Om du är en person som tycker om att äta smakrika köttbaserade rätter och du aldrig har provat bulgolgi tidigare då är vi väldigt ledsna att behöva berätta att du har missat något extremt gott verkligen! Bulgolgi är faktiskt en koreansk BBQ -nötköttsrätt som är enkel att göra, men som ger en imponerande stämning när det gäller smak. Faktum är att det är så smakfullt att ordet "bulgolgi" faktiskt direkt översätter till "eldkött". Detta kan få dig att tro att koreansk BBQ -nötkött är väldigt kryddigt, men det är faktiskt inte alltid fallet. Ibland är det berett att vara sötare och ibland är det väldigt kryddigt, men det är traditionellt förberett över en koreansk grill som involverar en aktiv låga inuti och det är så den ursprungliga rätten fick sitt namn. Nu när resten av världen har förstått hur fullständigt härligt koreanskt BBQ -nötkött verkligen är, kan alla möjliga sätt att förbered det har kommit fram och vi har känt oss ganska fast beslutna på sistone att lära oss några av dessa recept och prova dem oss själva.
Om du känner dig lika intresserad av tanken på att utforska nya och traditionella sätt att förbereda bulgolgi som vi har varit, om inte mer, kolla in den här listan över de 15 bästa koreanska grillköttrecepten som vi har stött på i vår sökning långt!
1. Superenkel marinad för bulgogi från nötkött och fläsk
Om du aldrig faktiskt har provat att göra bulgolgi tidigare och du alltid är lite tveksam första gången du gör något nytt och okänt, då är det helt meningsfullt att du vill hålla dig till grunderna och prova något snarare enkelt först. Det är därför som vi fångat upp ögonen för detta första recept från Vicky Pham. Deras handledning lär dig hur man gör en mycket enkel klassisk marinad för bulgolgi från nötkött eller fläsk och ger dig också enkla matlagningsinstruktioner för ett perfekt resultat.
2. Slow cooker Koreansk nötkött
Trots att du är en foodie som älskar att göra din egen mat från grunden, är du också fortfarande en upptagen nog person som din långkokare kommer ofta in för att rädda dagen från en annan måltid eller något med mindre smak? Då har vi en stark känsla av att du kommer verkligen uppskattar det mycket enkla sättet Receptkritikern har beskrivit hur du kan göra läckert slow cooker koreanskt nötkött.
3. Bulgogi eller koreansk BBQ -nötkött
Om du ska lägga ner den tid och ansträngning som krävs för att göra bulgolgi, skulle du egentligen föredra att lära dig hur det görs på ett helt traditionellt sätt, bara för att se till att du verkligen får den autentiska upplevelsen och smak? I så fall skulle vi absolut uppmuntra dig att ta en titt på hur Koreanska Bapsang gjorde denna bulgolgi, eller koreanskt nötkött, bara som om du skulle hitta den på en koreansk grillrestaurang.
4. Koreanska grillbiffskålar med kryddig sesamdressing
När du väl har lärt dig hur du egentligen förbereder det koreanska BBQ -nötköttet, vad gör du med det och hur kan du servera det som en del av en näringsrik måltid? Svaret på den frågan är faktiskt många olika saker, men här är en av våra favoriter: en hemlagad koreansk BBQ -biffskål med kryddig sesamdressing! Vi har Nypa Yum att tacka för den här.
5. Bedragare koreanskt nötkött för nybörjare
Lika bestämd som du ska lära dig att göra äkta bulgolgi så småningom, är du också en nybörjare i köket och lär du dig fortfarande en sak eller två om att göra dina restaurangfavoriter från grunden? I så fall tror vi att du kanske bara är den perfekta personen att ge detta nästa recept från Barfötter i köket ett försök. Deras handledning visar hur du gör en mycket enkel "fuskare" -version av koreanskt nötkött som är tillräckligt lätt för nybörjare men fortfarande smakar bra. Det kommer att böja dig tills du är redo att prova den riktiga saken.
6. Instapot koreanska biffskålar
Fick vi verkligen din uppmärksamhet när vi började prata om detta koncept att göra koreanska BBQ nötköttskålar men du lockas också av det långsamma kokreceptet eftersom du arbetar mycket och du inte har a hela mycket tid varje dag att ägna åt matlagning? I så fall är vi ganska säkra Liten kryddburk är på väg att lösa ditt problem åt dig! Deras handledning visar dig steg för steg hur du gör läckra men enkla koreanska nötskålar i din Instapot.
7. Koreanska nötköttspett
Nötköttskålar är naturligtvis inte endast sätt att du kan förbereda och servera din färdiga bulgolgi. I själva verket, trots vår kärlek till dem och den frekvens som vi nyligen har börjat göra dem, kommer detta nästa recept från Recept helt enkelt kan faktiskt vara vår favorit som vi har provat hittills! Ta en bättre titt på deras sida för att se hur dessa koreanska grillspett gjordes.
8. 30 minuters koreansk paprika med sesamris
Om du fortfarande känner dig helt fascinerad av tanken att göra en nöt- och risrätt men du vill att den ska vara något "Snyggare" än bara den genomsnittliga skålen du kan beställa vid en diskbänk, då är vi ganska säkra på att detta nästa recept från Halvbakad skörd kan vara den du har hållit ut med. Deras handledning visar hur trevligt och överraskande helt enkelt denna koreanska BBQ -nöt- och paprikarätt serverad över sesamris kan göras. Faktum är att det legitimt bara tar 30 minuter.
9. Koreanska köttfärsrisskålar
Om du fortfarande är intresserad av att hitta små och subtila sätt att ändra presentationen av ditt koreanska BBQ -nötkött, här är ett annat fantastiskt alternativ för din övervägande, den här gången från Receptkritikern! Deras steg för steg handledning, vilket är mycket enkel att följa, visar dig hur man gör en koreanska jord nötrisskål som fortfarande ger dig all den BBQ -godheten och smaken.
10. Grillat nötkött galbi
Nu när vi får dig att tänka på utsökt köttbaserade koreanska måltider, känner du faktiskt nyfiken nog att börja titta på liknande men lite alternativa alternativ som erbjuds på samma sätt rader? Då kanske du skulle vara intresserad av att lära dig att göra galbi! Galbi, eller galbi-gui, är faktiskt det koreanska ordet för revben. Detta recept från Serious Eats är här för att visa dig hur du gör grillat nötkött galbi, koreansk grillstil.
11. Koreanskt nötköttsrecept med kort revben
Har du alltid varit den typen av människor som föredrar att göra mycket forskning och kolla in mer än ett alternativ för samma sak innan du fattar ditt beslut och förbinder dig till något? Tja, men din matlagningsstil är inget undantag från den regeln då har vi en känsla av att du kommer att uppskatta att se ett annat galbi -alternativ, den här gången från Äter rikligt. Deras sida kommer att leda dig genom processen att göra koreanska nötkött korta revben!
12. Koreansk nötköttsrörelse
Om du fortfarande tänker på hur mycket du älskade tanken på att göra en version av koreanskt BBQ -nötkött som använder nötkött, eftersom du råkar ha några till hands, men du skulle vilja se flera versioner av hur den där kan också förberedas, här är ett bra serveringsförslag från Receptkritikern. Deras version visar dig i enkel och tydlig detalj hur du gör ditt koreanska BBQ -nötkött till en stekpanna istället för bara en risskål!
13. Hemlagad koreansk biffskål
Har du faktiskt lite mer erfarenhet i köket, eller kanske till och med med att göra bulgolgi specifikt, och du hoppas kunna prova på en lite mer noggrann och hemlagad version av den koreanska grillen nötrisskål? Då tror vi att du kommer att uppskatta hela upplevelsen som följer med att följa detta autentiska hemlagade koreanska nötköttskålrecept som presenteras i detalj på Recept Tin Eats.
14. Lax bulgogi
Tro det eller ej, nötkött är faktiskt inte den enda kött- eller proteinbaserade maten som du faktiskt kan förbereda på bulgolgis sätt, även i traditionell koreansk matlagning! Det finns också andra typer av "eldkött", trots att nötkött och fläsk är den vanligaste serveras. Om du alltid har varit en skaldjursälskare, kolla in hur Koreanska Bapsang gjorde denna läckra lax bulgolgi istället!
15. Kyckling bulgogi
Nu skulle vi inte vilja skriva av vår lista och lämna dig utan den sista typen lättlagad bulgolgi, särskilt eftersom den är gjord med den köttstyp som mest människor listar ofta som antingen deras favorit eller åtminstone deras vanligaste tillagade och konsumerade. Vi pratar naturligtvis om kyckling! Precis som du kan göra koreansk grillkött, fläsk eller lax i koreansk stil också gör kyckling bulgolgi. Se hur det görs mer detaljerat om Koreanska Bapsang.
Känner du en annan DIY -entusiast och matälskare som har pratat om att vilja prova sin egen bulgogi men som fortfarande känner att de kan använda lite hjälp på vägen? Dela detta inlägg med dem så att de har alla möjliga fantastiska recept och alternativ att välja mellan!
