji zvitek

Ali imamo tam ljubitelje gob? Podobno kot jajčevci so čudovita, veganom prijazna podlaga za vaše suši zvitke.

Najboljši del tega zvitka je nepričakovan okus in začimba! Namig? To je pikantna omaka sriracha.

»Posušene gobe shiitake so čudovite in v sušiju delujejo neverjetno-njihova žvečljiva in gosta tekstura dejansko deluje bolje kot sveža šiitake in se dobro držijo cvrtja. ” – Oljke za večerjo

19. Veganski začinjen "tuna" suši

Veganski začinjen suši iz tune

To ni tuna - lahko pa vas zavede, da mislite, da je. potrpežljivost je vrlina in potrebovali jo boste, da jih ustvarite iz nič. V redu je, ker je vadnici enostavno slediti in uporabniku prijazna.

Vzemite svoje rjuhe Nori in začnite eksperimentirati v kuhinji. Potrebovali boste svoj predelovalec hrane in veliko indijskih orehov!

»Presenetite svojega ljubljenega z romantično nočjo in domačim veganskim začinjenim" tuna "sušijem. Dajte mu malo zrnca in ga poskusite povaljati v rjavem rižu. " - Vilice in fižol

20. Začinjen suši iz korenja, loksa in avokada

Začinjen suši iz korenčkovega loxa

To ni pravi lox - namesto tega je narejen iz korenja! Lepo se kombinira s suši sestavinami - vključno s svežim avokadom in sojino omako.

Seveda lahko svoj zvitek prilagodite svojim željam. Ampak to je še ena, ki dobro deluje z vročo omako (po vaši izbiri) ali sriracho na vrhu.

»Korenčkov lox ni samo za bagele... odličen je tudi v sušiju! Ti žametni, zadimljeni in živahno oranžni trakovi korenja se dobro ujamejo med suši riž in svež avokado, da ustvarite barvit zvitek, ki se je z nekaj brizganjem prebudil Sriracha." - Oljke za večerjo