Om vi hade att lista en typ av mat som påminner oss om sommaren och att vara på semester från skolan som barn, skulle vi definitivt säga hamburgare, utan att tveka eller tveka. Det finns bara något så klassiskt och hedrad om att bita i en saftig hamburgare med en varm pommes frites när du sitter vid ett picknickbord i sommarsolen! På sistone har vi faktiskt försökt att vara lite hälsosammare när det gäller vår inställning till även våra favoritmat, så vi försöker att inte ge efter för frestelsen med snabbmat och avhämtning så ofta som vi kanske hade tidigare år. Trots det är vi helt medvetna om att vårt sug efter hamburgare kommer inte gå bort, och vi föredrar att inte lämna det missnöjt eftersom det är en så klassisk del av vår sommarrutin. Det är därför vi har känt oss så fast beslutna att lära oss att göra våra egna hemlagade hamburgare istället!
I samma ögonblick som vi började söka efter hemlagade burgerrecept var vi glada över att upptäcka att det faktiskt finns många mer utsökta och unika alternativ där ute än vi först trodde. När vi slutade bokmärka i den första omgången av vår sökning hade vi samlat en ganska imponerande lista med alternativ, så vi tänkte vi kan lika gärna dela dem med människor som älskar hamburgare lika mycket som oss och skulle också vilja lära sig att göra dem hemlagade det här år!
Fortsätt rulla efter en läckra lista över de 15 bästa hemlagade burgerrecepten som vi hittat hittills i vår sökning.
1. Klassiskt hemlagat all-beef burgerpatties recept; inget fyllmedel, bara nötkött
Trots din nyfunna beslutsamhet att själv göra en hälsosammare, mer naturlig hemlagad hamburgare från grunden, känner du fortfarande att du vill hålla fast vid den klassiska smaken du älskar och behålla saker och ting enkel? Då vill vi börja med detta förvånansvärt raka recept från Charlotte's Lively Kitchen som lär dig hur man gör klassiska hemlagade all-beef burgerpatties snyggt och enkelt, utan några av de fyllnads ingredienser som du kan hitta i köpta patties eller restauranger.
2. Särskilda hemmagjorda hamburgare
Har vi nästan fick dig att känna dig övertygad av tanken på att göra något väldigt klassiskt och enkelt när det gäller att skapa dina egna hemlagade hamburgare, men du känner också åtminstone en liten lite fascinerad av tanken på att lägga till andra smaker? Då tror vi att du kan komma ganska bra överens med något liknande det här burgerreceptet från Kiwi Country Girl. De visar dig hur du gör i huvudsak vad du såg ovan, men den här gången med några extra kryddor för lite extra. De pratar till och med om hur du enkelt kan anpassa den kombinationen av kryddor till din egen smak!
3. Hemmagjord Burger King whopper
Kämpar du verkligen med din övertygelse om att äta hemma och göra egna hamburgare istället för att beställa eller ta mat och snabbmat? Tja, vi älskar en bra burgarkväll från våra favoritkedjor lika mycket som nästa person, så vi kan verkligen inte säga att vi skyller på dig. Vi burkdock visa dig hur fantastiskt detta recept från Serious Eats är! Deras handledning visar hur du gör en hemlagad hamburgare som tillagas och serveras efter smak bara som Whopper -burgaren från Burger King.
4. Nötköttburgare "ägg i hålet"
Om du ska lägga ner hela tiden och ansträngningar som krävs för att göra hemlagade hamburgare från grunden, skulle du faktiskt med avsikt göra dem lite mer unika och okonventionella? Vi älskar också den idén, varför det här receptet från Dave Hax fick vårt öga så bra! Deras handledning leder dig steg för steg genom processen att inte bara göra ditt eget hemlagade köttfärs utan också att forma patty med ett hål i mitten (som en ring) så att du kan knäcka ett ägg i det och göra nötkött burger "ägg i hål". Det är extremt mättande och mycket verkligen tillfredsställande!
5. Fantastiska hemlagade vegetariska hamburgare
Naturligtvis vet vi mycket väl att inte alla som älskade smaken av en god hamburgare en gång i tiden fortfarande kan njuta av klassiskt nötköttsrecept, antingen för sin egen hälsa eller med gott samvete baserat på deras övertygelse om djur i maten industri. Det var därför vi ville vara absolut säkra på att vi hade ett bra smakprovningsalternativ till hands som skulle hålla våra vegetariska vänner och familjekänsla i ögonen! Ta en bra titt på självstudien på Serious Eats för att se hur dessa härliga och smakrika hemlagade vegetariska hamburgare gjordes.
6. Hemlagad vegan, glutenfri burgare
Att ha ett vegetariskt recept till hands är definitivt en bra idé, men tänk om du har vänner eller familjemedlemmar som faktiskt har ännu mer begränsade kostbegränsningar än vad dessa hamburgare presenterar? I så fall skulle vi absolut föreslår att kolla hur Mamma Foodie gjort dessa fantastiska alternativa hamburgare som är lika hemlagade, men bara med patty ingredienser och bullar som är veganska och glutenfri!
7. Nötkött och fläsk Burger med galet god hemlagad majonnäs
Hoppas du fortfarande på att bli lite kreativ med dina burgerpatties men du är också tveksam eftersom du inte vill riskera den klassiska burgarsmaken, som om du är ganska säker på att det händer på några av dessa gourmetburgare som blir vilda med det okonventionella pålägg? Då kanske det här läckra receptet från Kockar Med Cocktails kommer att vara lite mer upp i gränden. Kolla in deras sida för att lära dig mer om dessa nöt- och fläskburgare serverade med en hemlagad majonnäs som de lär dig hur man gör och även beskriver dem som "vansinnigt goda". Det kan verkligen vara det som tvingade oss in!
8. Fläskburgare i asiatisk stil
Är du en lite mer okonventionell matälskare som älskar att sätta internationella inspirerade smaker på nordamerikanska klassiker på ett sätt som du inte nödvändigtvis normalt skulle hitta tillsammans i ett maträtt? Tja, vi är verkligen stora fans av "fusions" livsmedel på sistone också, så vi kan inte skylla på dig! Dessa oemotståndliga och supersmakande fläskburgare i asiatisk stil presenterades steg för steg Mat & vin är det perfekta exemplet på vad vi menar.
9. Nötköttburgare med friterad bacon och tusen ödressing
Har du faktiskt rullat igenom vår lista i hopp om att hitta något väldigt unikt som du verkligen kan garantera att din familj aldrig har provat förut, nästan som något du kan hitta i en specialitet eller gourmet restaurang? Tja, om du också är en baconälskare än vi nästan kan garantera att du får en riktig kick av konceptet från Unilever Food Solutions! De visar dig i detalj hur de gjorde dessa klassiska nötköttburgare men toppade dem med friterad bacon och hemlagad tusen ödressing.
10. Chipotle bacon kalkonburgare
Naturligtvis är nötkött och fläsk faktiskt inte det enda du kan göra läckra hamburgare av! Om du hoppas på en total avvikelse från normen men ändå känner dig fast besluten att hålla dig kvar i "hemlagade hamburgare" -styrhuset, tror vi att du helt enkelt måste ta en titt på nästa recept från Chowhound. De visar dig hur dessa chipotle bacon kalkonburgare gjordes, toppade med en smaskig, krispig slaw!
11. Rostade jalapeño cheddarkalkonburgare
Fick vi verkligen din uppmärksamhet med allt detta snack om kalkonburgare, men du har också alltid varit den typen som föredrar recept med lite extra krydda eller extra kick? Då är vi övertygade om att du kommer att klara dig även bättre med detta recept från Hur söt äter. De visar dig hur dessa rostade jalapeno -cheddarkalkonburgare gjordes.
12. Hemlagad kycklingburgare
Är du verkligen sugen på att göra något som fortfarande är utsökt men också är lite hälsosammare än till och med hemlagade nötköttburgare är, även om du fortfarande vill ha massor av smak? Då har vi en känsla av att du kommer att uppskatta hur mager och välsmakande en hemlagad kycklingburgare kan vara. Få fullständiga detaljer för att göra dessa hemgjorda kycklingburgare Konst och köket.
13. Hemlagad indisk syle kycklingburgare
Tycker du fortfarande att du är helt förälskad i det här konceptet med hemlagade hamburgare som har internationella snurr på dem, men du har bara inte sett tanken på att ganska känner du dig övertygad? I så fall, särskilt om du någonsin varit ett fan av indiska inspirerade smaker, så skulle vi definitivt föreslår att kolla in detta recept från Kika och koka för hemlagad kycklingburgare i indisk stil.
14. Pulled chicken burger recept
Om du frågar oss, desto rörigare är burgerreceptet, desto bättre smakar det vanligtvis! Faktum är att detta nästa recept presenterades i detalj på Barry Lewis kan faktiskt vara vår favorit på hela listan. Ta en närmare titt på deras sida för att hitta en steg -för -steg -guide för hur de gjorde dessa dragna kycklingburgare helt från grunden, inklusive såsen (men minus bullen).
15. Hemmagjorda lammburgare med feta-mynta
Är du faktiskt lite mer erfaren inom matlagning och matlagning, så du har verkligen hoppats att testa dina färdigheter och skapa en burgare som är lite mer gourmet, bara för att verkligen imponera på dina vänner och familj? I så fall kan du bara vara den perfekta personen att ge detta fenomenalt läckra recept från Mina recept ett försök! Kolla in deras handledning för att lära dig mer om hur dessa hemgjorda lammburgare med en krämig feta-mynta pålägg gjordes.
Har du en vän som älskar att göra hemlagad version av deras favoritrestauranger och vill ta tag i egna hamburgare, men som har tvekat? Dela detta inlägg med dem så att de har alla möjliga recept och alternativ att arbeta med!
