Morda želite jesti bolj zdravo zelenjavo in sadje, napolnjeno s hranili... vendar niste velik ljubitelj solate? No, niste sami, zato danes delimo 25 neverjetnih receptov za solato, ki uporabljajo alternativno zelenjavo, kot sta brstični ohrovt ali ohrovt (in mnogi od njih sploh nimajo zelenjave!). Preberite, če jih želite preveriti.

1. Brusnična solata iz brokolija s slanino

Brusnična solata iz brokolija

Ta barvita solata je narejena iz svežega brokolija, posušenih brusnic in slanine ter na vrhu pepitas (bučna semena), zelena čebula in slastno preprost preliv iz vinaigreta. Odpravite se na pot Dobro pokrita da preverite vse podrobnosti tega slastnega recepta.

2. Solata iz kvinoje in sladkega krompirja

Solata iz sladkega krompirja Quinoa

Če ste ljubitelj kvinoje (in zakaj ne? Je brez glutena in vsebuje osem gramov beljakovin na eno skodelico), potem vam bo ta recept všeč. Dodajte sladki krompir, drobnjak, kozji sir in nekaj drugih preprostih sestavin, da ustvarite to množico. Recept dobite na Vesela kuhinja.

3. Sesekljana solata iz ohrovta in brokolija

Sesekljana jabolčna solata z brokolijem iz ohrovta

Ta zdrava solata je narejena z veliko sesekljanega ohrovta in na vrhu s peščico zdravih brokolin, jabolk in mandljev. Prelijemo ga z okusnim limoninim prelivom iz tahinija. Odpravite se na pot

Življenje je samo jed da preverite celoten recept.

4. Obrita solata brstični ohrovt

Obrita solata iz brstičnega ohrovta

Brstični ohrovt je še ena odlična alternativa solati, če niste ljubitelj. Pri tem je pomembno, da jih narežemo na tanke rezine. To solato nato prelijemo z gorčico in parmezanom. Odpravite se na pot Uvrstitve in seznanjanja izvedeti več.

5. Topla solata iz kvinoje

Topla solata iz kvinoje s fižolom garbonzo

To solato postrežemo toplo, z osnovo mešanice špinače in zelja. Nato dodamo fižol garbanzo, mandlje in veliko kvinoje, zaradi česar je to zelo krepka solata, ki bi jo lahko jedli kot glavno jed. Celoten recept si oglejte na Čiste mame.

6. Veganska božična solata

Veganska božična solata

Ta čudovita solata je še ena zdrava, z veliko hranljivimi sestavinami, vključno z udarci, semeni granatnega jabolka in orehi. Vse prelijemo s sladkim in trpkim prelivom iz javorjevega sirupa in gorčice. Odpravite se k Lena mačja kuhinja da preveri.

7. Ni vaša povprečna solata iz brokolija

Ne vaša povprečna solata iz brokolija

Ta morda ni tako zdrav kot drugi, a zagotovo izgleda slastno. Napolnjen je z brokolijem, cvetačo, sirom cheddarjem, slanino in nekaj drugimi sestavinami, nato pa končan z limoninim prelivom iz majoneze. Celoten recept si oglejte na Blog blagovne znamke Palouse.

8. Zimska solata iz ohrovta in klementine

Zimska solata z ohrovtom iz klementine

Ta pikantna solata je narejena iz ohrovta, klementin, semen granatnega jabolka, korenja, borovnic in drugih zdravih sestavin, ki jih nato dopolni ostri limonin preliv. Odpravite se na Rdeča pesa in zelenjava če želite izvedeti, kako sami sestavite to solato.

9. Poletna razstrupljevalna solata

Detox beatroot solata s kasundi užitkom

Samo barve naredijo to solato neverjetno okusno in zdravo hkrati, sestavine pa ne razočarajo. Na seznamu so kvinoja, riž, ohrovt in veliko drugih dobrot, bogatih s hranili, nato pa ga dopolni ognjeni kasundi. Tukaj je recept.

10. Ostanki solate iz šunke, bučk in leče

Recept za solato iz preostale šunke

Niste prepričani, kaj storiti z vso preostalo šunko in bučo po praznikih? Morda je to samo odgovor! Kombinirajte jih z lečo in krešo, da ustvarite presenetljivo gurmansko solato. Vse podrobnosti si oglejte na Enostavno Peasy Foodie.

11. Recept za solato iz kvinoje in pese

Olympusov digitalni fotoaparat

Ta pesena solata je napolnjena z antioksidanti in drugimi hranilnimi elementi, tudi enostavna je za pripravo! Svetli pigmenti pese dajejo tej solati rožnato barvo. Odpravite se na pot Kuhanje in kuhanje če želite izvedeti, kako sami ustvarite to jed.

12. Avokadova solata iz komarčka

Recept za solato iz pomaranče z avokadom

Ta solata iz koromača in avokada je zdrav način za pridobivanje hranil, ne da bi imeli dolgočasno staro vrtno solato. Ta ima tudi brusnice in pomaranče, ki mešanici dodajo nekaj sladkega in trpkega okusa. Celoten recept preverite na Fanatik hrane.

13. Konopljino srce Tabbouleh

Recept za solato iz konopljinega semena tabbouleh

Ta nov pogled na tabbouleh je edinstvena mešanica konopljinih src (ki so naravno semena brez glutena) velja za superživilo) in paradižnik z veliko peteršilja, čebule in drugih sestavin za dodaten okus. Celoten recept si oglejte na Uživanje hrane za ptice.

14. Topla solata iz divjega riža

Topla solata iz divjega riža brusnice kozji sir

Ta barvita solata ima osnovo divjega riža in je postrežena topla in ne hladna. Brusnice in orehi dajejo veliko hranilno vrednost, kozji sir pa daje nekaj resnega pikantnega okusa. Odpravite se na Družinska hrana na mizi da preverite recept.

15. Topla solata iz graha in fete

Recept za solato s toplo grahovo feto

Tu je še ena okusna solata, ki naj bi bila topla. Narejen je iz zelenega graha, semen granatnega jabolka in feta sira, nato pa na vrhu z vinaigretom iz balzamičnega kisa, olivnega olja in nekaj drugih osnovnih sestavin. Recept preverite na Moj okusni curry.

16. Ostanki piščančje azijske solate

Azijski solatni ostanek piščanca

To svetlo obarvano solato lahko pripravite s katerim koli ostankom piščanca, ki bi ga lahko imeli od včerajšnje večerje, in jo kombinirate s korenčkom in kumarami. Preliv je mešanica sojine omake, medu in nekaj drugih sestavin. Pridobite recept tukaj.

17. Indijska solata s pastinakom in lečo

Indijska solata iz začimb iz pastinaka

Ta čudovita solata je napolnjena z vsemi vrstami zdravih sestavin, začenši s pastinakom in lečo in konča z barvitim poprom semen granatnega jabolka in nekaj kosov vodne kreše. Odpravite se na Jej Ljubezen Jej da preverite celoten recept.

18. Trgatev ajdove solate

Pobirajte ajdovo solato z jabolčnim prelivom

Ta solata je narejena iz ajde, krepkega zrna, ki se odlično ujema z zelenjavo, kot sta korenje in brstični ohrovt (sestavine v tem receptu). Presenetljivo je, da je ajda brez glutena... zato se bolniki s celiakijo veselijo! Celoten recept dobite na Vrtna sveža hrana.

19. Pecanova solata iz divjega riževega hruške

Pekanova brusnična solata iz divjega hruška

Če iščete nasitno, a zdravo solato brez solate, ne iščite več. Ta za osnovo uporablja divji riž, pomešan pa je s hruškami, orehi pekani in trpko posušenimi brusnicami. Odpravite se na pot Kuhanje na sprednjem gorilniku da preverite celoten recept.

20. Solata iz bučk iz kvinoje in masla

Sony dsc

Ta barvita solata je narejena iz rdeče kvinoje, beljakovinsko napolnjene osnove in bučke, ki je napolnjena z zdravimi hranili. Dodajte malo špinače in pomarančni vinaigrette, in končali ste! Odpravite se na Moja življenjska kuharica da si ogledate recept.

21. Solata iz čičerike s koprom

Čičerikin solatni koper

Ta sveža solata je enostavna za pripravo in napolnjena z okusno paleto sestavin, ki vas bodo navdušile, da boste pojedli svojo solato. Čičerika, kumare, paradižnik in feta ter na koncu s koprom in vinaigretom. Celoten recept dobite na Tabitha govori o hrani.

22. Posoda za solato z zeleno boginjo

Zelena boginja veganska skleda

Ta skleda je v bistvu dekonstruirana solata z mešanico brokolija, edamama, graha, špinače in avokada. Doda se tudi hranilni kvas, za malo dodatnega okusa in resno hranilno vrednost. Odpravite se k Wellness s Taryn če želite prebrati več o tem receptu.

23. Pečena piščančja solata Cezar s radičem

Pečena piščančja solata cezar radič

Ta solata je edinstven pogled na klasičnega Cezarja, ki namesto zelene solate uporablja radič. Na vrhu so bolj tradicionalne sestavine cezarja, vključno s piščancem, krutoni, jajcem in malo naribanim sirom. Celoten recept si oglejte na PDX Food Love.

24. Zimska solata iz hruškovega satja

Zimska solatna hruška satja

Ta lepa solata je narejena iz pese in hrušk, na vrhu pa so sladki koščki satja in ostri modri sir. Majhni koščki bazilike dodajo dodaten profil okusa. Odpravite se na pot Zdravje za vselej če želite izvedeti več o tej čudoviti jedi.

25. Solata iz kakija, radiča in avokada

Avokadova solata iz kakija, radiča

Ta čudovito pisana solata je narejena iz mešanice sladke kakija, grenkega radiča in gladkega avokada, da ustvari neverjetno edinstveno in nepozabno solato. Prelijemo ga z lahkim rdečim vinskim vinaigretom. Odpravite se k Divji okusi da preverite recept.