Sladkorna otroška lubenica je priljubljeno poletno sadje, ki je dobrodošlo v vsakem gospodinjstvu. Okrogla in dovolj majhna je, da se prilega v hladilnik, ne da bi vas morali najprej izprazniti polovico živil. Ali smo omenili, da je res sladko in okusno? Popoln prigrizek v vročem popoldnevu.
Zato ni čudno, da sladkorne lubenice kalijo na številnih vrtovih. So enostavni za gojenje in nego. Če torej to poletje hrepenite po ohlajeni skledi sveže lubenice, vas ta vodnik vodi skozi potrebne korake sajenja in gojenje sladkornih otroških lubenic.
Spoznajte svojo lubenico Sugar Baby
Ko govorimo o lubenicah kot sadju, imajo poznavalci dva merila, da presodijo in ocenijo vsako vrsto. Prvi je velikost druga pa je sladkost. In sladkorne otroške lubenice so odlične v obeh kategorijah.
Imenuje se "ledenik", sladkorne otroške lubenice (Citrullus lanatus) so dovolj majhne, da jih lahko preprosto nosite, rokujete in hranite v hladilniku. Povprečno odrasla lubenica tehta približno 8 kilogramov in meri 7 centimetrov v premeru. To so lubenice zabavne velikosti in so bolj primerne za majhne družine ali celo kot prigrizek za eno osebo.
Druga značilnost te posebne vrste je njena sladkost. V vrtnarskem jeziku se temu reče "brix" in meri koncentracijo sladkorja v lubenici. Kar zadeva sladkorne lubenice, so njihove ravni briksa okoli 10,2, zaradi česar so ena najslajših lubenic, ki rastejo z vrta ali kmetije.
Skorja sladkorne otroške lubenice res izstopa. Na voljo je v dveh barvnih sortah. Bodisi kot temno zeleno ozadje s svetlo zelenimi žilami ali temno zeleno z žilami temnejših odtenkov. V notranjosti je morje rdečega, hrustljavega mesa čvrsto in hrustljavo ter občasno posejano z majhnimi temnimi semeni.
Razlogi za gojenje sladkornih otroških lubenic
Kot vsi vemo, je gojenje sadja veliko trdega dela. Bolj so dovzetni za škodljivce in bolezni, majhna sprememba temperature ali pogojev pa lahko drastično vpliva na pridelek. Toda v resnici ne gre za sladkorne otroške lubenice. Tu je nekaj razlogov, zakaj gojenje lubenice v zamrzovalniku postaja vse bolj priljubljeno med vrtnarji in ljubitelji.
- Sladkorna otroška lubenica vzame samo Zoreti 75 dni. Druge lubenice potrebujejo vsaj 120 dni za polno zrelost.
- Enostavno jih je gojiti. Kot bomo videli pozneje, vam za pripravo tal za lubenico ni treba iti preveč. Večina tal bi naredila tako, kot so.
- Lubenice Icebox ne potrebujejo veliko prostora. Njihove trte so kompaktne, njihova širina pa je zunaj približno 8 čevljev. Večina lubenic ima trto, ki včasih presega 19 čevljev.
- Visoka produktivnost je še en razlog, da bi radi gojili sladkorne otroške lubenice. Vsaka trta obrodi med 2 in 5 plodov na leto.
- Napolnjena s sladkostjo in obilo okusov, je lubenica v zamrzovalniku visoko zrelih mangov.
- Zaradi majhnosti jih včasih imenujejo tudi "lubenice za piknik".
- Drobnozrnato meso ima zdravo teksturo, ki ustreza njegovi sladkosti.
Kako gojiti otroško lubenico
Ker lubenice potrebujejo dolgo časa za rast, je priporočljivo, da semena zaženete v zaprtih prostorih, preden jih preselite na vrt. Glavni razlog je v nadzorovani temperaturi v vašem domu. Semena so občutljiva na drastične vremenske spremembe med kalitvijo.
Najboljši čas za začetek semen je sredi aprila približno 6 tednov, preden lubenico posadite na svojem vrtu. Semena posadite v plitke lončke. Vsak ploski lonec lahko vzame do 3 semena. Ker je toplota ključnega pomena za proces kalitve, morate tla ohraniti toplo in prijetno med 80 in 90 stopinjami Fahrenheita.
Semena vzamejo do 10 dni za kaljenje. Po 2 tednih znižajte temperaturo na nižje 70 -ih in premaknite rastline, tako da v vsakem loncu hranite eno rastlino. Zalivanje zmanjšajte, ko se začnejo kazati listi. Priporočljivo je tudi, da lončke občasno vzamete ven, da se prilagodijo vremenu na prostem.
Sredi poletja (običajno junija), ko se vreme segreje, lahko rastline preselite na vrt. Prepričajte se, da so tla suha in dobro odcedna. Za zaščito rastlin pred zmrzaljo uporabite plastično prevleko. Organska snov in mulčenje sta pomembna tudi za rast sladkorne otroške lubenice. Kar zadeva ravni pH, pazite, da ves čas vzdržujete dosledno raven 6,5.
Trte najbolje uspevajo, ko so posajene v gomilah. Pripravite zemljo v gomilah, vsakih približno 24 centimetrov. V vsak nasip lahko posadite 3 trte. Gomile naj bodo dobro razmaknjene, med vsakim nasipom približno 4 čevlje, da bo vinski trti dovolj prostora za rast in širjenje.
V prvih tednih rastlina potrebuje veliko vode. Tla naj bodo vlažna, dokler plodovi niso veliki kot teniške žogice. Potem lahko zmanjšate količino vode. Ko plodovi zorijo, jih pred trgatvijo zalivajte teden dni, da izboljšate koncentracijo sladkorja.
Skrb in vzdrževanje
Od trenutka, ko začnejo semena lubenic za piknik kaliti v ravnih lončkih, do trenutka, ko jih naberete, potrebujejo veliko nege in vzdrževanja. Ko pa se tega že lotiš, ni res težko. Tu so glavne točke skrbi, ki jih morate upoštevati.
- Mulčenje: Mulčenje in organske snovi ohranjajo tla vlažna, saj izboljšajo zadrževanje vode in zaščitijo zgornjo plast zemlje pred nenadnimi vremenskimi spremembami in temperaturnimi nihanji. 2-palčno debelo plast mulča razporedite po gomilah med sadikami in v prostoru okoli vsakega gomile.
- Voda: Potrebe po vodi v rastlini sladkorne lubenice se sčasoma spreminjajo. V zgodnjih fazah kalitve in rasti rastlina potrebuje približno en centimeter vode tedensko. Vlažna tla izboljša hitrost rasti in kakovost plodov. Ko pa so plodovi veliki kot pest, morate namakanje zmanjšati. Pri zalivanju zalivajte zemljo, ne rastline same.
- Kompost: Za vsak nasip potrebujete približno en centimeter komposta v rednih presledkih 3 tedne. Po dodajanju komposta trte zalijte.
- Presežek sadja: Vsaka sladkorna lubenica trte v povprečju proizvede približno 2 ploda. To je normalen pridelek. Če trta nosi več kot to, odstranite te dodatne plodove, saj vplivajo na rast in sladkost lubenic. Odstranite tudi vse plodove, ki se pojavijo v začetku sezone.
- Gniloba: Ker plodovi počivajo na tleh v debelem sloju vlažne zastirke in komposta, sta gniloba in glive pogoste težave pri lubenicah. Da bi preprečili to težavo, morate pod vsako sadje postaviti leseno desko. Kvadratna deska velikosti približno 24 palcev je idealna za našo lubenico zabavne velikosti.
- Bolezen: Pri gojenju sladkornih lubenic na sladkor je treba paziti na dve kumarice in listne uši. Oba sta smrtonosna za rastlino in vplivata na sladkost melon. Redno boste morali patruljirati po svojem lubenici in iskati kumarje. Če jih najdete, se jih znebite z vedrom vode z malo detergenta. Listne uši lahko odstranimo s škropljenjem z vrtno cevjo.
Pobiranje in zbiranje semen
Tu prihaja zapleten del, s katerim se sooča vsak pridelovalec lubenic. Kdaj natančno nabirati zrele melone? Ne zlezejo ravno iz trte, ko zorijo tako kot dinja. Zanesti se boste morali na določene navedbe, kot so barva, velikost in čas.
Ko je melona vmes 10 in 12 kilogramov, to pomeni, da je pripravljen za obiranje vsak dan. Toda sama velikost ni dober pokazatelj. Prav tako morate preveriti barvo spodnje strani melone. Prevrnite sadje in preverite barvo stranice, ki leži na leseni deski. Če je rumena barva, je melona zrela. Kar zadeva življenjsko dobo lubenice, je običajno pripravljena za obiranje po približno 75 do 80 dneh.
Ko pojeste sladko in zrelo lubenico, hranite semena v posodi z vodo. Odstranite plavajoča semena, ker so lahko sterilna. Preostala semena posušite in jih hranite v kozarcu naslednje leto.
