Ако сте љубитељ вина, знате колико је опуштајуће осећати да коначно седнете и уживате у мирисној чаши вина након напорног дана на послу или на крају дуге недеље. Међутим, није често да ћете попити целу боцу ако једноставно уживате у лежерној чаши. Неким људима не смета да поново зачепе и сачувају своја вина, али други сматрају да то мења укус.
У случају да нисте љубитељ поновног преливања заосталог вина, саставили смо листу укусних рецепата за вечеру који вам дају начин да то последње мало употребите, а да га не попијете и не оставите да пропадне!
1. Орзо и шкољке у сосу од беурре бланц
Тхе Ктцхн предлаже укусне сочне покроваче на врху орзе за вечеру, што је идеја која нам тера стомак да тутњи, али капице нису ни најбољи део овог јела! Побољшајте њихову игру укусом тако што ћете их угушити у беурре бланц сосу направљеном од белог вина.
2. Лосос са белим кукањем и сосом од копра
Животна амброзија зна колико је укусан класичан, једноставан сос од белог вина, али такође мисле да је за укусну плочу лососа потребно нешто мало разиграније на укусима када су у питању сосови. Предлажу додавање копра у мешавину како би се заиста исплатило искористити остатке вина!
3. Граме од кармелизованог лука и кромпира
Понекад, уместо да се умеша као део соса, вино у рецепту је укључено као састојак пре печења, само да би додало мало додатног укуса. То је овде случај са овим укусним гратинираним кромпиром и луком Зачињена јужњачка кухиња.
4. Кобасица тестенина са крем сосом од белог вина
Цоокпад даје вам рецепт који је укусан не из једног, не из два, већ из три разлога! Прво, резанци од вадичепа међу најсмешнијим су тестенинама за јело. Затим, рецепт користи последње бело вино које се маринирало на дну боце. Коначно, укус вина употпуњен је комадима укусног соса који читавом јелу дају небески укус и мирис.
5. Пијани сирасти хлеб
Јер шта би могло бити боље од обичног сирастог хлеба на раздвајање? Сирни хлеб са мало вина натопљеног, наравно! Сазнајте како је ово направљено Кафа, лагана и слатка.
6. Рижото од јечма и белих артичока
Вегани и вегетаријанци могу уживати у својим винским јелима исто колико и следећа особа! Уместо меса, овај рецепт се концентрише на ротквице од белих артичока и грашак на врху рижота, све прелива у вински сос. Погледајте кораке за припрему Кувар Ванабе.
7. Пилетина од белог вина и артичоке
Да ли вас идеја да комбинујете артичоке и сос од белог вина донекле слини, али бисте више волели јело са месом у њему? Узмите велике резанце, узмите мало пилетине и пређите на Тхе Ктцхн да бисте сазнали о овом запањујуће укусном јелу.
8. Лингуине са шкољкама
Ова укусна италијанска тестенина пуна је креда које заливају мале каменице, због чега желимо да оставимо оно што радимо и урнирамо у кухињу да кувамо! Веровали или не, каменице су само други најбољи део јела. Угодна кухиња показује вам како да додате преостало вино за изванредан укус.
9. Пилећа чорба соба
До сада сте видели бројна јела од пилетине и тестенина која можда нису прилагођена исхрани за вегетаријанце, вегане или људе са целијакијом. Ту где Велике девојке, мала кухиња убацује се са рецептом собе да спаси дан! Најбољи део? Окус вашег остатка вина у чорби, наравно!
10. Поширана јаја са белим вином
Тхе Ктцхн не беже од идеје да вину није место за доручком! Наравно, не постоје правила која говоре да сте ви не може пијте вино уз било који оброк који желите, а такође не постоје правила која говоре да не можете јести јела од јаја касније током дана. Концентришите се на укусан начин на који вино контрастира јаја, тост, авокадо и зачинско биље.
11. Прво печење ребра ау јус
Ако никада раније нисте пробали ау јус, хитно вам је потребно решење овог проблема одмах! У ствари, управо смо кренули напред и пронашли га за вас. Наравно, ово није било који рецепт за ју јус... овај вам оставља да потрошите своје преостало вино! Сазнајте како да додате додатни укус Стеами Китцхен.
12. Рабарбара поширана у црвеном вину
Давид Лебовитз предлаже да се скупим винима додели заслуга и стандард који заслужују стварањем гурманских јела од неких других на овој листи. Наравно, на врху има куглицу сладоледа, али рабарбара поширана са вином свакако је још једно искуство за укусе!
13. Цабарнет хамбургери
Да ли је кабарнет ваше оружје по избору, иако вам је остало мало? Не дозволите да пропадне! Предлажемо да вино укључите у свој оброк Бревер & Тхе Бакер урадио са овим укусним хамбургерима маринираним од цабарнет -а!
14. Вински желе
Да ли толико волите вино да само желите да га можете уграбити у све и свашта? Америца'с Тест Китцхен има савршену идеју за лежерне оброке, шведске столове и предјела! Овај вински желе ће имати бољи укус на крекерима и сиру него у основи било који други прелив који ћете пронаћи!
15. Паприкаш од пива и јечма
Ништа није тако тврдог укуса као гулаш од пива и јечма... осим можда оног који такође раствара вино у смеши! Као додатни бонус овом укусном рецепту, пост на блогу од кога ћете га направити Бацк то Хер Роотс је тематизовао и њихов пост и оброк након зомбија, тврдећи да ова мешавина меса и вина изгледа као мозак!
Да ли познајете некога ко обожава вино, али који увек оставља последњи гутљај отворен док не оде у бесцење? Поделите овај чланак са њима како бисте их инспирисали да науче неке нове трикове у кухињи!
