Gräddfria granolastänger med jordnötssmör och tranbär

Utsökt granola barer utan bakning. Perfekt för en snabb frukost eller en matlåda! Dessa nötiga, läckra granolastänger är så enkla att göra. Ingen bakning krävs, och de håller i minst en vecka! Låter som en perfekt ursäkt för att göra dem enligt vår mening.

Engagera barnen, de kommer att älska att röra på sig tranbär och chokladbitaroch pressa sedan ner blandningen i formen.

Om du vill göra det extra roligt kan du till och med placera en annan burk ovanpå granola bar formen och få barnen att hoppa upp och ner på den övre formen - gärna med rena fötter! Detta pressar granola -stängerna så bra att de inte riskerar att smula när du tar en tugga!

De är mättande och så beroendeframkallande. En bra idé för frukost på flykt.

Du kan också blanda och matcha några av ingredienserna. Vita chokladflisar, solrosfrön, russin, karamellbitar, mandel - vad du än har i.

Här är vilka ingredienser du behöver granola barer utan bakning:

• Gör 12 barer
• 2 koppar hela havregryn
• 1/2 dl hackade blandade nötter
• 1/2 dl chokladflis
• 1/2 dl torkade tranbär
• 1 dl gräddigt jordnötssmör
• 1/4 kopp honung

Instruktion för att förbereda friska hemlagade granola barer:

1. Lägg havre och nötter i en stor skål. Lägg i allt utom 1 msk torkade tranbär och alla utom 1 msk chokladflis och blanda ihop. Tillsätt jordnötssmör och honung och rör om tills det är väl kombinerat.

1. Sked blandningen i en 8 × 8 tum fyrkantig bakform som har klistrats med bakplåtspapper. Platta ut blandningen med skeden, lägg sedan en bit bakplåtspapper ovanpå. Använd en annan bricka i samma storlek eller något tungt för att pressa blandningen i formen så mycket du kan. Ju mer komprimerad den är, desto mindre sannolikt kommer granola baren att falla sönder senare.

1. Ta bort bakplåtspapper som ligger ovanpå blandningen och strö över de reserverade tranbären och chokladflisarna. Tryck in dem med fingrarna.

1. Slå in formen i plastfolie och ställ in i frysen i en timme. Ta ut ur frysen, ta ut ur formen och skala av bakplåtspappret. Lägg på en skärbräda och skär i 12 skivor.

1. Servera omedelbart eller lägg in i kylskåpet (du kan förvara dem i rumstemperatur, men att hålla dem i kylen hjälper dig att hålla dem fasta). Stängerna ska hålla i en vecka.