Att göra hembakat bröd brukade vara en familjetradition men på något sätt missade vi lärandet. Vi har blivit ivriga köksentusiaster de senaste åren, så det är på tiden att vi lär oss! Vi har försökt att hitta så många olika recept som möjligt så sent som möjligt så att vi kan prova olika sätt att baka det och ta reda på vad som är bäst för oss, så vi har samlat ihop en riktigt lista. Om du också vill lära dig att baka bröd, här är 15 av de bästa sorterna, recepten och självstudierna vi har stött på hittills!
1. Grundläggande hembakat bröd
Låt oss börja med det enkla! Här är ett helt standard men klassiskt läckert hemlagat vitt brödrecept som beskrivs fint och tydligt för nybörjare. Se hur det går till Smak av hem.
2. Hemmagjort franskt bröd
När du började tänka på vilken typ av bröd du vill göra, hade du verkligen något närmare den typ av baguette du har sett i franska tecknade serier? Tja, det här receptet är inte specifikt för baguetter, men vi lovar detta franska bröd som beskrivs av Lil ’Luna är värt att prova.
3. Enkelt knaprigt vitt bröd
Har du alltid tyckt om vitt bröd med en mörkare skorpa än den första idén vi visade dig för att du tycker att det ger lite mer smak? Då har vi en känsla av att du kommer att klara dig lite bättre med det här enkla receptet på knaprigt vitt bröd Serious Eats.
4. Hembakat bröd i en brödmaskin
Inte alla gör sitt hemlagade bröd i en brödmaskin, men om du har ett kan du lika gärna använda det! Det gör det trevligt och enkelt så länge du läser om inställningarna. Om du behöver lite extra guide, här är en bra resurs från Craftaholics Anonym.
5. Hembakat hantverksbröd
Om du kommer att lägga ner den tid och tid som det tar att göra hembakat bröd från början, skulle du göra det gör hellre något lite närmare det du hittar i ett fint bageri eller din favorit restaurang? Sedan föreslår vi att du lär dig hur man gör något som det här hemlagade hantverksbrödet som beskrivs steg för steg Old World Garden Farms!
6. Mjölkfritt, äggfritt hembakat bröd
Kanske en del av anledningen till att du har velat lära dig att göra ditt eget bröd är att du har kostbegränsningar och du inte gillar hur butiken köpte versioner som passar dina behov? Då tror vi att du helt enkelt måste kolla hur Frugal Family Home gjorde detta fina, mjuka bröd som är både ägg- och mjölkfritt.
7. Recept för härdbröd
Har du verkligen hoppats få mycket gammaldags om din hemlagade brödtillverkning och du vill hellre hoppa över brödmaskinen och ugnen? I så fall föreslår vi definitivt att ta en titt på hur King Arthur Flour gjorde detta unika smakrika härdbröd istället!
8. Klassiskt bananbröd
Tja, tekniskt görs bananbröd lite annorlunda, men det är fortfarande hembakat bröd, eller hur? Om du aldrig har provat detta läckra dessertbröd i ditt eget kök, här är ett bra förrättsrecept från Recept helt enkelt det får dig att klara det hela tiden!
9. Supermjukt smörgåsbröd
Är textur en absolut prioritet för dig eftersom du vill skicka dina barn till skolan med läckra smörgåsar på hembakat bröd packat i sina luncher? I så fall skulle vi definitivt föreslår att ta en titt på hur Hon äter gjorde detta utsökta vita bröd som är extra mjukt!
10. Hemmagjort lätt rågbröd
när vi inte köper vanligt vitt smörgåsbröd är kanske vårt favoritbröd att köpa råg. Det finns bara något så subtilt gott om smaken, konsistensen, och doften som vi inte kan få nog av! Nu tack vare detta recept och handledning från Recept helt enkelt, kan du prova att göra ditt eget hemlagade rågbröd!
11. Hembakat briochebröd
Bara för att se till att du har en fullständig receptarsenal för att prova att baka så många olika sorters hemlagad pärla som du vill, här är en annan typ! Vi älskar sättet The Crumby Kitchen gjort fantastiskt hemlagat briochebröd som praktiskt taget smälter i munnen.
12. Mirakel bröd utan knådning
Har du faktiskt provat att göra bröd några gånger tidigare men du tycker att processen att knåda degen är för tröttsam eller tidskrävande och det var därför det var ett tag sedan? Då har vi en känsla av att du kommer överens mycket ja verkligen med detta fantastiska, icke-knådiga brödrecept som beskrivs steg för steg Nypa Yum!
13. Hembakat surdegsbröd
Råg är inte det enda slags bröd du kan baka som har sin egen unika subtila smak! Om du vill prova mer, här är ett fantastiskt surdegsbrödrecept som är lika gott som det du får i ett bageri. Få fullständig information om Lätt som Apple Pie!
14. Enkelt hemlagat fullkornsbröd
Bara om du har rullat igenom vår lista och funderat på hur du egentligen föredrar fullkornsvete bröd till vitt bröd och det är det som hindrade dig från att göra ett val, här har du väntat för! Minimalistisk bagare lär dig steg för steg hur du får det att hända med perfekta resultat.
15. Kanel russinbröd
Om du vill unna dig lite mer och prova på något snyggt, här är ett annat bröd i dessertstil som du kan göra hemma! Genius Kitchen lär dig hur man gör ett kanelrosinbröd som är den perfekta balansen mellan smak och konsistens.
Känner du en annan ivrig DIY -älskare och köksentusiast som älskar att äta hembakat bröd och nu vill prova att göra det själv? Dela detta inlägg med dem så att de har lite vägledning och alla möjliga bra recept att prova!
